Tart o se keke falaoa e mafai ona kuka i soʻo se faʻatumu. E mafai ona faia ni meaʻai mai se paluga eseese, ae masani ona faʻaaoga le pupuu. O le asō o le a tatou talanoa e uiga i fua o vine ma taʻu atu ia te oe nisi o fualaau mo lenei togafiti suamalie.
Tart ma vine
Meaʻai:
- pata - 100 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suka - 0.5 kapu;
- pulu pia - 0.5 kapu;
- falaoamata - 200 g;
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- lemonati - 1 tsp;
- fuamoa - 1 ipu tioata;
- gooseberries - 1 tioata.
Sauniuniga
Seʻi tatou taoina le faavae mo le tart, mo lenei mea, sasa i le yolks ma le suka ma le pata, faaopoopo le falaoamata ma tao le paʻu. E auina atu le paluga i le malulu mo le 25 minute. A uma lena, o le paluga e tufatufaina e tusa ai ma le fomu, matou te ufiufi i le palapala mai luga, sasaa soʻo se kaluva ma tao mo le 15 minute i totonu o se ogaumu vevela. Mo le faatumuina o le polotini i le paʻu o le suka ma le sua o le tipolo i luga o mauga maualuluga ma faʻafefiloi ma currants mumu. Mai le ogaumu tatou te aveeseina le pito i lalo, ave le pepa, taoto le kulisi, ma tufatufa atu ma le faaeteete le kulimi i luga. Pipi a matou keke, i le vevela i le 160 tikeri, seia oʻo ina susulu le polini. Ua maeʻa le tart ua maeʻa ma aveese mai le siaki.
Tart ma vine fou
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 200 g;
- pata - 100 g;
- suka - 50 g;
- nuanua - 3 fasi vaega;
- kulimi - 1 le tioata.
Mo kulimi:
- yolk - 4 vaega;
- cornstarch - 50 g;
- suka - 70 g;
- susu - 300 ml;
- pata - 40 g;
- vanilla;
- fualaau fou.
Sauniuniga
Na matou tipiina le suauu i totonu o ni pusa ma tuu i totonu o se fagu loloto. O iina tatou te faaopoopo ai le falaoamata, suka, fuamoa moa ma faʻafefiloi le paluga. E ui lava o le paluga o loʻo tafe lemu i totonu o le meaʻai, faʻasoa ma le faaeteete le paluga i foliga, matou te faia le laei. O le pito i luga o le paluga e tuiina i se vaitusi ma tuu i le pusaaisa mo le 60 minute. Ua vevela le ogaumu i le 200 ° C. Matou te ave le fomu ma le paluga mai le pusaaisa, ufiufi i le pepa paʻu ma tuu le uta ma tao mo le 15 minute, pe a uma ona aveese le uta ma tao mo le isi 10 minute. A uma ona tao le meaʻai, ia faʻaliliu lelei.
I le taimi lea, o le a tatou taulimaina le kulimi. I totonu o se fagu e sasaa ai le susu, faʻaopopo le vanillin ma faʻamafanafana le susu vavala