Matou te ofoina atu fualaʻau mo mea faigofie ma, e ui lava i lenei, meaʻai matagofie mo le kuka i le fale. O se vaega avanoa o vaega, e masani lava ona maua i totonu o umukuka uma ma o sina taimi e leai se taimi, ma o se suamalie suamalie e aunoa ma le tele o mea o le a lelei atoatoa le laulau matagofie.
O keke keke sili ona faigofie i le fale o se fua
Meaʻai:
Mo keke:
- falaoamata o saito - 1 ipu tioata;
- sugar granulated - 1 ipu;
- moa moa - 6 pcs.
- tao faʻamaʻi - 2 tsp;
Mo kulimi:
- kirimulu muʻamuʻa ma se gaʻo gaʻo e silia ma le 25% - 490 g;
- sugar granulated - 1 ipu;
- vanilla suka poʻo le vanillin.
Sauniuniga
Muamua, sei tatou faia se keke. O le pito i lalo o le vaeluaga o loʻo ufiufiina i le laʻau fasi pepa ma ua faʻapipiʻi le ogaumu e faʻamafanafana ai, fetuʻutuʻunaʻi ai i le tulaga o le vevela o 180 tikeri. I le taimi lea, matou te tietie atu i se ipu mama ma mamago o fuamoa, sasaa i le suka ma faʻagasolo le faʻafefiloi ma se mea faʻafefiloi, amata i le saoasaoa maualalo. Faʻaopoopo le saoasaoa o le saoasaoa, matou te ausia se laumei susulu, lush, tutusa lelei e aunoa ma le faʻafefiloi o tioata suka. O le taimi nei ia sasaa i totonu o le fuamoa masini le paʻu tao ma le falaoamata mafolafola ma lemu ma faʻafefiloi lemu seia maeʻa uma le lumps.
Matou te fesuiaʻi le paluga kuliki i le pepa na saunia muamua ma faatulaga mo le fasefululima i le onosefulu minute e tao ai i le ogatotonu ole ogaumu.
A maeʻa lenei mea, matou te tuʻuina atu se keke keke keke mamaititi, ma vevela mai le fusi i luga o le falaoa mo le faʻamafanafana ma le matua. Manatua o le a saunia le bisiki mo le galo ae le i luma atu i le sefululua itula. Ona matou tipiina lea i ni vaega se lua pe tolu taimi uumi.
Mo kulimi, o le kulimi mafiafia ma le gaʻo o loʻo faʻaaogaina i se paluga, ona sasaa ai lea o le suka ma faʻaauau pea le sasaina seʻia oʻo ina faʻamalo le kulimi ma maua mai ai se laupepa. A maeʻa lenei mea, matou te tuʻuina ese keke i se mea faʻapitoa ma faʻafefete i latou taitasi ma le kirimigi. E mafai ona e faaopoopo i ai se fua o fualaau aina fou po o vine mo le suamalie, pe fai na o se keke ma se sipuni sina suka .
Matou te faia le keke i la matou pule faitalia. E mafai lava ona e simaina i le lava kulimi lava e tasi, fufuluina i nai fatu poo teuteu i ni fasi fua.
Laʻau meli faigofie ma le manaia i le fale - fua
Meaʻai:
Mo keke keke:
- falaoamata saito - 3 ipu;
- sugar granulated - 0.5 kapu;
- moa moa - 2 fasi vaega;
- pata - 0.5 pusa;
- soda - 2 teaspoons;
- meli - 3 tbsp. sipuni;
- masima - o se pine;
Mo kulimi:
- tapuni le susu - 1 ipu;
- kirimulu muʻamuʻa ma gaʻo gaʻo sili atu i le 25% - 600 g.
Sauniuniga
O le saunia o kulimi meli, faʻafefiloi fuamoa i totonu o se pesini ma le suka ma le tui o le masima i se pulu, faaopoopo ni pata pata ma suamalie, tuu le meli ma tuʻu le atigipusa i le faʻafefiloi i luga ole vai vai. Faʻamafanafana le masini, faʻaauau pea le faʻamalosi, seia oʻo i le siʻitia o le leo ma le matagofie. E tusa ma le sefululima minute.
O lea ia aveese le pesini mai le afi, faʻafefiloi le falaoamata ma tuʻu le paluga pipiʻu e lelei. Tatou vaevaeina lea mea i le lima i le ono vaega tutusa ma taʻavale solo taʻitasi