O taga e saunia i auala eseese. E tupu le kuluga i le mea e teu ma le oneone. Ma o le faʻatumu e mafai ona matua eseese: fualaau aina, nati, fatu poppy, cheese cheese, jam. I le lautele, o ai e sili atu i ai. O le asō o le a matou taʻuina atu ia te oe le auala e tao ai falala ma meaʻai.
O taga ma ni fatu
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 400 g;
- margarine - 120 g;
- kulimi mumu - 200 ml;
- masima masima.
Mo le faʻatumu:
- walnuts - 200 g;
- suka - 150 g;
- meli - 50 g;
- mea aina fuanamona - 0,5 tsp;
- susu - 1 tbsp. sipuni;
- yolk - 1 pc.
Sauniuniga
Manoa le laumei i luga o se lapoa lapoa, faaopoopo le falaoamata o le falaoamata, kulimi mumu, se piniki masima. Matou te tapunuina le paluga, e fesuisuiai e vaivai ma vaivai. Matou te tuua le paluga mo le itula i totonu o le pusaaisa, ma i le taimi nei o loʻo matou sauniuni le faʻatumu. Namu nutimomoia i totonu o se mea e gaosia ai, faaopoopo le meli, suka, lenamon. O le a faigofie ona faʻafefiloi pe afai o le meli o le vai.
O lenei matou te ave le paluga, vaevaeina i ni vaega, mai vaega taʻitasi matou te taʻavaleina ai se vaega eleele e tusa ma le 25 cm le lautele ma e tusa ma le 3 mm i le mafiafia. Vaelua nei la tatou lio i vaega-tafatolu. I luga o latou taʻitasi i luga o le pito (mai le lautele lautele) tuʻu i fafo sina meaʻai, ma mai le itu e tasi e tape a tatou taga. Faʻasolo i luga o le pulu tioata ma se sipuni o susu. Matou te tuʻu taga i luga o se fata tao tao, fuʻu le meaʻai ma le tao i totonu o se oveni muaʻi faʻamalu i le 180 tikeri seia oʻo i le lanu auro (pe a ma le 25-30 minute). O taga pepa e iai le kulimi o loʻo tumu, ua maeʻa, pe afai e te manaʻo ai, e mafai ona e lofituina i le suka suka.
Totoga mo taga pepa na faia i le paluga fefete ma pati
Ia taʻu atu e uiga i le sauniuniga o taga mai le falaoa falaoa.
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 500 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- moli fualaʻau - 100 g;
- suka - 100 g;
- Suauu Vanilla - 1 pepa;
- fefete fou - 40 g;
- yolks - 2 fasi vaega;
- susu - 190 ml.
Mo le faʻatumu:
- walnuts - 250 g;
- suka - 150 g;
- susu - 50 ml.
Mo le faʻamauina:
- yolk - 1 fasi pepa;
- susu - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Muamua tatou te saunia le sipuni, aua o le fefiloi o le fefete ma le 50 ml o susu susu, o se sipuni sipuni ole falaoamata ma se sipuni ti suka. Tuu i se nofoaga mafanafana mo le 15 minute. Tatou te togiina le falaoamata. Faʻafesoʻotaʻi uma isi vaega, faaopoopo le omomi. Matou te faʻafefiloi le paluga, e tatau ona faʻaalia e faʻamalieina, ae le o le vai. Afai e te vaʻai tutusa uma