Tiramisu o se faʻatoʻaga masani a Italia lea e kuka i le lalolagi atoa. I le faʻataʻitaʻiga faʻapitoa e faia mai i kuki a le Savoyardi ma le sisi mascarpone, e lauiloa mo lona mama ma le matagofie o le tofo. Ma afai e te manaʻo e faateʻia au pele i se mea muamua, o le a matou aʻoaʻoina oe i le auala e saunia ai se tofo moni o le tiramisu ma le mascarpone i le fale.
Cama tiramisu i le fale
Meaʻai:
- fuamoa - 6 pcs.
- koko - 130 g;
- suka mama (laiti) - 135 g;
- Amaretto ava malosi - 70 ml;
- cafe espresso - 325 ml;
- Savoyardi kuki - 280 g;
- mascarpone - 0,5 kilokalama;
- vanilla.
Sauniuniga
Vaevaeʻeseʻesea mai faʻamaʻi. Faʻapipiʻi tuʻu i totonu o le pusaaisa e faʻaliliu ai, ma i totonu o le yolks faaopoopo le suka, vanillin ma le afa Amaretto, faʻafefiloi ma se paluga. Faʻaopopo le mascarpone i le kulimi. Ave ni palatini malulu, faaopoopo sina masima i totonu ia i latou ma sulu lelei i latou. E mafai ona e siaki le sauniuni o puipuiga e ala i le fuliina o le atigipusa, pe a leai se mea e pa'ū, ona sauni lea o palatini. Ia faaopoopo nei i le kulimi ma faʻaaoga se sipuni e alu mai lalo e oʻo i le pito i luga.
I le kofe, faʻaopoopo mea uma o le Amaretto, togi uma i totonu o lenei sipuni ma tuʻu i se vaevaega, tuʻu le kulimi i luga ma fufulu le koko i le koko. Toe fai le faiga tutusa ma kuki, kulimi ma koko. Tuu i totonu o le pusaaisa mo le 6 itula. A e tufaina le keke, aveʻesea mai le meaʻai ma faʻafefeteina faʻasusu i le suka.
Tiramisu e aunoa ma le mascarpone
O se tasi o mea autu o le tiramisu o le masima sisi, ae e le mafai ona faatauina i soo se mea, ma e le taugofie. O le mea lea, matou te ofoina atu se fua mo le dessert tiramisu e aunoa ma le mascarpone ma o lenei ua taʻu atu ia te oe le auala e saunia ai.
Meaʻai:
- falaoa lanu mo tamaiti - 300 g;
- kulimi 33% gaʻo - 250 ml;
- suka - 150 g;
- Savoyardi kuki - 300 g;
- koko - 4 tbsp. sipuni;
- kofe ua saunia malosi - 1 tioata.
Sauniuniga
Faʻasusu le kulimi faʻamafanafana ma se paluga seʻia oʻo ina mamafa. Kulimu fagu ma faasolosolo malie atu i totonu o le kulimi. I lenei fesuiaiga o le kuka tiramisu e aunoa ma le mascarpone, o le kulimi e sili atu le paʻu ma e itiiti ifo le paʻu i masi, o lea e tatau ona sili atu ona lelei le kuka i le kofe. Lasaina kuki i se moli, pito i luga ma se fasi kulimi. O lea matou te faia ai polo e 2, ma mai le tumutumu matou te sosolo tele i le koko. Mo le sauniuniga mulimuli o meaai e tatau ona tu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo ma le 6 itula.
Berry baby tiramisu
Meaʻai:
- yolks - 2 fasi vaega;
- pulu powdered - 500 g;
- Suauu Vanilla - ia tofo
- kulimi manu 33% - 200 g;
- masima salu - 500 g;
- vine (strawberries, vine, vine)
- keke kulimi - 300 g;
- suamalie faapelepele - 1 ipu tioata.
Sauniuniga
Paʻu kirimoli i le saoasaoa o le saoasaoa seʻia oʻo lava i le vaeluaga o le mafiafia, ina ia latou le fefe. Faʻasusu ni yolks ma le suka i totonu o se ipu e le lautele i se moli susulu malamalama. Faʻafefiloi le kulimi Mascarpone seia oʻo ina lamolemole. Ia faʻafesoʻotaʻi mea uma e tolu i totonu o le pesini e tasi, faʻaopopo le suka o le vanilla ma faʻaosooso malie i le maualalo o le saoasaoa.
O keke e tipi i totonu ofolafola manifinifi, ave ni moli poo ni ipu ma tipi fasi keke o le foliga manaomia, 2 vaega i le tautua. Faʻamau i le pito i lalo ma faʻafefe lelei i le sua. I totonu o se kulimi faʻaopoopo i ai se luʻu o vine o le talo ma i le faʻafefiloi o nisi o na mea e nutimomoia e avatu ai se kulimi se lanu lelei. Tuu le kulimi kulimi i luga o keke ma ufiufi i se faʻavae, tipi i totonu o fualaupapa. Katia le keke lona lua, toe faʻafefiloi i le sua. I totonu o lenei pepa, e tatau ona faia le meaʻai i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo ma le tolu itula. Ave le tiramisu mai le pusaaisa, liliu ia moli ma aveese le otaota malo. I luga o le teuteuga teuteu mea na totoe o le kulimi mai le suauu paiotiso, paʻu o le pritrusite, teuteu strawberries ma alalaʻau o le mint.
Savoyardi kuki
I lenei fua o le a matou taʻuina atu ia te oe pe faapefea ona kuka kuka kuki a le kuki - o se tasi o mea taua e lua mo le tiramisu. O le faavae o le lauiloa lauiloa a Italia. O lenei fuataga e matua faigofie lava, o le galuega autu e faia i se paluga, aua o mea uma e tatau ona tatau ona matua sasaina. Faʻafetai i lenei mea, o le a faʻapipiʻi kuki ia malamalama ma malulu. O lenei oloa ua teuina mo se taimi umi i totonu o se pusa tapuni.
Meaʻai:
- fuamoa - 3 vaega;
- suka - 100 g;
- falaoamata - 100 g;
- masima - o se pine;
- pata - 1 tbsp. sipuni;
- susu suka - 4 tsp.
Sauniuniga
Faʻasolo le proteins i se pine o le masima i totonu o se puafusi mafiafia. Yolks Mash i le paepae ma le suka. Suga o le falaoamata o le a faʻaopoopoina i le vulu. Faʻaliliu lemu le paluga i squirrels. Suʻu le suauu ma fufulu i le falaoamata. O vevela vevela e oo atu i le 150 tikeri. O loʻo faʻapipiʻiina le suauu faʻamalosi (poʻo se pusa paʻu ma se tulimanu tulimanu) i le paluga ma tuʻu le fasi laau e tusa ma le 10 cm le umi ile laupepa. Pipi mo le 20 minute.