O se taumafataga faigofie ma le fiafia - pe a oʻo i se taimi puupuu, e aunoa ma le tele o taumafaiga, e mafai ona e kukaina se mea suamalie. O le a matou taʻuina atu ia oe i le aso le auala e tatau ai ma le faʻafefeteina o pulou ma pateta. Aʻo leʻi faʻamuamua, matou te fautuaina le teuteuina o le ipu i laau afu ma sasaa le kirimi kulimi.
E ese le manaia o le fry morels with potatoes?
Meaʻai:
- sili atu - 815 g;
- pateta - 980 g;
- riki - 55 g;
- pata - 95 g;
- mea manogi;
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavela;
- greens - mo le faʻauluina.
Sauniuniga
E i ai nisi o tulafono pe faʻapefea ona lelei le veleina o mea sili ona lelei. Muamua, e fufulu puʻamu, sasaa le vai uma ma faʻafefe i le vevela vevela. A uma le kuka, kuka le suamalie 30 minute, ona faʻafefe lea o le vai, ona toe fufulu foi lea o pulou. O mama eleʻele ua faʻamamaina, tipiina i ni vaega laiti ma feinu i luga o le suāuu fuālaʻau. A maeʻa le 5 minute, faʻaopoopo mea sili ona suamalie, faʻafefiloi ma tipi le isi 10 minute. Mo meaʻai, tuʻu se fasi pata ma ufiufi luga ma se tapuni. E faʻamamaina paluga, tipi i ni vevela ma fusi ese seʻia oʻo i le kuka. Ona matou masima lea e tofo ma faʻafefiloi i le mashroom kuka ai. A o le i ai, ia fufuluina le ipu ma se lanu lanumeamata lanumeamata ma gusi.
E faʻafefea ona taoina pateta ma ni mea sili?
Meaʻai:
- fou fou - 985 g;
- aniani - 45 g;
- muʻu kulimi mumu - 155 ml;
- mea manogi - i le tofo;
- pateta - 5-6 pcs.
Sauniuniga
O le mea lea, e sili atu le mamafa o meaʻai i totonu o le pani, fufuluina, sasaa i le vai ma alu mo le 1 itula. Ia faʻasolosolo taimi e faʻafefiloi ai mea manogi ma ou lima e fufuluina uma lapisi. O le isi, tuʻu ipu i luga o se afi, aumai le suavai i se vevela ma faʻafefete i pulou mo le 25 minute i luga o se afi. A maeʻa lena mea, matou te aveeseina ipu mai le ipu, faʻafefea ma le faʻaeteete uma le vai ma togi le mea i le colander. Ia fufuluina, sasaa vai vevela vevela ma toe kuka, sasaa e tofo. Matou te faia lenei mea i ni nai taimi, ona matou faʻamago ai lea o pulo
Ae i le taimi nei, sa matou togiina aniani, ma ufiufi i mama ma teuteuina i se vaega itiiti o le suauʻu manogi, i se lanu paʻu. A maeʻa lena, tuʻu i totonu o se isi pesini, ma i totonu o lenei fasi falaoa e faʻafefe ai se fasi pata ma faʻi i totonu pulo. Ona faʻaopopo lea o aniani, nai sipuni o kulimi kirimulu mafiafia, vaitau ma mea manogi ma tofo i le ipu mo masima.
E faʻamamaina paluga, fasi tipi, falai i totonu o se isi apa seia oʻo, ona salalau atu lea i ni puʻu. Sue ma mafanafana mo ni nai minute, ufiufi ma se tapuni.