Cupcakes o se taatele masani o mea manogi suamalie e masani ona fai - ma vine, nuts, fualaau aina po o jam. E masani lava ona taoina keke keke mai le fefete poʻo le keke o le sipuni ma e masani ona tautua i le laulauʻai. Cupcakes e mafai ona faʻasalalau pe faʻatalanoa (o nisi taimi ma se pu i le ogatotonu).
Recipes mo muffins i atunuu eseese e ese mai ona o le eseesega i mea i totonu o le lotoifale ma agaifanua a le atunuu-faʻalapotopotoga faʻapitoa, lea, ioe, e manaia tele. I le vaʻalele Soviet, e masani ona faʻaaogaina meaʻai susu i le sauniaina o keke keke: kefir, kirīmi kulimi ma isi.
O le fua mo se mufasi faigofie ma le manaia i luga o le kirimi kirimigi
O le tapenaina o keke keke i le kulimi kirimalie o se faʻagasologa faigofie, o le a le manaʻomia tele se taimi.
Meaʻai:
- falaoa o le saito maualuga-e tusa ma le 2 tioata;
- suka-sand - 150-200 g;
- fuamoa o moa - 2-3 pcs.
- pulu, pulu poʻo le liqueur - 25 ml;
- pata masani - 50-80 g;
- kulimi mumu ma le gaʻo oona i le 15-20% - e tusa ma le 250 g;
- soda paʻu i le vineka - i luga o le pito o le naifi;
- vanilla;
- vine;
- susu suka.
Sauniuniga
Tatou vaʻaia vine i le vai inu, ona masima lea o le vai pe a uma le 10 minute. Razotrem o fuamoa ma le faaopoopoina o le suka ma sina vzobem. Faaopopo kirimi kiripulu, soda, vanilla, cognac ma le pata omea. Faʻafefiloi mea uma ma amata ona sosolo lemu le falaoamata. E mafai ona e kukaina le paluga ma se paluga i le maualalo o le saoasaoa (e le tatau ona mamafa tele i le tutusa). I lenei laasaga, tatou te faaopoopoina vine mamago i le paluga. E mafai foi ona e faaopoopo i ai fasi sukalati, fualaau mama, fualaau aina fou ma / poo sina sua o fualaau suamalie, syrup.
Faatumu le paluga i fulufulu-lubricated molds mo le 2/3 o le maualuga (e faigofie lava le silicone). Ua maeʻa taofi ma taofi i ituaiga lapopoa. 'Aʻau le muffins ile ogaumu i le vevela pe a ma le 200 tikeri C mo le 30-40 minute. E tusa ai ma le sauniuni o le tao tao e faailoa mai ai se manogi lanu mumu ma se manogi manogi. E mafai foi ona e togi se kapisi ma vine i le ogatotonu o se afitusi, pe afai e tumau le malogo, ona saunia loa lea o le kapisi. Aveese ma le faaeteete kekekeke ua saunia mai i meaola (pe afai e le o ni siliki, ona tuu muamua lea o le pito i lalo ile solo susu, ona fuli lea i luga). O fuālaʻau vevela ua faʻafefeteina i le suka. E mafai ona e sasaa atu ia i latou tioata poʻo le kulimi. Matou te faatalitali mo le 15 minute ma tipi.
Cupcake ma le kusi falaoamata ma le kulimi kulimi
Meaʻai:
- falaoa o le saito maualuga-e tusa ma le 2 tioata;
- sugar granulated - 170-200 g;
- koko koko - 2 tbsp. sipuni;
- fuamoa o moa - 2-3 pcs.
- pogisa po o le sukalati sukalati - 25 ml;
- pata masani - 50-80 g;
- kulimi mumu ma le gaʻo oona i le 15-20% - e tusa ma le 150 g;
- talotalo laititi - 150 g;
- soda, paʻu i le vineta - i luga o le pito o le naifi;
- vanilla;
- moli afifi - e tusa ma le 100-150 g;
- sukalati - 1 lapoa lapoa.
Sauniuniga
O fasi apricots, o le a tatou fufulu ma fufulu i vai inu mo le 15 minute.
Suauu ua fefiloi ma koko ma fuamoa ma ua faʻaumatia. O le pata ua liua o loʻo faʻafefiloi ma le kirimulimi ma le kusi, solo i totonu o se sieve (o lenei mea e tatau ai). Faʻafefiloi uma ma faʻaopoopo le fatu, vanilla ma le soda. Sate le falaoamata ma ole kuka e le o se paluga mafiafia. Ma le faʻaeteete o le a tatou faʻafefiloi ma se mea faʻafefiloi ma faʻapipiʻi le apricots mago i ni fasi vaega laiti, ma le sukalati, faʻapipiʻiina i luga o se lapisi lapoa pe tipiina i se naifi (tatou te le faʻaaogaina taʻalo uma). Faatumu pepa oona i le 2/3 ma tao i muffins i ogaumu mo le 30-40 minute
Soʻo se ipu keke e mafai ona faʻamafanafana pe malulu i le lauti, kofe , sukalati vevela, uō, mate poʻo le vevela vevela.