O Berry moamu o se mea faigofie faigofie ona kuka i le taimi lava lea ma toetoe lava a leai se taumafaiga, ma foliga, ma le talafeagai o le tautua, e avea o se fale meaai a le faleaiga. E mafai ona e kukaina le pulufana mai vine mamago ma fou, lea e avea ai ma se tafaoga lautele i soo se taimi o le tausaga.
E faʻapefea ona saunia ni fofuga o le a tatou taʻu atu i lenei fua.
Strawberry mousse - fua
Meaʻai:
- fuamoa moa - 3 pcs.
- suka - 50 g;
- Strawberry - 300 g;
- kulimi mumu - 142 ml.
Sauniuniga
Ua fufulu ma fufulu pusi e faaaoga ai le suauu. Sauniuni e tausi puree suamalie, pe a tatau ai.
Faʻasala ia moa moa ma le suka seia oʻo i papaʻe papaʻe (i lenei mea e mafai ona e fesoasoani i le tusiga " Faʻapefea ona sasaina le paʻepaʻe "), ona faʻafefiloi ai lea ma le kirimoli kirimulu ma le faʻatoʻa mama. Matou te tufatufa le lole i luga o kremankam poʻo tioata ma malulu ao le i auauna atu.
Berry moamu mai le pele - fua
Meaʻai:
- siaki (e aunoa ma ni lua) - 350 g;
- gelatin - 7 g;
- suka - ¾ st. 2 tbsp. sipuni;
- lemonati - 2 tbsp. sipuni;
- sasaina le kulimi - 3 tbsp.
Sauniuniga
Faʻafefete le gelalatine ile ¼ ipu vai ma alu e fula. I le taimi nei, matou te faapelepele i cherries ma se mea e sili atu. I totonu o le palu puree sasaa le suka ma faaopoopo le sua o le lemoni. Gelatin fulafula e fefiloi ma le 3/4 pi puree ma faaopoopo i le kulimi tuʻu, faʻafefiloi lelei.
E taoto le mousse i luga o kremankami, sasaa paluga pateta, tuu i totonu o le pusaaisa mo le 3 itula. Afai e tele au cherries, ma e te le iloa le mea e fai i ai, ona saunia lea o se meaʻai i le sukalati .
Laʻau o fugalaau - fua o fua
Meaʻai:
- rasipi - 170 g;
- suka - ¾ st;
- masima - o se pine;
- kulimi mumu - 3 tbsp. sipuni;
- ulaliki jelly - 1 ½ tbsp. sipuni;
- kulimi mo le sasaina - ½ tbsp.
Sauniuniga
I totonu o le vaʻai matou te tuʻu ai fugalaau, suka ma masima, taofi le faʻafefiloi i luga o le afi seʻia oʻo ina suavai ma amata ona moli. A maeʻa lena mea, matou te fufuluina fualaʻau i totonu o se masini toto, ma faʻamafanafana le mash.
O fualaau suamalie ua faaitiitia i le tutusa o le vai seia maeʻa ona solo. Matou te faʻapipiʻi le jelini i le kulimi kulimi o loʻo fefiloi ma kulimi ua uma ona sasaina, sasaa i totonu o le kulimi faʻamamafana, faʻafefiloi mafiafia lelei. Matou te sasaa atu le suamalie i luga o laʻau, lelei mo le 3 itula, ona teuteu ai lea o fugalaau atoa ma sukalati kuka.