Compote mai le taimi mo le taumalulu

I lenei mea o le a tatou taulai atu i le seleselega o le vavao, ma o le a tatou taumafai e saunia se tele o mea e sili ona suamalie, lelei ma maloloina.

Compote mai le taimi mo le taumalulu e aunoa ma le faʻamalositino

I le taimi o le sauniuniga o compotes o le faʻamaoniaina muamua o pusa poʻo le faʻamaʻapeʻaina o kulimi ua uma ona tumu, e le tatau ai, e faʻaitiitia ai le taimi e manaʻomia mo le kukaina.

Meaʻai:

Sauniuniga

Muamua le fufuluina o vine, aʻo aveeseina fao ma fualaau vevela tutusa. Faatumu ia fua i se mama (muaʻi fufuluina i le suauu) fagu, sasaa vai inu i le isi. Tuu mea o loʻo i totonu o le fagu mo le 15 minute. A o faagasolo lea taimi, o le a faʻafefe le vai i le manogi manogi ma o le ai ai se taimi e faʻamalamalama faʻafuaseʻi. Sasaa vai inu i totonu o le apa, sasaa i le suka ma kuka le sipuni i luga o le afi seia maeʻa uma le tioata. Faʻamatoʻa vave sasaa le sipuni i totonu o le faletupe ma taʻavale le fagu i luga o le faʻavaa.

Compote o vao tuitui ma apu mo le taumalulu

Ina ia maua se vaiinu ma le pito sili ona maualuga le talaina o le tofo, atonu e talafeagai le faaaluina o sina taimi e saunia ai vine ma faamama mai ivi. I lenei fua, o le a matou faʻapipiʻiina le vaitui faʻamaina i ni fasi apu lea e faaopoopo ai le tofo ma le suamalie i le vai.

Meaʻai:

Sauniuniga

Ae e te leʻi saunia le compote mai le taimi mo le taumalulu, sauniuni: fufulu vine mai fao, vaelua le afa ma aveese le maʻa. O le afa o le vao talatala e tuu i totonu o fagu mama ma vave sasaa vai inu. Tuʻu le vai e faʻafefiloi ai apa o vine mo le 10-15 minute, ona faʻafefe lea o le vai ma faʻapipiʻi i le suka. Mai i apu, aveese le tumutumu ma vavae ese i latou i se mea e le masani ai ma tutusa. Tuu fasi i totonu o fagu o vine ma vave faʻatumu i le sipuni kuka. Faʻasolo le atigipusa o loʻo faʻapipiʻi.

Auala e kuka ai le kuka mai le tasi itu ma ponaivi mo le taumalulu

A maeʻa ona fufuluina, tuʻu uma i le pito i lalo ole mama mama, faʻatumu le lua pe a ma le tolu o le voluma. O le isi vaega o loʻo tumu i vai inu, ufiufi ipu ma ufiufi ma tuu seia maeʻa maeʻa. O le a faʻapogisaina le vai ma faʻafefe se vaega o le tofo. Liligi le suavai i totonu o se fagu, fufuluina le suka, suia le suamalie o le siva i lou tofo ma fuafua i luga o le suamalie o le laau tuitui (i le averesi, ave 200 grams o suka i le lita o compote). Faʻapipiʻi le sipuni i tioata tiola seia oʻo ina faʻamaʻapeʻa atoa, sasaa i totonu o nila ma taʻavale i totonu o paʻu mama.

Compote mai le taimi mo le taumalulu - o se fua faigofie

O le taimi ua lelei ona tuʻufaʻatasia ma isi vine, o lea afai o loʻo i ai sau seleselega o vine, currants or cherries, lea e te le iloa po o fea e te tuʻu - lafo i totonu o le compote.

Meaʻai:

Sauniuniga

A uma ona fufuluina vine ma vao tuitui, tuu i totonu o fagu mama, faʻatumu i latou pe a ma le tolu. Liligi i totonu o le vai, o le taimi lea e faʻatumu ai le malosi atoa i le au. A maeʻa ona ufiufi pusa o loʻo i ai pusa, tuʻu mea uma seia maeʻa maeʻa, ona liligi lea o le compote ma toe faafoi i le afi. A uma le sasaa o le suka e tofo ai, aumai le siva i se vevela atoa ma vave sasaa mea o loʻo i totonu o le fagu.

Compote mai le taimi ma le pine siaki mo le taumalulu

Meaʻai:

Sauniuniga

Fufulu le paʻu pele, fugalaau ma laau talatala i ipu mama. Sasaa vai inu, faʻatumu e tusa ma le afa o le apa, ma tuʻu le suka. A maeʻa le 15 minute, sasaa mea o loʻo i totonu o le pusa faʻasusu ina ia tafe le vai. Faʻaavanoa loa le fagu.