Beetroot - o se fua mo se vevela malulu poʻo se vevela muamua, faatasi ai ma uiga eseese uma ma se auala ese e kuka ai. Afai o le muamua e tautua i se foliga lelei, ona faʻaalia mulimuli ane ai lea o mea o latou tofo pe a fafagaina i le vevela mai le vevela.
E faʻafefea ona kuka le kuka?
E tele ituaiga o meaʻai ma le lua fesuisuiaʻi o tekonolosi. Na pau le vaega tumau e faʻaaogaina ai ipu taʻitasi o le pi, o le isi e fesuiaʻi.
- E mafai ona saunia se faʻamafanafanaga o le ipu i luga o le piko o le pusi, kefir, kvass poʻo le vai.
- E lapisi ese ni meaʻai poʻo se meaʻai e 'otiʻese i totonu o ni poloka ma faʻaopopoina i se mea faʻapipiʻi vai, fuamoa ua kuka ma kulimi kirimigi.
- Faʻafela le kuka i luga o se gaʻo suamalie po o se vai, lea e faʻapipiʻiina ai fualaʻau 'aina mata ma kuka ma kuka faatasi ma faʻaopoopoga o taimi ma mea manogi.
Laʻau mumu - fua masani masani
O le gaogao mumu i luga o le tekinolosi masani ua saunia i luga o se piko o le pusi, lea ua faaopoopo e tofo i le kvass po o le kukama masima. I le avea ai o se laumei lanumeamata, faaopoopo i le ipu pe a auauna atu, e mafai ona avea o se tuufaatasiga faaleaganuu o le dill ma le pasili poo se seti sili atu ona lelei o le mint, cilantro, basil.
Meaʻai:
- anufe - 3 pcs.
- Fugava fou - 2 pcs.;
- pateta - 2 fasi vaega;
- aniani lanu meamata - 1 auupega;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- masima, suka, kulimi kulimi ma greens.
Sauniuniga
- E faʻamamaina beets ma kuka i totonu o le vai, faaopoopo le sua o le lomon ma le suka, lelei.
- Lisi fualaau faisua ua tipi i totonu o fasipepa, toe foi i le susu, faamafanafana.
- Faʻaopopo meaʻai, kuka pateta i se toniga, kukama, lauʻeleʻele ma aniani aniani.
- Paʻu o le beetroot - o se fua e manaʻomia ai se meaʻai saunia ma le fuamoa ua kuka, kulimi mafiafia ma gutu.
Mea manogi vevela - fua
Beetroot, o lona fua o le a tuʻuina atu i le isi itu, e ese mai i le malulu, o ipu e vevela tele, ae, e pei ona i ai muamua, ua faaopoopoina i fuamoa fuʻamuʻi, kulimi mafiafia ma laʻau pe a manaʻomia. E mafai ona kuka le ipu ma e aunoa ma le faaopoopoina o pateta ma kāloti, aʻo faateleina le aofaʻi o le pipi.
Meaʻai:
- anufe - 3 pcs.
- pateta - 4 pcs.;
- kāloti ma aniani - 1 pc.
- tamato tomati - 2 tbsp. sipuni;
- broth - 2.5 lita;
- suka ma le vineta - 0.5 teasisi taitasi;
- fuamoa na kuka - 2 fasi vaega;
- suauu - 50 ml;
- masima, pepa, larole, kulimi mumu, greens.
Sauniuniga
- O le suka e tunu mo le 15 minute.
- Fuga le aniani i kāloti, faʻapipiʻi vao vaomago.
- A uma ona faamalulu le beets faaopoopo tomato, suka, vinis, sasaa i totonu o sina susu ma faaopoopo i ai se masini e 10 minute.
- Faʻaliliu mea o loʻo i totonu o le falai i totonu o se vaʻa, vaitau le taumafa, faʻapipiʻu mo le 15 minute.
- Auauna i se vevela vevela ma se kulimi mumu, greens, fuamoa.
Vasega faʻamalosi e pei o le aʻoga - o le fua
O le uʻamea e sili ona aoga, malamalama ma meaʻai i totonu o le vasega lua. O fua o le beetroot iinei e muaʻi kuka uma, ma aʻo leʻi faaopoopoina i le apa ua oti i totonu o fasi pepa pe pasi atu i totonu o se lapoa lapoa. O le kulimi suamalie i lenei tulaga e faʻaopoopoina i ni nai minute ao le i uma le kuka i le vevela.
Meaʻai:
- anufe - 2 pcs.
- pateta - 3 pcs.
- kāloti ma aniani - 1 pc.
- vai - 1.5 lita;
- suauu - 20 ml;
- masima, peʻa pepa, laurel, kirimi kirimigi.
Sauniuniga
- E fufulu fasi beets, kuka, fufulu, tipi.
- Tuʻu i luga o le aniani gaʻo ma kāloti, tuʻu i le vai inu ma pateta.
- A maeʻa le 10 minute, ona latou lafoina lea o pi, mea manogi, mea manogi.
- Faʻauma le sauniuniga o le paluga tipi e ala ile faaopoopoina o le kirimoli.
Fua mo le kuka vevela vevela ma moa
Afai ei ai se manaʻoga e maua le tele o mea taumafa o le aano o aano o manufasi, o le filifiliga o le kukaina o se ipu ma se moa e talafeagai mo le foia o le faafitauli i le auala sili ona lelei. O le susu o le pou o le a maua ai le tofo ma le suamalie, ae o le a maualalo le taua o le meaai. I le manaʻoga, o le ipu e faʻapipiʻiina e ala i le 'auʻaunaga ma fuamoa ua tunu.
Meaʻai:
- moa - 500 g;
- anufe - 3 pcs.
- pateta - 400 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 2 fasi vaega;
- garlic - 2 nifo;
- vai - 2.5 lita;
- pati tamato - 30 g;
- suauu - 20 ml;
- masima, pepa, laumua, aniani lanumeamata, vine ma kulimi kirimoni.
Sauniuniga
- Palu le moa, kuka ma le sisi ma pipi uma.
- E maua mai le beets, feliu, falai i le vinika, pati tomato ma le kalaka.
- Faaopopo i le sasini saua suamalie ma kokoloti, pateta, ma pe a uma le 15 minute o le kukaina o le kesi.
- Vaʻaia le paluga ma moa, e kuka mo le 5 minute, e faʻaaogaina le aniani lanu meamata ma le kirimi kiripulu.
Beetroot ma pi
O le beetroot meat meat-less meat is not less sweet, nutritious and nutritious nai lo ona faga manu, pe afai e kuka vevela ma le faaopoopoina o pi. Pe a fai le kuka a le tagata lava ia, e vave ona susu, suia le vai i lea taimi ma lea taimi, ona kuka ai lea seia kuka, aʻo leʻi faaopoopo mea e totoe i le apa.
Meaʻai:
- pi - 1 le tioata;
- anufe - 2 pcs.
- pateta - 3 pcs.
- kāloti ma aniani - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 nifo;
- vai - 2.5 lita;
- lemoni - 0,5 vaega;
- suauu - 20 ml;
- masima, pepa, larola, laau Provencal ma coriander.
Sauniuniga
- I totonu o le vai kuka ma pipi muamua, faʻaopoopo le pateta.
- Tuʻu le anisi i le suauu, kāloti, beets, salalau i totonu o se pani.
- Vaʻavaʻai le tafelelati keke, gaʻo, sua o le lemon, cilantro, masima ma le pepa, faʻapipiʻi mo le 10 minute.
Pipi beetroot ma le pipi - fua
O le meaʻai ma aano o manu o le sili lea o le tamaoaiga ma le faʻamafanafana, pe afai e te faʻaleleia e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo. I le avea ai ma aano o manufasi mo le broth, o le paluga povi poʻo le'usiʻu o loʻo faʻaaogaina iinei, lea e tipiina i fasi poloka ma taoina seia saunia ma se pusa atoa.
Meaʻai:
- beef - 400 g;
- anufe - 2 pcs.
- pateta - 3 pcs.
- kāloti ma aniani - 150 g;
- tamato tamato ma le vineta - 2 tbsp. sipuni;
- vai - 2.5 lita;
- suka - 10 g;
- suauu - 20 ml;
- masima, pepa, larole, alumini puna ma kulimi mumu.
Sauniuniga
- Taʻu le paluga tipi i le vai ma se pulou.
- Togi le pateta, kuka mo le 15 minute.
- Tuʻu i luga o le aniani suauʻu, kāloti, falala.
- Faʻaopopo i ai le paʻu, vineta, suka, sina sipuni ma tuʻu i luga mo le 15-20 minute.
- Faʻaliliuina mea o le pusa i totonu o se fagu.
- Vaʻaga taʻavale i le pipi, kuka mo le 5 minute, faʻaaogaina ma aniani lanu meamata ma kirimi kiripulu.
Beetroot soup ma puaa
E leai se mea e sili atu ona suamalie ma e sili atu ona lelei o le pipiʻi i luga o le aano o aano o manu fasi i puaa. E talafeagai e pei o se pulupulu, fasi pepa, ma aano o manu i luga o le ponaivi, lea mo le saturation o le tofo o loʻo ulaula muamua i le suauu. O fuālaʻau fufulu o loʻo faʻapipiʻi i ipu taʻitasi pe a faʻaulu pe lafo i totonu o se fagu i le faaiuga o le kuka.
Meaʻai:
- puaa - 400 g;
- anufe - 2 pcs.
- pateta - 3 pcs.
- kāloti ma aniani - 2 pcs.
- suauu - 20 ml;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- masima, pepa, laurel.
Sauniuniga
- Taʻu le fasi puaa seʻia oʻo ina sauni.
- Faaopopo pati, kuka mo le 10 minute.
- Fuga le sasini i le suauu ma kāloti e tuʻuina atu i le supa faatasi ai ma ni mea e faʻapipiʻi ese ma gaosi.
- Vaʻai le vevela, faʻapipiʻi mo le 10-15 minute, e tuʻuina atu i kulimi kulimi ma fuamoa ua tunu.
Pipi tipeti ma sauerkraut
O le suamalie o le koko tipeti ma le kāpeti o le a avea ma borscht, ae o le foliga malulu o meaai o le a avea ma se mea ofoofogia e maua, o ona uiga o le a maofa i le ofoofogia ma le fiafia lelei. Fiafia ma faigofie le fua, lea, pe afai e manao ai, e mafai ona faaopoopo i kukama fou ma aniani aniani.
Meaʻai:
- sauerkraut - 400 g;
- anufe - 2 pcs.
- lemoni - 2 fasi vaega;
- garlic - 2 nifo;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- masima, sinapi, greens, kirimi kirimigi.
Sauniuniga
- Fufulu le beets, mālū, faʻafefe, toe foʻi i le pusa.
- Faaopopo le sua o lemoni, masima, kesi, faataga le kuka, aveese mai le vevela, mafanafana ma malulu.
- A e auauna, tuʻu le kapeti i totonu o se pesini, sasaa i le broth beet ma beets, vaitau ma laʻau, kulimi mumu, sinapi.
Pulu pīpī ma kukama
O le isi fua mo meaʻai manogi o le a tuʻuina atu mulimuli ane. O le piquancy o lenei ituaiga malulu o meaai e mafua mai i le faʻaopoopoga o se fualaau fagalati kuka ma le fulufulu kulimi, ma i totonu o le paluga o le pusi, vine fou fou ma le mūmū mūmū. E le gata i lea, e lelei le faʻafefiloi o kulimi kulimi mo le faʻaaogaina o se ipu ma le galala ua faia.
Meaʻai:
- totoma suamalie ma fou - 100 g;
- anufe - 2 pcs.
- radish - 4-5 vaega;
- pipi fou - 100-150 ml;
- aniani lanu meamata - 1 auupega;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- mūmū mūmū mūmū - 70 ml;
- masima, suka, kulimi suamalie, horseradish, greens.
Sauniuniga
- Taʻu le beets.
- Faʻaopopo i le vailaʻau o le palu, o le pīpī fou, suka, masima.
- Beets, e pei o fuamoa ua kuka i kukama, tipi i totonu o poloka.
- Faaopopo i fualaau faisua se vaomago matala, aniani lanumeamata ma gutu.
- O le malulu o le beetroot o se fua lea e manaʻomia ai le tuʻufaʻatasia o le tautua o fualaau faisua ma le piko o le paluga, kulimi mafiafia ma le horseradish.
Faʻafefete suauu ma meatballs
Soo se fua mo le kuka vevela vevela ma aano o manufasi e mafai ona suia e ala i le saunia o se ipu ma aano o manu. O eleni i moa ua faʻapipiʻi pe faʻasalaina i le suauʻu seʻia oʻo i le auro, lea e faʻamaluluina ai le tofo o oloa. I le faaopoopo atu i kāloti i le vevela, e mafai ona e faaopoopo i ai isi aʻa: seleni, pasili, parsnip.
Meaʻai:
- meaʻai moa - 250 g;
- anufe - 2 pcs.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 2 fasi vaega;
- suauu - 20 ml;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 50 g;
- masima, pepa, laurel.
Sauniuniga
- Taʻu le beets, aveese mai le susu, faʻafefe.
- O aano o manu e fefiloi ma se sipisi gaosi, faaopoopo falaoamata, masima, pepa ma fuamoa.
- Palu mafolafola pepa, tuʻuina atu i le pani i le paluga kuka.
- Faaopopo aisa malati, vaitau, kuka mo le 20 minute.
- I le faaiuga o le kuka, faaopoopo i ai le meaʻai.
- Beetroot, o lona fua e tumu i meaʻai, e manaʻomia le faʻatagaina ile vevela.
Pipi tipeti ma puʻamu - meaʻai
O se mea manogi faaopoopo ma le tamaoaiga e maua mai i ni anufe ma ni pulou , aemaise lava pe afai e te faaopoopo i ai ni pese pese, sima, birch laau poʻo isi lava vaomatua. I le leai o ni mea talafeagai ma musika, lea e tatau ona vaʻaia le faailoga tusi i le vevela. O le auala o lenei fua e faigofie ma e mafai ona faia e tagata uma.
Meaʻai:
- musolo - 150 g;
- anufe - 2 pcs.
- kāloti ma aniani - 1 pc.
- tamato - 2 pcs.;
- pateta - 3 pcs.
- garlic - 2 nifo;
- broth - 1,5-2 l;
- masima, pepa, laumua, greens.
Sauniuniga
- I totonu o le paluga kuka kuka, pata, aniani ma pateta.
- Faaopopo musulifili, tomato kuka, siva ma mea manogi, kuka le ipu mo le 5 minute.
- Togi i totonu o le pan, gelini, tuʻu le mea vevela e momotu.
Beetroot i le televariate
O le kuka vevela vevela ma aano o manu i le televariate e kukaina muamua. Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e ave le fusi moa, ma o le sili atu ona faamalieina ma lelei le mea o le ai ai, o le ai ai ni gaʻo puaa. O le a latou manaʻomia le faʻafefete i totonu o se pesini faʻatasi ai ma fualaau faisua ma falai muamua i luga o le polokalama "Baking" poʻo le "Frying".
Meaʻai:
- moa moa - 450 g;
- anufe - 2 pcs.
- kāloti ma aniani - 1 pc.
- pateta - 3 pcs.
- suauu - 20 ml;
- suamati toto - 250 ml;
- garlic - 2 nifo;
- masima, pepa, laurel.
Sauniuniga
- Vae le beets ma kāloti, tuu i totonu o le pesini suauʻu ma aniani.
- Ia aofia ai le "Baking" mo le 30 minute, kuka ma tapunia le tapuni.
- A mavae le 15 minute, sasaa sua suamati.
- A maeʻa le faʻailoga e togi ia pateta, aano o manufasi, sasaa uma le vai kuka.
- Faʻaauau pea le kuka ile faiga o le "Fufulu" poʻo "Soup" mo le 1.5 itula.
- Vaʻai ipu, faʻapipiʻi laulaʻau, lanu, faʻatagaina e "faʻamafanafana".