Cheesecake ua leva ona le toe avea o se Amerika ma ua avea ma se tamaoaiga i le atunuu atoa, ua lelei ona faavaeina i luga oa matou laulau. E saunia le suauu e le gata mai le tatau mo le lomiga masani o le kulimi kulimi, ae faʻapea foʻi ma le faʻaaogaina o le siʻi kulimi ma e oʻo lava i le kirimulimi. O auala e kuka ai e ese foi, o lea na fetuunai ai a matou au e taoina se keke tiki i se televave. E sili atu i lenei tekinolosi, matou te talanoa i lalo.
Banana Cheesecake i se Vaʻaiga Vaʻaiga - fua
Meaʻai:
Mo le faavae:
- Pulu - 75 ml;
- kuki - 10 fasi pepa;
- sugar granulated - 35 g;
- mea manogi aina - 1/2 tsp.
Mo le cheesecake:
- sisi kulimi - 440 g;
- suka - 135 g;
- faʻi - 2 vaega + mo teuteuga;
- sua o le lemon - 15 ml;
- fuamoa - 3 pcs.
Sauniuniga
E amata, ia avea ma faavae. O se tamai fasi suauu e faʻaaogaina e suauu ai puipui ma lalo o le televark. Fufulu le vaega o totoe o le pata. Afi le kuki i totonu o se paluga ma se mea faʻafefeteina poʻo se sikuea i se pine, ona faʻapipiʻi lea o le anufe ma le suka, o lenamon ma sasaa i le pata uamea. Faʻasala le keke o le sisi i luga o se pesini ipu.
O lea la i le matua faatumuina, lea o le mea muamua e fai o le fafati lea o le tino o faʻi pula. A uma ona faia lenei togafitiga le faʻalavelave, faʻafefiloi le puree ma le sua o le tipolo. Vaʻavaʻai, fuga ni fuamoa ma suka, faʻafefiloi le mama mai le keke, kulimi kulimi ia i latou ma toe fai le sasa seia oʻo ina mauaina se masini tutusa. Faatumu le keke i le kulimi ma tuu le "Gutu" mode i le masini. O le sauniuniga e tusa ma le itula, pe a maeʻa ona faʻamalieina le meaʻai ma teuteuina i fasi keke. E mafai foi ona e tautua i se fagu tilati ma le sukalati lanu melami - o mea uma e faaopoopo i luga o lau pule faitalia.
E faʻafefea ona kuka se keke tila ma le kusi falaoamata i le televave?
Meaʻai:
Mo le keke:
- kilika kuki - 1 mea;
- mimiti kuki masani - 1 mea;
- suka - 25 g;
- pata - 75 g.
Mo le cheesecake:
- kusi falaoa - 470 g;
- yoghurt - 45 ml;
- fuamoa - 3 vaega;
- Vailaau vavao (gravy) - 45 g;
- faʻi - 3 fasi vaega;
- suka - 35 g.
Sauniuniga
Faafefiloi ia ituaiga o kuki faatasi ma le suka. A uma ona faʻasusuina le suauʻu, sasaa i totonu o le mumu ma faʻafefiloi. Tufatufa mea uma i totonu o le pesini o le televark, muamua le lubricating. Kuki le cheesecake oe, sasaina le siʻisi i le yoghurt, fuamoa ma le suka seia oʻo ina maua se pasene tutusa. Vavaeese faʻi ma faʻafefiloi le puree faʻatasi ma susu ma susu. Faaopopo le pulu faʻi i le pusa paʻu ma faatumu i se kuki. Tuu mea uma e sauniuni ai mo le "Fafaga" mo le itula.