O le Lentuga Sili ma le Eseta mo o tatou augatuaa e taua tele, ma toetoe lava o aso uma o lenei vaitau ei ai sona taua faapitoa e fesootai ma talitonuga eseese o tagata. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le taimi o le Fagafulu Lotu na latou faia ai le masima Aso Tofi, pe faʻapefea ona tatou kuka ma talanoa i le aso.
E faʻapefea ma o afea e saunia ai le sisi uliuli lona fa?
O le mea muamua lava e manatua e tusa ai ma tu ma aga masani sa taoina masima i ogalaau faapitoa, na aoina i le taimi o le Fagafulu. Afai e te manaʻo e matauina tu ma aga masani, e tatau ona e tolopo le tasi logch log i Aso Sa uma mai le amataga o le anapogi ma seia oʻo i le Eseta, ma o latou ia o le a mulimuli ane faʻaaoga mo le sauniga.
O lenei o le a tatou iloa po o le a le Aso Tofi o le masima, ma o le a le taimi e kuka ai. O le Aso Tofi o le masani lea o le masima masani, lea o le aso o le Aso Toʻonaʻi Atoʻa na faʻamuina i le afi. O lenei masima e taua i nisi taimi o le uliuli, aua a maeʻa ona togafitia, na maua moni lava lenei lanu.
Ina ia malamalama i le auala e saunia ai le masima tifaga o le Aso Toʻonaʻi, o le a matou faʻaaogaina le fua tuai, ia faia mea uma e tusa ai ma lea mea, pe afai o loʻo e nofo i totonu o se fale e faʻamafanafana ai le ogaumu. Faʻatasi i le Aso Tofi Lelei, o le masima ua faʻafefiloi ma le suauu, faʻafefiloi i le vaipuna, i se fuataga o le 1: 5, ma faʻamausua le ogaumu i ogalaau palachisi muamua na aoina. O le taimi lava na saunia ai le paluga, sa tuʻuina i totonu o se ie lino mamā, pe tuʻuina i totonu o le tuai ua leai se tasi e manaʻomia le gaʻo, ma tuʻu i totonu o se ogaumu vevela. Taofi le masima i totonu o le ogaumu ma le mimiti pe a ma le 1-2 itula, pe a uma ona aumai ma vaevaeina i ni vaega laiti.
O loʻo i ai se isi faʻataʻitaʻiga faʻamatalaina pe faapefea ona saunia le masima Aso Tofi ao lei oʻo i le Eseta . Muamua, pei lava o le uluaʻi faʻamatalaga, e tatau ona faʻafefiloi le masima ma mimiti, ae tuʻu le mea e le o totonu o se fagu, ae i totonu o se ulo e tuʻuina i totonu o le vevela vevela e alu ese mai le ogaumu mu i le ogaumu. Na tapunia le pusa o le ogaumu pe a uma ona tuu le masini ma masima ma togi i totonu, ma na o le pe a ma le 4-5 itula na toso ese ai le ipu.
O le masima lanu, e tusa ai ma talitonuga o se meafaigaluega lelei mo le faʻamamāina o fale o le tiapolo, fesoasoani i tagata mamai e tulaʻi i luga ma puipuia i latou mai ni faʻalavelave. O le teuina o ia masima e talafeagai mo se atigipusa, ma tuʻuina i totonu o se 'ie lino poʻo se ipu omea.
E faapefea ona saunia le masima Aso Tofi i le fale?
O se tagata faʻaonapo nei o loʻo nofo i totonu o se fale e aunoa ma se vevela vevela poʻo se fale masani masani a le taulaga e mafai foi ona ia saunia le masima uliuli. E tatau ona e ave le 1 kilokalama o le masima laulau ma le 5 kilokalama o le keke o le falaoa fou. Mai i falaoa e tatau ona e tipiina ai mea manogi, ma sina mea itiiti e palu ai le falaoa i le vai, e sili atu le inu, ae ia mautinoa o le tele o le vai e le tele, e tatau ona e faʻamamaina le areto, ma aua le faʻamaina atoa i le vai.
Ma le isi, i totonu o se pesini, faʻafefiloi le masima ma le mimiti, tuu mea uma i totonu o se fagu kuka poʻo le tao tao,
Pau lava le mea e tumau ai le faʻamalieina o le masima uliuli, olopalaina i ni vaega laiti ma pasi atu i totonu o se sieve. E tatau ona faia lenei mea pe a faitauina tatalo, e talitonu o le masima o le a sili atu ona ofoofogia. O le taunuuga o le masima uliuli e mafai foi ona faʻaaogaina mo le kukaina, o se mea manaia ma se mea masani.