Faatasi ai ma le oo mai o le televark, o le tele o auala ma auala o kuka na sili atu ona faigofie ona maua ma faigata, ma o galuega uma i le umukuka sa amata ona faaitiitia i le sauniaina o mea talafeagai ma filifilia le ala manaomia. I totonu o fualaʻau, matou te talanoa e uiga i auala e kuka ai le salmon i le televave.
O le fua mo le kuka o le samani i le tele-
Meaʻai:
- fulu o le salmon (ma le paʻu) - 840 g;
- pata - 20 g;
- Tina Dijon - 20 g;
- meli - 20 ml;
- falaoa falaoa - 40 g;
- walnuts - 60 g;
- lemoni.
Sauniuniga
A o le i saunia se salmon i se televavega, ua matou tuuto atu i le sauniuni mo ia. Mo le toso, faʻafefiloi le pata omea ma le sinapi ma le meli. Tatou te siaki le iʻa mo ponaivi ma aveese mai pe a tatau ai. Vaevae pito i le 4 vaega tutusa, pe a uma ona matou faʻamago le iʻa ma le vaitau ma le masima. Matou te tuu le paʻu iʻa i totonu o le pesini o le televark, ma mai luga matou te ufiufi ai le pulupulu ma se laulau o le toso na faia mai fatu ma falaoa falaoa. O le tapenaga o le salmon fillet i le televise o le a alu pe a ma le 25 minute i le faiga o "Fafaga". Auauna atu i le iʻa, vevela, faʻapipiʻiina i nai fasi vaega o lemoni.
Salmon Steaks i se Vaʻaiga Vaʻaiga - fua
Meaʻai:
- moli moli - 180 ml;
- soya soya - 120 ml;
- fugalaau totō - 10 g;
- kelikeri - 3 pcs.;
- steaks of salmon - 4 pcs. (800 g).
Sauniuniga
I totonu o le faʻafefiloi o le soya soya faʻatasi ma le sua moli, faʻamamaina le totoa ma pasi atu i le masini eleka. Tuu le faʻafefiloi i luga o le afi ma faʻavela seʻia oʻo ina faʻamalolo se malosi malosi. Matou te faʻamafanafana le sami faapaleʻele, ona matou faatofuina lea o iʻa i totonu ma tuu ai mo le 2-4 itula. Ua kuka le iʻa i luga o le "Baking" mo le 25-30 minute, ma o le vaega o totoe o le faapalesia e tunu seia oʻo ina mafiafia. Salu suamalie, kuka i le televark, tautua vevela, fafaga i se saumalie manogi ma teuteuina i anotusi lanumeamata matala.