Pancakes ua tumu i iʻa mumu o se tasi lea o meaʻai e sili ona lauiloa i le malulu lea e le mafai ona teuteu ai se laulau fale, ae e tatau foi ona tatau pea i le lisi o taumafataga matagofie ma talisuaga. Ma, e ui i lea lauiloa i taumafataga o le afiafi, o le faigofie ma le saoasaoa o le kukaina o le mea e ofo ai.
Auala e kuka ai keke pancakes i le mumu mumu - fua
Meaʻai:
- Milu - 0.5 lita;
- moli fualaʻau - 40 g;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 1,5 tioata;
- masima;
- pata - 60 g;
- Laʻau mumu ( sina masima pe ulaula) - 400 g.
Sauniuniga
O suauu o se mea e tatau ai o soʻo se pancakes, e le gata o le suamalie, ae o mea foi o le a fafagaina i aano po o iʻa. I ipu, o le a faia ai le paluga, sasaa masima ma suka, sasaa fuamoa, fuālaʻau manogi ma fefiloi lelei. Ona faaopoopo lea o le susu, ae le o mea uma, gram 450 ma toe fai le mea e palu ai. Ma a maeʻa lena, sasaa i le falaoamata. O le meaola uma lava, o le mea lea, o lona aofaiga ua faʻamaonia i totonu o le lisi o mea e mafai ona lelei ma e le lava. O le paluga e tatau ona suavai, ae le o le vai atoa, a maeʻa le kuka e tatau ona malolo mo le itiiti ifo i le afa itula. O le paluga paluga e faasolosolo malie lava pe a maeʻa le malologa, e mafua mai i le mea moni o le falaoamata e susulu le susu ma faʻafiafia le paluga, ae i le taimi lava e tasi, o se paluga malolo lelei e sili atu ona malosi. Ma o le faifai pea e mafai ona suia e ala i le faaopoopo o susu po o vaiinu inu. A maeʻa lena mea, faʻafefiloi lelei ma faʻalavelave, ma faʻaumatia ni lemu e le tatau ai, lea e faia i le suʻeina o le vai e oʻo lava i chefasi sili ona lelei.
I le taimi nei, e tusa lava pe i ai sau teu o Teflon, gagau le pusa fagu i se mea moni ma se mataua o le suauʻu manogi ma faʻatasi ai ma se paluga le paluga i le ogatotonu o le fagu, ioe o loʻo iai i le ogatotonu, o le a sili atu ona faigofie le tufatufa atu i totonu o se mea e tao ai meaʻai. E mafai ona e suʻi pancakes e pei o se vaʻa, pe faʻamalosi ma lima, ae manaʻomia ai le tomai ma le lapataiga. E le tatau ona faʻafefeteina i le setete o keke, talu ai e manaʻomia pea ona fuli .
Pancakes e taoto tasi i luga o le tasi, muaʻi lubricating ma le pata. Tipi le iʻa i ni fasi uumi, tuu i luga o le pito o le pancake ua maeʻa maeʻa ma ia na ona togiina i totonu o se paipa, e mafai e tagata fiafia i lau lanu meamata ona tuu lala o le dill ma le pasili.
Lili o pancakes ma le mumu mumu ma le sisi
Meaʻai:
- susu - 0,5;
- moli fualaʻau - 40 g;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- sisi "Philadelphia" - 200 g;
- meaʻai - ½ penitala;
- falaoamata - 1,5 tioata;
- masima;
- pata - 60 g;
- iʻa mumu (sina masima pe ulaula) - 300 g.
Sauniuniga
Saunia ni meaʻai manogi manaia, lea o le a avea ma faavae mo taʻavale. Ina ia faia lenei mea, o le falaoamata e tatau ona faʻamaonia ma siaki mo mea sili atu. I totonu ole paluga faʻafefiloi, faʻafefiloi muamua ia vaega o le suavai, ona faaopoopo lea o le falaoamata. Ma ia mautinoa ia tuua le totoe o le paluga, o lona faavae
A aveese le pancake mai le ipu, aua nei galo e lūlūina i se fasi pata.
Eseesega o le vevela mai iʻa mumu mo pancakes, e le tele tele, ae o se tasi o sili ona lauiloa e faʻafefiloi se iʻa ma le kulimi kulimi. O iʻa e tatau ona tipi ese, e moni lava i le manino, ma na o le tipi lava. I le taimi nei, pe a uma ona mafanafana le pancakes, taʻitasi, i luga o le itu atoa o le tasi itu, gaʻo ma le sisi, fufuluina i le dill, ma mai i luga luga le lafoaʻi iʻa, ona faʻasolosolo solo lea i luga o taʻavale. Mo le fafagaina, tipi faʻataʻatia.