O le siaki e faʻaaogaina e avea o se faʻatumu ma teuteu mo keke, faʻasaga, keke, ma isi falaoamata meaʻai. E taua le matauina o soʻo se kulimi e vave ona vave faʻafuaseʻi, o lea e tatau ona faʻaaogaina vave lava pe a uma ona gaosia. Mo keke, e faʻaaogaina le ufi mo le fusifusia o faʻamau, aua e le o iai i totonu e taofia ai foliga. Sauniuniga o le siakiina e le manaʻomia ai le taimi ma tupe, o le faagasologa o le fatuina o lenei oloa e faigofie. Sei o tatou tilotilo totoa i le fua mo se mea mo se keke.
Meaʻai:
- falaoamata o le maualuga maualuga - 90 g;
- sugar granulated - 390;
- susu atoa - 750 g;
- fuamoa - 5 vaega;
- vanillin - 0.1 g;
- Pulu - 25;
- gaosia - 1000 g.
Ina ia saunia le teu i luga o yolks ma le susu, o se mea masani, e tatau ai le kuka o le susu, fuamoa moa e fufulu i le suka, na vaʻavaʻavaʻaina muamua mai faʻamalosi. Ona faaopoopoina lea o le vanillin i le mulilua ma le falaoamata ua vevela i le manogi o le suka mumu, susu le susu susu ma ua uma ona kuka uma, pe a ma le sefulu minute. I le faagasologa o le kuka o se mea e tatau ai ona faʻaosoosoina pea le masini, pe a uma ona tuʻu le pata ma vave vave. Ona faʻatumu lea o le ato pepa faʻatasi ma le kulimi ua maeʻa ona fai, ma faʻaoga i lau mea filifilia.
E mafai foi ona kuka i le masini umukuka, e le uma le kuka, ae tuu i totonu o le microwave mo le 5-6 minute, ave ma faʻafefiloi maeʻa i minute uma.
I le auala, e faʻalauteleina ai le lagi - o lenei kulimi o loʻo i ai pea le igoa o Farani. Ma nai lo le susu i le fua, e mafai ona e faʻaaogaina le vai, ae o le taunuuga o au galuega o le a sili atu ona lelei ma lelei pe afai e kuka i luga le susu. O le faʻataʻitaʻiga, o le fua i lenei ma mea e gata ai, ae e tatau ona e manatuaina o lenei tekinolosi o se mea naʻo se mea masani, ma le kukaina - o le toatele o tagata ma mafaufauga, e le masani i le tausisia o tapulaa. O le mea lea, e manaʻomia lou tuʻuina atu ia oe o isi fualaau mo fualaau aina suamalie suamalie -latini popo, e aunoa ma le faaopoopoina o fuamoa ma semolina.
Teu malu puipuia mo keke
Nai lo fuamoa yolks i le pusa mo keke e mafai ona alu ma puipuia, sasaina i se siʻitaga e tusa ma le 5 taimi, ma o le susu i lenei tulaga e suia i le vai. E taua tele le vevela o le suka suka (3: 1) e tatau ona tusa ma le 122 tikeri, pe a faʻapea o le a salalau le kulimi, pe o le a faʻapupuina ai le totoa pe a faaopoopo se siva o le maualuga pe maualuga atu le vevela, i le faasologa. O le puipuia o le Protein i lona tulaga mulimuli o se kiona e sili ona tumau-paʻu papaʻe paʻepaʻe.
Puipuia e aunoa ma ni fuamoa
Mo tagata o loʻo fomaʻi i fuamoa, pe naʻo latou o loʻo i ai lenei mea mo le tofo poʻo isi mafuaaga o loʻo i luga o le "lanu uliuli", o se fua mo le teuina e aunoa ma ni fuamoa e ofoina atu. Mo lana sauniuniga, o le afa o le susu o loʻo faʻapipiʻi faatasi ma le suka, faʻamalosi seia oʻo ina leai ni ana tioata, sasaa le susu o totoe, faaopoopo le falaoamata, moli, kuka seia oʻo i le mafiafia, malulu, pata mapu. O le mea lea, o fili mo fuamoa oloa e le tatau ona popole e uiga i le auala e faia ai se siaki e aunoa ma le aofia ai o nei vaega o le fua. E maua le malosi i le faateleina o le falaoamata.
Puipui mo le keke ma le semolina
Puipui faʻatasi ma le manga e faigofie foi ona saunia - iinei nai lo le falaoamata e faʻaaogaina le semolina, ma tuʻuina atu se manogi suamalie vaivai i le otaota maeʻa mo keke e mafai ona e faaopoopo le sua o le lemoni.
Puipui ile kulimi
Puipuia le kulimi e faia e pei ona taua i lalo: kulumu le kulimi ma le suka, faʻaopopo i le kulimi kulimi maeʻa. O le kulimi e mafai ona faʻaaogaina o se mea tutoʻatasi i le kremankah, faʻapea foʻi ma le tele o meaʻai (jams, jam, zedra, ma isi mea). Fai se suʻega lelei i luma o le kuka i luma!