Galician cuisine e lauiloa mo ona faʻatoʻaga muamua - Lviv cheese cake, o se tasi o sili ona lauiloa. O le mea sili ona teuteuina o vine ma vine ma le sukalati ua sili atu ona pei o se keke matagofie, nai lo o se meaʻai e masani ona teuteuina i fale, ma e manaia le tofo ma le manogi. I lana tapenapenaga, e leai se mea faigata, lea e faʻamaonia e suʻega nei.
E faʻafefea ona kuka se keke sipisi?
O le kulimi keke Lviv e masani ona maua ai se nofoaga faapitoa i le vao suamalie. E mālūlū, malie, peitaʻi e leʻo ma tausia lelei, talu ai ona ua faʻapipiʻi pateta i le tele. O loʻo i ai le tele o fualaau mo keke keke: i fatu poppy, popo niu, vine ma fua. I totonu o fualaʻau masani - tuu vine ma teuteu i le sukalati.
- I le keke Lviv keke o le keke na sosolo lelei, e tatau ona e faʻaaoga le kisi falala ma le gaʻo o mea e sili atu i le 9%. E tatau ona vevela ae le o se mea e sili ona lelei. Mo lenei mea, o le masini e paʻu i totonu o se sieve.
- O laʻau e avatu le tausaafia o le malulu, ma o lea na sasa ese ese ai.
- Nai lo o le falaoamata faaopoopo faʻatoʻa kuka, pateta poʻo semolina. Latou te faapipii le oloa.
- Lavea mo le keke o le Lviv lea ua saunia i totonu o se vai vai e faia i le koko poʻo le koko sukalati.
Lviv cheese list - fua
O se keke o le keke Lviv moni e foliga mai o se keke falaoa ma e faatatau i mea masani e le masani ai o mea aoga ma tofo ua avea ma ulugalii lelei. O le oloa e aofia ai fuamoa ma le siʻiisi, e leai ni falaoamata ma e lelei ma maualalo le kalori. E le pei o fusi vao masani, e taoina i totonu o le umu, lea e manatu o se auala saʻo e kuka ai le kuka.
Meaʻai:
- kusi cheese - 500 g;
- fuamoa - 5 pcs.
- suka - 240 g;
- suauu - 120 g;
- manga - 40 g;
- vine mama - 50 g;
- kulimi mumu - 60 g;
- koko - 50 g.
Sauniuniga
- Lisi le kusi i totonu o se sieve.
- Faaopopo i ai fuamoa na sasaina, 100 g suauu, vine, suka ma le mango.
- Pipi le keke keke i le 190 tikeri 60 minute.
- Koko, pata, kulimi suamalie ma le 20 g o suka suka mo le susulu.
Lviv keke keke i le sukalati tiola
Lviv keke keke ma sukalati o se tuufaatasiga masani, e masani ona faʻaaogaina i faʻatoʻaga suamalie. Chocolate glaze e matua feteenai lava ma le kusi cheese e le gata ina tofo, ae faapea foi i le lanu. E matuā vavalalata lava i fualaau mamago, vine ma le vevela, ma ua saunia lava: e tatau ona e faʻafefiloi mea taua i totonu o se vai vai taele ma sasaa ai le mea malulu.
Meaʻai:
- peti sisi 15% - 500 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- suka - 120 g;
- suauʻu - 200 g;
- zest - 20 g;
- vanilla essence - 10 ml;
- malolo - 50 g;
- sukalati - 200 g.
Sauniuniga
- Taʻu le sisi.
- Faaopopo le yolks, sugar, starch, 100 g o le pata, o le vevela, o le fatu ma le protein.
- Pipi mo le itula i le 180 tikeri.
- Salu le sukalati.
- Liligi fufulu keke Lviv keke keke.
Lviv keke keke - fua e faʻatatau i kuki
Lviv kusi kulimi - o se fua e mafai ai ona e fatuina ni mea suamalie eseese. O se tasi - i luga o le "paʻu" o kuki - e nono mai se fua masani. I le taimi muamua, sa i ai le keke sisi i luga o se keke falaoa paluga. I aso nei, o le paluga ua suia i se palasitisi e faia mai i le kuki o masi po o keke, lea e sili atu le faigofie ma e le faatagaina ai le meaʻai e leiloloa i le tofo.
Meaʻai:
- kusi falaoa - 400 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- suauu - 250 g;
- suka - 150 g;
- malolo - 30 g;
- kuki - 200 g;
- vine mama - 100 g;
- koko - 40 g;
- kulimi mumu - 60 g.
Sauniuniga
- Kuki le moa i le 100 g o le pata, tufatufaina i se mea e gaosi ma tao mo le 10 minute i le 180 tikeri.
- Afi le kusi falaoa, 100 g suka, 100 g o le pata, sima, yolks, squirrels ma vine.
- Tipi i luga o sana i le itula i le 180 tikeri.
- Mo le kulimi faʻafefiloi kulimi oona, 50 g o le pata, 50 g suka, koko. Liligi i luga.
Lviv keke keke ma le poppy - fua
Lviv keke keke ma le poppy - o se tasi o filifiliga mo le faia o le suamalie. E le aofia ai le mea moni e faapea, o mea e sili ona lauiloa i le kusi kulimi o paʻu ma vine vine, o le poppy e maua ai se faʻailoga faapitoa ma faʻamanatu ai tu ma aga a Ukrainia. E mafai ona faʻafefiloi ma le siʻisiʻi kulupu, ae i lenei fua e avea o se mea faʻapitoa mo le isi vaega o vine ma vine.
Meaʻai:
- fuamoa - 4 vaega;
- kusi cheese - 900 g;
- suka - 250 g;
- suauu - 180 g;
- mak - 100 g;
- malolo - 20 g;
- manga - 20 g;
- vine mama - 100 g;
- pele - 20 g.
Sauniuniga
- Apu Mac.
- I le sisi, faaopoopo ai fuamoa, suka, pata, maso ma mango. Fasi le masini.
- Faʻaopoopo le poppy i le paʻu mo le muamua papa.
- Mo le lona lua o meaʻai - vine ma le vevela.
- Fafaga i le 190 tikeri mo le itula.
Lviv sisi i luga o se fualaʻau - fua
Lviv curd e mafai ona liua i se keke keke keke American , pe afai e te "taatia" i luga o se meaʻai nutimomoia. O le a faʻapipiʻiina le suamalie i le manogi, o le mea e le masani ai ma le faʻaogaina o fuainumera. O le sauniuniga o le faavae o le a faʻaalu le afa itula: e tatau ona e faʻafefiloi fatu namu i le falaoamata, suka ma le pata, ma tao le keke i le lanu mumu.
Meaʻai:
- almonds - 150 g;
- suka - 270 g;
- suauʻu - 150 g;
- falaoamata - 200 g;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- kusi cheese - 500 g;
- malolo - 20 g.
Sauniuniga
- Alu suamalie, faaopoopo le pata, falaoamata ma le 150 kalama o le suka.
- Pipi i le 200 tikeri mo le 20 minute.
- Palu le kulimi ile 120 grams o suka, fuamoa ma le masini.
- Cook Lviv nut sisi kulimi i luga o le saito mo le itula i le 180 tikeri.
Lviv selu kulusu
Lviv cheese curd o le a avea ma se tafaoga vave mo le taeao o le taeao, pe afai e te kukaina le vaega i se vaega. Faatasi ai ma sea ituaiga fafaga, e mafai ona e faapuupuuina vave le taimi e kuka ai ma taulimaina le taumafataga i lalo o le itula. E le gata i lea, e mafai ona e galue i luga o le mamanu o syrnik, o taimi uma lava e liliu ai i latou i se mea teuteu matagofie, e faʻaaoga ai ituaiga o siaki.
Meaʻai:
- kusi falaoa - 250 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suka - 75 g;
- suauu - 50 g;
- moli meli - 40 g;
- manga - 30 g.
Sauniuniga
- Afi le kusi falaoa ma mea uma lava.
- Pipi i totonu o le mama mo le 45 minute i le 180 tikeri.
- Faʻamaʻai ma le susulu.
Lviv cheese list - o se fua i se televise
Lviv keke keke i le televark o le a avea ma mea manaia tele mo le amataga. Faʻafetai i tekinolosi faʻaonapo nei, e le manaʻomia ona e siakiina le tao, ona o le fefefe i le faʻamagoina o le paʻu. E tatau ona faʻafefiloi ia vaega ma, setiina le faʻaoga, faʻatali mo le faailo. O se mea suamalie malie, na faia i le itula ma le afa, e sili atu i le masani masani o kuka.
Meaʻai:
- kusi sisi - 750 g;
- fuamoa - 5 pcs.
- suka - 200 g;
- falaoamata - 40 g;
- malolo - 20 g;
- suauʻu - 200 g;
- vine mama - 50 g;
- sukalati - 100 g;
- kulimi - 100 ml.
Sauniuniga
- Afi le kusi falaoa ma isi vaega o totoe.
- Cook i le "Bake" itula.
- Sasaa i le koko sukalati.