E mafai ona saunia le falaoamata manaia i le tumu o le apricot i soʻo se vaitau: faʻapena, i le malulu, i totonu o le atigi paluga, e mafai ona e tuʻuina apricot jam ma jam, ma i le vaitau, e fufuluina fualaau aina ma suka ma mea manogi ina ia avea ai ma se meaʻai vevela. I luga o le auala e faia ai pies ma apricots, o le a matou faʻamatala auiliili i fua o loʻo i lalo.
Patties ma apricots i totonu o le ogaumu
Masalo, matou te amata i le vasega: o pusa pusa i luga o le paluga ma le fufuluina o le apricot, lea e tao i totonu o le ogaumu ma taofi pea le toe faafou mo ni nai aso muamua. O le a le mea sili e fofo ai mo se meaʻai i le taimi o se malaga?
Meaʻai:
- susu - 520 ml;
- lefete - 7 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- pata - 95 g;
- falaoamata - 980 g;
- sugar granulated - 35 g;
- apricots - 480 g.
Sauniuniga
Opar mo lenei fua ua saunia i se auala e le masani ai: o fuamoa o loʻo faʻaputuina ma le suka gaosia ma le paʻu vevela ua vave ona tumu le fefete vave. O le lobster o loʻo totoe i le vevela seia oʻo ina aliali mai le pulou ufiufi ile luga, ona sasaa lea i totonu o le faʻafefiloi o le pata mimiti ma e le o susu susu. I le mea mulimuli, o le siva e tafe mai i totonu o le sieve ua sasaa i vaega ma kuka i se paluga sili ma le pipiʻi. O le paluga maeʻa ua vaevaeina i ni vaega, e tofu faʻatasi ma le alofilima ma salalau i ai ni fasi pusi apricot. Afai ole fua e le matua tele, ona mafai lea ona e sasaa ma tui le suka.
O patties ma apricots ua saunia mo le tusa o le afa itula i le muai faʻamamaina i le 175 tikite ogaumu. E pei o le paluga mo lenei fua e foliga mai e manaia tele, e faasaina ona tatala le ogaumu mo le afa muamua o le taimi e kuka ai, a faʻapea o le paluga atonu e paʻu ese.
Patties i le apricots i totonu o se fagu
Afai e leai sou umu poʻo se manaʻoga e faʻafefe i le kukaina o tao i totonu, ona faʻafefiloi ai lea o se paluga paʻu suamalie lelei ma le suauu manogi. Patties i le taimi o le suamalie e sau tele mai fafo, faʻasaʻo le le mautonu o le suʻesuʻega o le fefete i totonu.
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 980 g;
- susu - 490 ml;
- lefete - 10 g;
- pata - 110 g;
- sugar granulated - 25 g.
Mo le faʻatumu:
- apricots - 1.2 kilokalama;
- sua o le lemon - 15 ml;
- sugar granulated - 45 g;
- afamona (eleele) - 1 sipuni;
- falaoamata - 10 g.
Sauniuniga
Talu mai le paluga o le fefete mo lenei fua ua kukaina vave lava, o le a amataina le faʻatatauga o le fua ma le faʻatumu. O le faʻatumu o apricots mo pies ua saunia ile aoga amata: o le fualaʻau suamalie ua faʻamamaina ma tipi ma le sua suamalie. Faʻafesoʻotaʻi faʻatasi le suka ma le falaoamata ma le kinamoni, fufuluina i fua o fualaau suamalie ma mea faʻafefiloi.
Mo se faʻataʻitaʻiga faigofie o le fefete, ua lava lea e faʻapipiʻi uma ai mea taumafa ma sasaa i le susu susu. A maeʻa ona palu le paluga, ona vaevaeina lea i ni vaega ma maua ai ni pies.
Mo le 'ai, ua lava lea e faʻafefe ai le suauu i totonu o se mea e faʻafefete ai poʻo le palasi ma enaena i totonu.
Patties ma apricots mai le pusa pasta
Meaʻai:
- faʻasalalau pasi pusa;
- apricots - 480 g;
- suamati lama - 35 ml;
- sisi kulimi - 320 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- malolo - 5 g;
- meli - 65ml;
- se pine o musika eleele ma le afamoni.
Sauniuniga
Tuu laulau sauniuni o palu pasi e faʻamalo ai, ona fuli lea i fafo ma tuu le vevela o le ogaumu i le tusa ma le 190 tikeri. Lili le paluga i sikuea ma alu i pies.
Otioti le palu fualaʻau i ni vaega laiti, fufuluina i le sua o le tipolo ma le vaitau ma le nutmig ma le kinamoni. Uʻu le apricots ma le maso ina ia faʻafefe ai le sua tele lea e faʻamalolo i le taimi o le tao mai le faʻatumu.
I le ogatotonu o le sikuea o le pusa pasta, tuu se sipuni o le kulimi kulimi, sasaina i fuamoa ma suka. I le pito i luga, tufatufa le apricot filling ma faʻafesoʻotaʻi faʻataʻalua pito o le sikuea o le puff pastry. Aʻau i le 210 tikeri mo le 20 minute.