O le igoa "Mocha" e na o le 2 uiga: muamua, o se lauiloa lauiloa o kofe, ma lona lua, le igoa o le vai inu ua saunia i luga o le autu o espresso. O lenei fua o le kofe e sili ona lauiloa i le tele o atunuu, faʻafetai i lona faʻamafanafanaga, faʻamalosi ma fai sina faʻamalosiaga gaioiga, faʻapea foʻi ma le manaia ma le manaia o le tofo.
E mafai ona e kukaina Mokko e aunoa ma se faigata e oo lava i le fale, e tatau lava ona e faia sina taumafaiga, ae e aoga! Mo le faia o le kofe, matou te manaʻomia se tioata malamalama manino, o se ipu itiiti o le meaʻai faʻamalosi, o se sukalati malulu, kulimi kulimi ma susu. Ia, o mea uma lava e manino? Leai? Sei o tatou mafaufau atili faʻatasi ma oe pe faʻapefea ona saunia le "Mocha" ma faʻamalie ia te oe lava ma le manogi maaleale ma le manogi manaia o lenei mea faʻailoga mana.
O le fua masani mo Mocha coffee
Meaʻai:
- lelei kofe - 10 g;
- susu e malulu - 50 ml;
- katela vevela - 50 ml;
- kulimi 33% - 50 ml;
- koko sukalati - 10 g.
Sauniuniga
Ina ia avea le kofe o "Mokko", ave le Turk ma kuka ai i totonu se vaega masani o le espresso masani. Ona i totonu o le sioti matou te saunia ai sina kokola vevela ma sasaa atu i totonu o se fagu ipuinu. I luga o le sukalati ma se sipuni sipuni, ia sasaa lemu sina susu susu susu. Matou te ofuina le kofe i le pito i luga o le susu, ina ia matou maua ai ni palapala. Ona sosolo lelei ai lea o le kulimi ma faʻatasi ai ma le mataʻituina o motugaafi teuteuina a tatou ipu malamalama ma le kofe kuka. I le mataupu faavae, o le fua mo le "Mocha" e faigofie tele, o le mea e sili ona taua e le o le faanatinatiina o mea ma o le a mautinoa lava e manuia. Le manuia!
Mocha ma le syrup - fua
Meaʻai:
- lelei kofe - 10 g;
- katela vevela - 50 ml;
- suauu popo - 20 ml;
- susu - 50 ml;
- kulimi 33% - mo teuteuga;
- suauu o le niu - 10 g.
Sauniuniga
Faʻafefea ona fai Mocha? Muamua, matou te ave ma kukaina le ogaumu vevela i totonu o le fagu. Ona matou sasaa atu lea i totonu o se fagu ipu ma faʻaeteete, faʻaaoga se sipuni, sasaa le sipuni o le niu ina ia le fefiloi ma le sukalati, ae taoto i luga. Ona mafanafana lea o le susu i sina mea laitiiti ma sasaa malie atu i totonu o le tioata, ma avea ma vaega lona tolu. Ma, i se auala masani, matou te faia le kofe espresso ma sasaa foi i se sipuni i luga o le susu. Fasi lelei le kulimi ma teuteu i vai inu. I le faia o se kofe matagofie ma ofoofogia, e mafai ona e malolo i luma o le TV pe faitau se mekasini manaia.
Faʻafefea ona fai le kofi Mocha White?
Meaʻai:
- lelei kofe - 10 g;
- susu - 50 ml;
- kulimi papaʻe vevela - 50 g;
- kulimi 33% - 50 g;
- suauu kulimi papaʻe - 10 g.
Sauniuniga
O le mea lea, pei o taimi uma, i totonu o le turk, kuka ai se vaega masani o le kofe o espresso. Ona i totonu o le sioti matou te kuka ai sukalati sinasina ma sasaa i totonu o se tioata matagofie.
Sei o tatou fai se aotelega:
- kofe "Mocha" e masani lava ona na o se vevela vevela, i se tioata manino ma se pu;
- inu o ia e tatau ona faifai malie, e ala ile kiona sasaina, fiafia i minute uma,
- ia manatua o le kofe Mocha o se vaiinu afiafi, ma e mafanafana i le timu malulu malulu, siitia o outou agaga;
- faafetai i le i ai o le susu i le kofe, o se mea e itiiti ifo le inu malosi nai lo isi ituaiga kofe, o lea aua e te fefe e inu i le po - e le afaina oe i le le mautonu!