Macaroni ma fuamoa ma sisi

E mafai ona maua lelei le makaloni o ananafi le faʻaaoga lelei, sauniuni ma le auai i se mea lelei fou ma le sisi ma fuamoa. O le mea moni o oloa e le faʻafefiloi i aso nei o le a le afaina ai le tofo o le ipu, ma o le taimi mo le fale o le a faasaoina tele ai. O le mea moni, e mafai ona e faʻaaogaina le pasta fou, pe afai e te manaʻomia se mea muamua ma le manaia mo le 'aiga o le afiafi mai oloa faʻapena.

E faʻafefea ona kuka se pasta mai se pasta ma le sipisi ma fuamoa i totonu ole ogaumu?

Meaʻai:

• pasta kuka - 310 g;
• pata - 35 g;
• Laʻau na filifilia - 3 vaega;
• piquant cheese o ituaiga faigata - 210 g;
• greens (filifiliga) - ia tofo;
• maʻa masima, mea manogi ma pepa fou lanu uliuli - ia tofo.

Sauniuniga

Saunia se paluga e matua faigofie lava. E lava le faʻafefeteina o le pata ma paʻu faatasi ma fuamoa ua filifilia ma se pine o le masima, ona faʻafefiloi lea i le faʻafefiloi pepa pepa lanu uliuli, mea manogi, melrenko faʻamaʻaʻai gelisi i le gaʻo ma le afa e tipi le kisi piquanti.

Faʻapipiʻi le makaloni ua tunu i totonu o se ipu, ma sasaa i totonu o se paluga kuka-fuamoa ma tuʻuina i se ogaumu e oʻo i le 185 tikeri mo le sefululima minute. A maeʻa sina taimi, faʻasoa meaai faatasi ai ma le vaega o totoe o le sisi lanu ma tuʻu ai i luga o le ogaumu oven mo le isi lima minute.

Matou te faʻaaogaina lenei ituaiga vevela vevela, ma suia le vaega manaomia o mea manogi i luga o se ipu ma teuteu i se lala lanu meamata.

Macaroni ma le fuamoa ma le kulimi suamalie i totonu o se falai

Meaʻai:

• pasta kuka - 310 g;
• puaa - 8-10 fasi;
• salakeke salalau - 120 g;
• Laʻau na filifilia - 4 pcs.
• sisi kulimi - 120 g;
• fualaau fou (pe a manaomia) - ia tofo;
• maʻa masima, mea manogi ma pepa fou lanu uliuli - ia tofo.

Sauniuniga

O fasi keke falaoamata mo lenei ipu e tatau ona vaeluaina pei o se mea e faigofie ona mafai. Faʻalafola i luga o le mafanafana pan ma tuʻu le lanu enaena ma enaena i le vevela. O le taimi nei matou te aveeseina le fasi puaa lanu i luga o se solo pepa, ona matou tipiina ai lea ma faaopoopo i ai mo sina taimi i le ipu. I le gaʻo faʻafefeteina mai le puaa i totonu o se mea e faʻafefete ai le paʻu o le meaʻai ma tipi i totonu o se tamai fagu sipuni seʻia oʻo ina vaivai. Ona matou tufatufaina lea o le pasta ma le fasi keke fasi keke i aniani, faaopoopo ni sisi falai i luga o se mea e gaosi pe gaosia, sasaa fualaau fou fou, vaitau faatasi ma le tofo o masima papa, pepa suamalie fou ma mea manogi i lou tofo ma falai i le faifai pea seia oo ina liusua le sisi.