O le suamalie suamalie o se mea manogi sili ona manogi ma suamalie lea e faigofie ona kuka i le fale. I le faʻaopoopoga i ona uiga muamua o le tofo, o loʻo i ai foi sona aafiaga faʻaleaga. Sei o tatou mafaufau faatasi pe faapefea ona faʻatumu se fugalaau.
O le fua mo le faʻatumu o le fusi
Meaʻai:
- rasipi - 7 kg;
- sugar granulated - 3 kg.
Sauniuniga
O le mea lea, e togafitia togalaau, matou te aveese laulaau ma matou momoe i totonu o se pusa mama i luga o fagu, e sasaa uma lava i le suka. Ona afifi lea o le ua i le siaki, faʻapipiʻi i se filo filo ma tuu i lalo o le susulu o le la mo ni nai aso. I le amataina o le faʻamalosi, o le fagu faʻatasi ai ma le pipi e faʻafuaseʻi ona luluina. A maeʻa lena, matou te faʻaofuofu le ua mo se faʻailoa e faʻaaogaina ai se pusa lipine e aunoa ma ni pu ma tuu i se mea pogisa mo le 30 aso, seia maeʻa le faʻagasologa o le maeʻa.
A maeʻa le taimi lenei, e fufulu le vai, fagu ma faʻafefeteina. Matou te teuina ni meaʻai ua faia i le fale mai fugalaau i soo se nofoaga malulu ma malulu.
Fua faigofie o le fusi fuʻu
Meaʻai:
- fuga tumu - 500 g;
- gooseberries - 1.5 kg;
- ava malosi 70% - 350 ml.
Sauniuniga
O le afa o se atigipusa tioata mama ma le lautele o le ua e tumu i kulimi fuamalie, sasaa le 70% o le ava malosi ma faʻaauau pea mo le masina tonu lava. Pe a uma lena, faʻaopoopo le fugalaau, faʻasolosolo i le isi vaiaso, ona faʻafefe malie lea o le meainu, puipuia ma sasaa i luga o fagu. E mafai ona e faʻapipiʻi sina meli i le vine ua saunia.
Liligi fufulu i vodka
Meaʻai:
- vodka - 500 ml;
- fugalaau mama - 3 kg;
- vai inu - 7 lita.
Sauniuniga
O le mea lea, ina ia saunia le faʻatumu i fugalaau, e lelei laʻu fagu 10 lita ma faʻamago atoa. A maeʻa lena mea, matou te tuʻuina uma a matou mea e aofia ai, ufiufi i se tapuni, nonoa i se maea ma tuu le paluga mo aso e 15 e lata ane i le faamalama, lulu le pusa i vine i aso uma. A amata ona "taaalo" ravine, faamama le vai i le tele o lanu o gau ma tuu e tu mo le isi 3 aso.
Ona matou sasaa atu lea ma le faaeteete le vai ua saunia i se pusa mama. Mo nei faamoemoega, e sili ona lelei le faʻaaogaina o fagu vine, ona o le tioata mafiafia, o le mamafa i le faʻatumuga o le a le faʻamavaeina ai le fagu. Tatou te sasaa le inu i le ua, ae o maea e tatau ona nonoa i se maea. Matou te aveese le vaiinu mo le teuina i soo se nofoaga malulu. E sili ona tuʻu le fagu i totonu o se atigipusa ma le oneone i lalo. Maea saunia mo le faʻaaogaina, o le liqueur o le a pe a ma le 1.5 masina mulimuli ane.
E faʻapefea ona saunia se faʻatumuga mai le fusi?
Meaʻai:
- quality vodka - 1,5 lita;
- fualaau matua - 5 kilokalama;
- vai inu - 1 l;
- sugar granulated - 1 kg.
Sauniuniga
O fualaau suamalie ua lelei ona gaosia, aveese ia lala ma fusi i luga i luga, pe a uma ona matou tuu i totonu o le fagu. Ona sasaa ai lea o vine ma vodka ina ia tatau ai ona totolo le maualuga o vine i le tusa ma le 2-3 senitimita. Ua tapunia le ua o le atigipusa i se ie lapopoa ma tuu ai e tumau i se nofoaga mafanafana mo le tusa o le vaiaso. A maeʻa le taimi lea, faʻapipiʻi totoʻa le suavai, ina ia tumau ai le palapala i le pito i lalo ole fagu.
O mea e totoe i le pito i lalo e sasaina, ma i luga o latou faavae tatou te kuka le sipuni. Ina ia faia lenei mea, faaopoopo i ai le vine vodka, suka, ma fefiloi lelei i le siva mafanafana. O le vai ua faʻapipiʻi ma le faʻaeteete ma sasaa i totonu o se pusa mama mo le faʻaopoopoga atili. Tatou te tuua le vai inu mo le isi masina, pe a uma ona tatou faamamaina ma sasaa atu i fagu vailaau masani. O se taunuuga, ua matou mauaina se fugalaau fausiaina ua tumu i le malosi malosi faatasi ai ma se manaia lelei, suamalie suamalie. O sea inu e mafai ona tuʻuina i luga o se laulau fiafia ma ia mautinoa lelei o le a le faʻaumatia le faafiafiaga.