O le au pele o le tao tao mai talu mai le laʻitiiti e manatua le tofo o le keke keke, o se tasi o ituaiga sili ona taatele o mea suamalie. Ma e ui lava i le mea moni o le taimi nei ua sili atu le eseesega o le filifiliga o le tao, o le toatele o le fiafia o le a toe lagona le tofo o le suamalie latou te fiafia i ai. Afai o oe foi, o oe o se tagata fiafia i lenei meaai, pe manaʻo e faʻataʻitaʻi, matou te taʻu atu ia te oe pe faapefea ona tao i le "Metropolitan Cake" i le fale.
"Masila Metropolitan" ma vine mama - fua
O le sauniuniga o le "Stolichny cake" e umi se taimi, e tusa ma le lua itula, ae mafai ona e mautinoa o le taunuuga e aoga.
Meaʻai:
- fuamoa - 3 vaega;
- pata - 200 g;
- suka - 200 g;
- falaoamata - 265 g;
- vanilla sugar - 10 g;
- suauu palu - 10 g;
- taoina o le paʻu mo le paluga - 10 g;
- vine mama - 150 g.
Sauniuniga
Fufulu le pata faʻamamaina i se paluga seʻia maeʻa. Ona faaopoopo ai lea o le suka, ma faaauau pea ona mafiafia seia oo ina solo atoa. A maeʻa lena mea, faʻaopoopo e le tasi i luga o fuamoa, i le faaiuga e tatau ona e maua se lush, masini malamalama.
Salu le falaoamata, tuʻuina atu faatasi ma le suka vanilla ma tao le paʻu i le pata pata, ma sosolo seʻia maua se paluga masani. Fagogo vine i totonu o le vai vevela, ona vevela, taʻavale i le falaoamata ma sasaa i totonu o le mea e tupu ai, masini mea uma lelei.
Fagu faʻatau falaoa, faʻafefete i le falaoamata ma faʻafefe le paluga iina. Faatasi ai ma se manua susu po o se vaʻa, ia fai se tipi ile luga, lea pe a maeʻa ona faʻafefete e avea ma se masi. Uu le ogaumu i le 160 tikeri ma tuu se kapini i totonu. Fafaga mo le tusa ma le 1.5 itula. Aʻo sauni le mea taumafa, fufulu i le suka suka, ia faʻaliliu i lalo sina mea ma tautua i le laulau.
O le fua mo le "Cup Cupake" e tusa ai ma le GOST
Afai e te manaʻo e toe faʻafeiloa uma le meaʻai lea e mafai ona maua i luga o fale teuoloa i le vaitaimi o le Soviet, ona matou faʻasoa atu lea o se fua mo auala e saunia ai le "Metropolitan Cake" e tusa ai ma GOSTs.
Meaʻai:
- falaoamata o saito - 450 g;
- fuamoa - 6 vaega;
- pata - 340 g;
- suka - 340 g;
- masima - o se pine;
- cognac - 3 tbsp. sipuni;
- vine mama - 340 g;
- tao faʻamaʻi - ½ tsp.
Sauniuniga
Manatua mai le aofaiga na fuafuaina o oloa o le a maua ai ni ipu keke laiti se tolu, pe a ma le 500-600 g ia.
Ina ia lelei mea uma, o pata ma fuamoa e tatau ona i ai ile vevela vevela. Amata le kuka ma le sasaina o le pata, o le a ave oe pe a ma le 5-6 minute, ona faʻaopopo ai lea o le suka ma sulu mo isi 10-12 minute.
I totonu o se pusa eseese, vaevae le 4 fuamoa, o iina foi e auina atu ai 2 yolks ma cognac, ia faʻafefiloi uma ma se tui. I le taimi nei, i luga o se sipuni, ia ulu atu i fuamoa i le paluga suka ma le suauu. Aʻo leʻi faʻaopoopoina se vaega fou, ia mautinoa o le mea muamua na tupu lelei. Paʻu lenei paluga mo le 10-12 minute.
Mai le aofaiga atoa o le falaoamata, tuu ese le lua punetini. O le vaega o totoe e tuʻufaʻatasia ma le paʻu tao, tataʻi ni nai taimi, ona tipi lea i totonu o le paluga o le suauʻu-fuamoa. O se taunuuga, e tatau ona e tuua se malulu, agamalu ma le maʻa tele.
Tuu muffins i totonu ole ogaumu, vevela i le 170 tikeri, ma tao mo le 1 itula ma le 15 minute. Aʻo sauni le ipu, ia faʻamalie lelei i totonu o le mama, ona e alu ese lea ma fufulu lau "Cupcakes Capital" i vine mama ma le suka.
O se nifo suamalie foi o se fua talafeagai lea mo se keke keke mananaia . Fai se lauti matagofie!