O le asō o le a matou taʻu atu ia te oe pe faapefea ona tao se keke i luga o le kefir, o le fua lea o le a tuʻuina atu i lalo. O lenei ipu e mafai ona avea ma se meaʻai suamalie tele, faʻavevela vave, aemaise lava pe a asiasi atu oe malolo e leai se mea e togafitia.
Se fua o le kapisi faigofie i yogurt
Meaʻai:
- suka - 120 g;
- margarine melt - 125 g;
- kefir - 1 mea;
- taofi paʻu - 5 g;
- masima - o se pine;
- Vanillin - pe a manaʻomia;
- fualaau mama - lima;
- falaoamata - 2 tbsp.
Sauniuniga
O lenei fua e mautinoa e faʻamalieina ai soo se tagata, muamua - mo le saoasaoa o le kuka.
Muamua e te manaʻomia le suʻaina o le suka ma fuamoa ma le margarine. A maeʻa ona maua se masini faʻafefete, e tatau ona e faʻaopopo lefirifi ma faʻafefiloi mea uma. I le taimi nei, e mafai ona e amata faaopoopo le falaoamata, faʻafefiloi lelei le paluga pe a maeʻa vaega faaopoopo taitasi. Faatasi ai ma le falaoamata, e tatau ona e faaopoopo i ai se paʻu tao (lea e mafai ona suia i suauu faamama), vanilla ma isi mea manogi e masani ona e faʻafefiloi i le paluga.
E tatau ona fefiloi le paluga o meaʻai ma suamalie ma sasaa atu i se ituaiga faapitoa pe tufatufa i ni fasi mea ma tuʻuina i le ogaumu mo le 30-40 minute. Puki se keke ma fualaau aina i le vevela o le 200 tikeri. O taumafataga sauniuni e mafai ona vevela.
Ua saunia foi le keke keke i luga o lefir, naʻo le numera o mea e faʻaaogaina e faaopoopo atu i le 100 kalama o le siʻisiʻisi o le siʻi kuka.
Vailaʻau anapogi i le yogurt
Meaʻai:
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- kefir - 1 mea;
- suka - 1 mea;
- pata - 100 g;
- taofi paʻu - 5 g;
- falaoamata - 2 mea;
- Vanillin - pe a manaʻomia.
Sauniuniga
O keke i luga o le kefir ua saunia i le itiiti ifo i le itula. I lenei mea, faapea foi i se mea e le masani ai le tofo ma le manogi, o lona aoga sili lea.
Muamua e te manaʻo e sasaina fuamoa ma le suka ma le pata. O le suāuu e tatau ona faʻavaivaia, o lea e iai le saʻo lelei o le masini, ma o le paluga ua tulaʻi mai. A maeʻa le suauʻu, e tatau ona e faʻaopopo lefirfir ma faʻafefiloi mea uma.
I le laina mulimuli, ua faaopoopoina le falaoamata ma le paʻu tao. E toe faʻafefiloi foʻi oloa, pe a uma ona sasaa le paluga maeʻa i totonu o le masini ma lafo i le ogaumu mo le 40-45 minute. O le ogaumu e tatau ona muai oʻo i le 220 tikeri.
Afai i le taimi o le tapenapenaga e faaopoopo ai vine, nati poo fualaau, o le fua mo se keke koko i luga o le kefir e tulaga ese. Aua e te fefe e faataitai, aua e le mafai ona faʻaumatia sea ituaiga ipu.
Lisi le keke i luga o le kefir
O la matou fua e sosoo ai o le a taʻuina atu ia te oe le auala e kuka ai e le gata o se mea suamalie, ae o se ipu keke matagofie foi o faanatinati.
Meaʻai:
- falaoamata - 2 mea;
- kefir - 1 mea;
- suka - 1 mea;
- fufuluina o le suauu-2/3;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- tao faʻamaʻi - ½ tsp;
- nati - pe a manaʻomia.
Sauniuniga
E pei ona i ai i fua muamua, e tatau muamua ona e sasaina le suka ma fuamoa. A maeʻa lena mea, e mafai ona e faʻaopoopo lefirifi, suauu fuālaʻau, falaoamata ma taofi le paʻu ia i latou, ma toso le paʻu. Afai e te filifili e faaopoopo ni fatu, faʻafesoʻotaʻi i latou i le suʻega i le taimi mulimuli.
O le paluga o le paluga e tatau ona sasaaina i totonu o se meaola ma auina atu e tao mo le 40 minute i totonu o se ogaumu ua muaʻi faʻamamaina. Ona o le faʻaaogaina o le suauu suauu, o le paluga e pe tusa ma le 1.5 taimi, e tatau ona amanaia pe a taoina se mea suamalie. O lona uiga o le paluga e tatau ona sasaa i totonu o le paʻu pe tusa ma le 2/3, ma tuu ai le pito i luga ina ia mafai ai ona tulaʻi le kapete.
O le fua mo se kapini vave i luga o le kefir na faamatalaina i luga, ae afai e te manao e liliu se tofo masani e avea ma se galuega moni o mea tau meaʻai, e mafai ona e faia ni suʻega manaia. Mo se faʻataʻitaʻiga, ia saunia se sukalati mai se sukalati, faʻaopoopo i le muamua meaʻai kuka. Ma e mafai ona e taoina se keke fualaau aina e ala i le faʻafefiloi o le paluga ma fualaau aina suamalie po o ni faʻamaʻi. E mafai ona e tautua i le meaʻai e vevela ma vevela, e teu ai meaʻai ma mea e sili ona e fiafia i ai ma se vaega o le ice cream ice cream.