Mai fatu apricots fou ua e maua ai se suamalie suamalie ma sili ona manogi lelei i le fale. Mo le sauniuniga o se vaiinu, na o fualaau suamalie, suavai ma suālaʻau e manaʻomia. Matou te taʻuina atu ia te oe i le aso le auala e faia ai le uaina apricot i le fale.
Fua mo le uaina apricot
Meaʻai:
- apricots - 2.5 kilokalama;
- vai - 9 l;
- suka - 3 kilokalama.
Sauniuniga
Apototisi ua viliina, solo i se mea susu, vavae le fua i totonu o afa ma ave ese lua. Ona salu lea o le fua i totonu o le vai inu vevela ma tuu mo le 5 aso. A maeʻa lena, faʻapala le pulupulu ma sasaa le suka. Matou te tuʻu mea uma mo le faʻamalosi ma aso uma matou te fafaguina le uaina i se laau laau. A maeʻa le vaiaso faʻapipiʻi ma le faaeteete le inu i le tele o taimi e ala i le gau poʻo le faʻaaoga mo lenei pepa faamama. Matou te sasaa atu le uaina apigote i totonu o se fagu tioata ma tuu ai e selesele mo le tusa o le masina.
Uaina mai le apricot jam i le fale
Meaʻai:
- apricot jam - 1,5 kg;
- vai mafanafana - 1.5 lita;
- suka - 200 g;
- vine - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
O le apricot jam ua salalau i totonu o se fagu, sasaa i totonu o le vai talafeagai, sasaa vine ma liligi le afa o le suka. Faʻafefiloi uma mea uma ma sasaa le paluga i totonu o fagu mama e tolu lita, faʻatumu i le afa. Matou te tuu totigilima lima i luga o ua, fai se pu i se tamatamailima, ma tuu i se nofoaga mafanafana mo le fafaga mo ni nai vaiaso. A oʻo ina faʻafefeteina le totigilima, faʻamamā le vai inu e ala i faʻamau i totonu o koneteina mama ma tuʻu ai e faʻaoga i se mea pogisa mo le isi 3 masina. Ona faʻafefe malie ai lea o le uaina i totonu o se masini i totonu o se fagu mama, ma o loʻo tumau pea le palapala i le pito i lalo o le koneteina tuai. Matou te faʻapipiʻi faʻatoʻa faʻamau ma pe a mavae ni nai aso matou te fiafia ai i se ipu suamalie, suamalie ma le manogi, ma le tofo o fua o le taumafanafana.
Vine mai le apricot juice i le fale
Meaʻai:
- Apricots matua - 1 kg;
- sugar granulated - 600 g.
Sauniuniga
Ua fufulu fasi apricots, ua mama, matou te aveeseina ponaivi, ma o le pulupulu ua maeʻa tapunia e se paʻu ma toso le sua atoa. Ona liligi lea o le squeezes atoa i le vai ma tuu ai mo se aso. A maeʻa lena, faamama le paluga ma faʻapipiʻi faʻatasi ma le sua o le apricot . Liligi le suka, faʻafefiloi ma tuʻu le meaʻai inu. A maeʻa, toe faʻafeiloaʻi ma toe alu mo le isi 3 aso. A maeʻa lenei taimi, matou te faamamaina le uaina ua maeʻa ma sasaa i se fagu tioata poʻo se laupapa laupapa. Matou te tapunia le koneteina ma galo ai e tusa ma le ono masina. A maeʻa le 6 masina, matou te sasaa sua ava malosi i luga o fagu mama, pipiʻi ma aveese mai mo le isi 3 masina i se nofoaga malulu.
Apolot uaina ma lemoni
Meaʻai:
- vai inu - 5 lita;
- apricots - 3 kg;
- suka - 6 tbsp. sipuni;
- lefoa fou - 1 tbsp. sipuni;
- lemoni - 2 pi.
Sauniuniga
Apoti e vavaeina, tipi i ni afa ma ave ese ponaivi mai fua. I totonu o le ulo, sasaa le vai, faʻafefete ma liligi meaʻai apricots. Ona matou lolomiina lea o le masini ua maua ma se lomitusi ma tuu ai mo le 4 aso, ona faamama lea. O fuālaʻau e fufulu, fufulu ma sasaa mai le sua. Faʻafefiloi i le sua apricot, sasaa i totonu o le suka, tuu le fefete ma tuu le paluga i se mea pogisa ma le vevela e leai se sili atu maualuga atu i le 20 tikeri. A maeʻa le faʻavavevave, ona faʻafefiloi ai lea o mea uma ma totoe mo le isi 3 aso e faʻaleleia ai mea uma. Ona fufulu lea ma le faaeteete le uaina ua maeʻa i se faamama faapitoa, matou te sasaa le vai i totonu o se laupapa laupapa, tapuni ma tuu mo le ono masina. A maeʻa le taimi atofaina, matou te sasaa le vai i luga o fagu, faʻapipiʻi ma ave i totonu o se nofoaga malulu mo le isi 3 masina.