O le uaina mulilua o se mea lelei tele mo le taimi malulu. O le tele o taimi o lona uiga o le uaina vevela ma mea manogi. Ae matou te taʻu atu ia te oe i le taimi nei le auala e faia ai le uaina e le inu ava. E matua lelei lava le mafanafana, e suamalie, manogi, ma e ese mai ai e leai se ava malosi.
O le uaina e le inu i totonu o le fale
Meaʻai:
- vine suamalie - 1 lita;
- apu - afa;
- vai 250 ml;
- moli lanumoana - 2 fasi vaega;
- vine mama - 30 g;
- lobes lemon - 1 pc.
- pepa peʻa manogi - 4 pcs.;
- cloves - 5 pcs.
- uʻu uʻamea - uʻu;
- meli.
Sauniuniga
O meaʻai ma le meli o loʻo tuʻuina i totonu o le vai ma vevela, faʻaliliu, ina ia faʻamavae le meli. Liligi i totonu o le sua o le vine, faaopoopo i ai fasi pepa o le apu ma moli ma lemoni. Fufulu i luga le faʻafefiloi toetoe lava o se vevela, ona tape lea o le vevela, faʻavae mo le 10 minute, ona liligi lea i luga o mata. E mafai ona suia le meli i suka pe a manaʻomia. Ma o lona tele, faapea foi ma le aofaiga o le meli, e mafai ona fetuutuunai e tusa ai ma mea e fiafia i ai le tagata lava ia e fuafua i le tele o le uaina suamalie ua manaʻo se tasi e maua.
Ava e le o ni meaʻai e mulilua le uaina i le fale - fua
Meaʻai:
- apu opu - 1 lita;
- 'aina le lemon peel - 2 tbsp. sipuni;
- suauu moa moli - 2 tbsp. sipuni;
- vai 100 ml;
- laau o lenamon - 3 pcs.
- cloves - 3 pcs.
- cardamom - pine;
- nutmeg - pinch;
- suka - ia tofo.
Sauniuniga
O le sua o le Apple ma le vai e sasaa atu i totonu o se fagu eletise, tuu i luga le afi, faaopoopo le moli ma le lemon zest, cloves, cardamom, nutmeg, laau o le kumamoni ma le suka. I luga o se afi laʻititi, aumai i se vevela, ona vave aveese lea mai le afi. Ufiufi le pani i se tapuni ma tuu le mea manogi suamalie mo le 15 minute. Ma a uma lena, matou te faamamaina ma sasaa i luga o tioata.
O le 'au pele e le o ni meaʻai na taloina le uaina
Meaʻai:
- suamalie faapelepele - 500 ml;
- vai inu - 500 ml;
- uliuli uli - 2 tsp.
- 1 laau o le lalanamon;
- lemoni fasi pepa - 3 vaega;
- anisi - 1 fasi pepa;
- aʻa faʻamaufaʻailoga - 20 g;
- cloves - 2 pcs.
- patele - 6 pcs.
- moli afifi - 6 pcs.;
- suka - ia tofo;
- meli - ia tofo.
Sauniuniga
Sauniuniga o le uaina e le inu ava, matou te amata i le mea moni o le lauti uliuli e gaosia i le vai inu ma matou faia pea mo le tusa ma le 7 minute. Matou te fufulu mama ma apricots. Tatou te faamamaina le lauti ma sasaa atu i totonu o se meaʻai, faʻapipiʻi aʻa, fatuga, lemoni fasi keke, anise, cinnamon, apricots mago, laʻau, cloves ma le suka e tofo ai. Taumafai seia solo le suka. Tatou te sasaa atu i le sua o le peleni, aumai i se vevela ma tape le afi. Matou te tumau i lalo o le tapuni tapunia mo le 20 minute, ona sasaa lea o le mea inu vela i ipu poo tioata. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faaopoopoina le meli i le uaina e le o le ava.
Oona e le o le ava malosi
Meaʻai:
- suamalie uliuli - 500 ml;
- apu opu - 500 ml;
- vai 100 ml;
- cloves - 5 pcs.
- aʻa faʻamaufaʻailoga - 20 g;
- vine mama - 40 g;
- meli - ia tofo.
Sauniuniga
I totonu o le ulo, sasaa currants, sua opu ma vai. Faaopopo i ai cloves, vine ma le aʻa nutimomoia. Matou te aumaia le masini i se vevela i luga o se afi laitiiti. I faailoga muamua o le kuka, tape le afi, mulumulu le uaina, faʻamafa, faaopoopo le meli i ai ma sasaa i luga o ipu.
O le uaina e le o le ava malosi mai tafatafa
Meaʻai:
- tafatafa - 40 g;
- cloves - 5 pcs.
- ulani - 1 fasi pepa;
- meli - 2 tbsp. sipuni;
- muʻu moli - 2 pcs.
- aʻa faʻamau - 20 g.
Sauniuniga
O le aʻa o loʻu totino, mama ma tipi i liʻo. I totonu o le fagu e sasaa ai le tino, faʻapipiʻi le ginger, cloves, lenamon ma sasaa uma le 1 lita o le vai inu. Sei o tatou gaioiga mo le 30 minute le itiiti ifo. A maeʻa, faaopoopo le meli. Afai o le uaina ua matua malulu, vevela i le vevela e manaʻomia, vevela ma lafo i totonu o tioata.