E tusa ai ma le falaoa, e faigata ona faʻaaoga le upu "lean", talu ai o le tele o ona ituaiga o meaola e muamua lava, sei vagana ai, atonu, o buns . Ae ui i lea, na matou filifili e talanoa i fualaau sili ona suamalie mo le falaoa falaoa i se isi mea, mo le faʻaogaina oi latou uma oe fuafua e kuka meaʻai, faʻatapulaʻa a latou meaʻai mai fua o meaola.
Taumamafa falaoa - fua
Afai e te manaʻo e kuka se falaoa e le masani ai ma le suamalie, aʻo faʻaaloalo i le faʻavae o mea taumafa, o lenei fua o le a aoga ia te oe. I le avea ai o se faʻaopoopoga i le suʻega, matou te filifili ai e faʻaaoga fuamato mamago, ae mafai ona sui i isi fualaau matago ma mea manogi.
Meaʻai:
- vai - 310 ml;
- lefoa fou - 10 g;
- suka - 5 g;
- se paranesi o Rosemary;
- falaoamata rye - 115 g;
- falaoamata saito - 235 g;
- vevela le timu - 9 pcs.
Sauniuniga
Faʻamālūlūina le vai mafanafana ma faʻaitiitia le fefete fou i totonu. Afai e ufiufi le mata o le vai i se pulu pala, sasaa le vaifofo i se paluga o ituaiga falaoamata e lua ma tuu faatasi mea uma. O le paluga o le paluga e tuua mo le 2-3 itula, ma a maeʻa le taimi, ave i le pusaaisa mo le isi 12 itula. O le itula ao leʻi faia le tao, aveese le paluga mai le pusaaisa ma tafe i totonu o le moega. Tomato ma laumarymary e liu ma faapipii lenei paʻu i luga o le falaoa. Gagau le laulau i totonu o se taaiga ma tipi i ni uumi uumi. Lalaga fasipepa i se faʻamalosi, piilima i le afa ma uʻu uma vae e lua i se fusi. Faʻaliliuina le paluga i totonu o se falaoa ma tuʻu i se faʻamaoniga mo le afa itula. A maeʻa ona faʻamaonia le tuʻuina atu o le falaoa falaoa e aunoa ma le suāuʻu e tao ai i le 200 tikeri 35 minute.
Fagafulu falaoa e aunoa ma le fefete
Afai o lau masaniga ma le fefete e totoe le mea e manaomia, ona e taofi lea o le falaoa masani a Irish, lea e mafua ai le faafetai i le sua.
Meaʻai:
- falaoamata - 235 g;
- taofi paʻu -10 g;
- soda - 5 g;
- apple cider vinegar - 25 ml;
- se luʻu o vine vine;
- Laʻu susu - 165 ml;
- suka - 15 g.
Sauniuniga
Saunia le paluga mai mea muamua e tolu e susu. Ave sina kulimi po o le susu susu ma sasaa le apple cider vinegar i ai. Liligi le suavai i totonu o se falaoamata falaoamata mago ma faaopoopo atu vine. A uma ona faʻafefiloi se paluga faʻafefiloi, ia faia i totonu o se polo ma faia se faʻasalaga i le ogatotonu, luga o le fogaeleele. Tuu le falaoa mo le afa itula i le 200 tikeri.
Palu falaoa suamalie i le ogaumu
O faʻataʻitaʻiga o oloa na faia i le falaoa falaoa e iloa lelei lelei o lona tofo tulaga ese ua faʻapotopotoina faatasi ma se suamalie suamalie o vine mamago e pei o vine. Na tonu ia i matou e le tuua lenei mea moni e aunoa ma le gauai, ma faatasi ai ma vine ua faaopoopo ai fatu nutimomoia i le falaoamata.
Meaʻai:
- fefete fou - 15 g;
- meli - 15 ml;
- vai - 300 ml;
- falaoamata rye - 115 g;
- falaoamata o le saito - 220 g;
- Se luʻu o vine mago mago.
Sauniuniga
O le taimi lava e vevela ai le vai, faʻafefe le meli i totonu ma sasaa i le fefete. O le vaifofo ua uma ona tuʻuina i totonu o se faʻafefiloi o ituaiga uma o falaoamata. Fafati vine ma fasipepa i le isi. A maeʻa maeʻaeʻa, o le ae maua se paluga susu ma le faʻafefeteina o loʻo faʻapipiʻiina i se pesini ma tuʻu i luga o se faʻamaoniga i le pusaaisa mo le 12 itula. Auina le falaoa i le lua vaega: 15 minute i le 225 tikeri ma le isi 25 minute ile 200 tikeri.
Fale falaoa
Meaʻai:
- o le fefete mago - 15 g;
- vai 115 ml;
- suka - 75 g;
- moa fualaʻau - 65ml;
- soya susu - 235 ml.
Sauniuniga
Liligi le suka ma le fefete i le susu susu. Tuu le faʻafefete o le fefete mo le 10 minute, ona sasaa lea i le falaoamata ma le suauu. A maeʻa le faʻamamaina o le paluga, tuu ia faʻatulai mo le 3 itula, ona tuʻu lea i le ogaumu mo le 45 minute (vevela 190 tikeri).