E tele taimi e sosoo ma faʻailoa taʻutaʻua (pateta, kāloti, beets, kapisi, ma isi mea) i luga o moega e mafai ona e vaʻai i le broccoli, faisua , atisatisi ma laka. Latou te aoga tele ma mauʻoa i mea aoga, o lea la o lo latou lauiloa i le au fai togalaau o loʻo ola i tausaga taʻitasi. Aʻo leʻi amataina ona totoina, e tatau ona e iloa le auala e tausia lelei ai ma pe a maeʻa ona selesele.
Broccoli o se ituaiga o failaʻau, ae e vevela i taimi eseese, ma o le faagasologa o le seleseleina o ulu ua maeʻa.
O afea e selesele ai le kapaila?
Ina ia mafai ona 'aina se fualaau faisua, e taua tele le tipiina i le taimi. O le seleselega o le broccoli e tatau ai seia oo i le taimi e amata mai i le lanumeamata lanumeamata na aoina i totonu o le fua, o le a tatala ai fugalaau lanu samasama. Afai ua uma ona tupu lenei mea, ona tatau loa lea ona tuu lenei laau mo le fausiaina o fatu.
O le tele lava o taimi e amata ai ona selesele le broccoli i le ogatotonu o Aukuso. Ona o le mea moni e tipi malie le kapisi, o lenei faagasologa e mafai ona faatuai seia oʻo ia Oketopa. E taua tele le i ai o le taimi e faauma ai e aoina aʻo leʻi oʻo i le malulu, a faʻapea o le fualaau aina o le a le o se mea lelei ma aoga.
Aua e te fefe e aveese le seleselega o le tino e le o le broccoli ma e faatali mo le toesea ina ia matua tele. E sili atu le tipiina, ae lanu lanumeamata ma le lanumeamata, nai lo le faatali seʻi oʻo ina matala ma samasama.
E faʻafefea ona seleseleina le suka?
A e vaʻaia ua saunia le broccoli, e tatau ona e tipiina le vaega tutotonu, o lona uiga, o le mea sili ona taua. I lenei tulaga, o le tipi e tatau ona faia i se mamao e 10-12 cm mai lea mea, ma maua ai se vaega o le aʻa. E tatau ona faia lenei faiga i le vaveao ma faʻaaoga se naifi mama maamaai.
A maeʻa ona aveese le ulu tutotonu, faʻaaloalo, o loʻo i totonu o axils o lālā e amata ona atiaʻe. E vave ona latou saoasaoa, ao latou laʻititi laiti nai lo le mea autu, o lea e tatau ai ona mataitu i taimi uma ina ia aloese mai le leiloloa o le taimi tonu. Afai ei ai le la, e tatau ona tipi le kapaila pe tusa ma le 3 aso, ma pe a fai e faʻafefe - tasi i le vaiaso.
O le iloa taimi e selesele lelei ai le broccoli, o le ae maua ai se fualaau aoga fualaʻau aoga, lea o le a teuina mo oe mo se taimi umi. E tatau ona manatuaina e tatau ona vave 'aina vave le broccoli, ma faʻapipiʻi i le tautoulu e mafai ona tuʻu mo le taimi mulimuli ane.