O le alu i se faigamalaga i atunuu i Sasaʻe, o tagata Europa ma tagata o le muaʻi USSR ei ai faʻamatalaga sili e uiga i meaʻai a Korea i Saute . E tele lava ina latou faʻapalapalaina i le mea moni e 'aina e Koreans ia taifau e le gata, e faʻamalamalamaina uma i se kāra Korea. O le mea moni, o talafatu e mamao ese mai le mea moni e faapea, ina ua maeʻa ona e aoaoina le mea moni, ua e malamalama e sili atu ona lelei le vaai atu nai lo le faalogo i le faaselau taimi.
O le alu i se faigamalaga i atunuu i Sasaʻe, o tagata Europa ma tagata o le muaʻi USSR ei ai faʻamatalaga sili e uiga i meaʻai a Korea i Saute . E tele lava ina latou faʻapalapalaina i le mea moni e 'aina e Koreans ia taifau e le gata, e faʻamalamalamaina uma i se kāra Korea. O le mea moni, o talafatu e mamao ese mai le mea moni e faapea, ina ua maeʻa ona e aoaoina le mea moni, ua e malamalama e sili atu ona lelei le vaai atu nai lo le faalogo i le faaselau taimi.
I Korea i Saute, o loʻo i ai se uiga moni o meaʻai. E talafeagai le fesili atu i se tagata ae le masani le faafeiloai: "E te le fiaaai?". O lona uiga, e manatu tagata e matua taua lava le atoatoa o se tagata, pe a uma, o le fafagaina e fiafia ma soifua maloloina. Lisi o meaai i le lotoifale, e ui i meaʻai, ei ai se mea tulaga ese e susunuina ai gaʻo - o le mea lea e leai ni tagata toaitiiti i Korea.
Tala e uiga i taumafa a Korea i Saute
E foliga mai i tua i le 80, ao lei amataina Taaloga Olimipeka i Seoul, na amata ai le tapunia o faleaiga, i le mea na ofo ai le taifau. O lenei mea na manaʻomia e sui o atunuu Europa, o ē na maua ni tu ma aga masani faʻafefete. Na o atu le au pulega e feiloai ma i latou, ma na faasolosolo lava ona sui tagata Korea i manu masani - puaa ma pusi, ma o le dog dog na tumau pea o se mea e sili ona fiafia iai mo na o sina pasene laitiiti o le faitau aofaʻi. E le gata i lea - o loʻo i ai se augatupulaga atoa o tagata Korea na faʻalauteleina i luga o le alofa o uso laiti.
Ae mo Karoti i Korea, e pele i lo tatou atunuu, e le i ai lava i Korea i Saute. O lenei ipu na faia e tagata mai lenei setete i sasae e avea o se isi mea i le kapeti Peking - o le laulau pito sili ona manaomia i totonu o le atunuu.
Meaʻai a le Atunuʻu o Korea i Saute
O le mea muamua e ofo ai tagata femalagaaʻi o lo latou 'ai iinei e le o le laupapa, ae faʻapipiʻi i laupapa alumini. Ua faia lenei mea mo ni mea mama. O ipu a le atunuu o Korea i Saute e matua ese lava, ae e le tatau ona fenumiai i latou i le Iapani po o le Saina - o le eseesega e manino lava. O le mea autu e vaʻaia ai ipu a tagata Korea, o le tele o mea manogi, aemaise lava le susunuina, o lea e foliga mai e fou lava meaʻai masani a Initia. O le mea lena e 'ai ai tagata o Korea i Saute:
- Fig. O le faavae lenei o faavae o taumafa Korea. E manatu o ia o le elemene autu o soʻo se ipu, aʻo fualaau faisua ma aano o manu (lea e lava i le taumafataga) e lua. O rice e faia mai pope, chkhalts, kimps, tots ma isi ipu.
- Pipi ma le pipi. E mafua mai i Europa. Ona o le leai o ni fanua, e le o atiina ae ai faatoaga lafumanu i Korea i Saute, ma o lea o le tau o aano o manufasi e maualuga tele. O manu sili ona taugata i le lalolagi e mafai ona tofo iinei. I faleaiga, e tautua i se auala muamua lava - e le kuka i le umukuka, ae tuusaʻo i luma o le laulau a le tagata o tausia, aʻo le kukaina lelei ma seleulu.
- O fualaau faisua ua i ai isi ituaiga meaai i le laulau a Korea. I le vasega o le kapisi, eggplantala, radisa, pepa, aniani - o mea uma lava o meaalofa o togalaau aina.
- Kamzhajon. E le o vaʻaia le Potatoes i tagata Korea. Ia mautinoa e taumafai se keke o le pateta vevela ma sau sau.
- Kimchi (kimchi). O le taumafataga autu lea i Korea i Saute, lea ua saunia mai le kapeti ma le tele o taimi. I le tulaga aloaia, e sili atu ma le 100 ituaiga o lenei ipu, o lea taumafai ia le itiiti ifo ma le tasi e matuai mautinoa lava. O auala eseese o le faia o kimchi ua aofia ai foi i le UNESCO Heritage List. O le ipu e talafeagai i aano o manufasi, i le sua, pei o se meaʻai i se laʻau fiafia ma le faʻafefe.
- Shabushabu. O lenei lafumanu e sili ona lelei, lea e saunia e le aufai faleoloa i latou lava, faʻafefe i vai inu ma mea manogi.
- Ramen e pei o se ipu o Korea i Saute ua lauiloa i tua atu o ona tuaoi. O le saito, e le tele lava o laulaau araisa, lea e saunia ai le ipu muamua ma le lua. I le avea ai o se faʻaopoopoga i ai, fualaau 'aina, aano o manu, fuamoa e sau
- Hodukvazh. O lenei mea taumafa Korea o se mamanu e pei o se kino. O le mea lautele, o pusi mai Koreans e le tutusa ma lo tatou atunuu. Latou te fiafia i fualaau aina suamalie poo fuamoa fualaau suamalie, faapea foi ma cocktails.
- Seafood. E leai se mea taumafa a Korea i Saute e aunoa ma ni aganuu masani. O ituaiga uma o iʻa, shellfish ma algae - o mea ia e aofia ai i le taumafa o le aofaʻi Korea.
- Kelby ma kelbichim - o se meaʻai e sili ona fiafia i ai i ni foliga o puaa puaa ma shish kebab mai puaa.
I le faaopoopo atu i nei mea lauiloa i Korea i Saute, e mafai ona e taumafai isi meaai:
- keke ma le aisa ma iʻa;
- pulu i le moli moli;
- fuga falai;
- fuamata suamalie;
- fasi iʻa matala i le saumalie;
- supa ma soya vavala.
Korea inu
E pei o le tele o atunuu, e le o tagata ese tagata Korea e inu ava malosi. Latou te faʻaaogaina i se vaega itiiti. O le faʻavae o le tele o meainu ma se tikeri o le laisa tutusa. O le sili ona lauiloa o:
- araisa liqueur;
- uaina mai le araisa nozhu ma makkori;
- pia mai le araisa.