Matou te taulaʻi atu muamua i fua muamua mo le sauniuni o se taʻavale ma apu, ia e te fiafia i ai. O le gasegase e liua e matuā matagofie lava ma suamalie fiafia.
Lili ma apu mai pusa pasi
Meaʻai:
- paluga le mama-leai se paluga - 2 laulaau;
- vine - 0,5 mea;
- apu - 2 fasi vaega;
- pepa lapisi - 0,5 mea;
- cognac - 30 ml;
- 'aina faʻamona - pine;
- nutmeg - pinch;
- manga - 2 tbsp. sipuni;
- lemoni - 0,5 pcs.
Sauniuniga
O vine vine muamua e fufulu ese i le vai inu ma sasaa le ava malosi. E fufuluina apilua, tipi i ni vaega, faʻasusu i taimi uma i le sua o le tipolo ma fefiloi ma vine. Ona faaopoopo ai lea o le suka, tilotilo lemoni, namasona eleele ma nutmeg. Matou te faʻafefiloi uma mea uma ma tuʻu le mea e saunia ai mea mo le tusa o le 15 minute.
Ma o le taimi lea, tipiina ni laʻau laiti ma faʻaopopo i le paluga o fua. Ona matou faʻafesoʻotaʻi lea 2 laupepa o paluga faʻafefete ma le faʻafefeteina ma tafe i le tasi itu. O lenei ia sosolo faʻamalosi i luga o le semolina, ia salalau solo le faʻatumu, faʻafetaui ma se sipuni ma taʻalo le paluga ma se solo. I le umi o lona umi tatou te faia ai ni punoʻo ma se tui, e aluese ai le uʻu pe a tao le kuka, ma o loʻo faʻasolo lelei ia pito. Matou te taoina se lisi solo i luga o apu i le 180 tikeri mo le 30 minute. Matou te tautuaina paipu apu o le a faamaluluina i le asikulimi vanilla poo le kulimi sasaa.
Lalaga solo i luga o apu i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- Armenian thin lavash - 1 fasi pepa;
- pata - 30 g;
- apu - 3 fasi vaega;
- suka - 3 tbsp. sipuni;
- susu suka - 2 tbsp. sipuni;
- vine mama - 100 g;
- mea manogi lemoni - pine.
Sauniuniga
E fufuluina apples, tipi ese le paʻu ma tipi le fua i totonu o tamai pusa. Lisi vine e sasaa ai le vai vevela ma tuu e tu ma fufula pe a ma le 1 le itula. Ona faʻafefiloi lelei lea o le vai ma faʻafesoʻotaʻi i apu. I totonu o lenei paluga, sasaa sina fasi onamonone, sugar e tofo ai ma faʻafefiloi.
Vaʻai nei i se fasi'ie laititi o Armenia, faʻamamaina i le pata, faʻalautele se laiga lanu o fualaau aina ma faʻatumu faʻatasi ma taʻavale. Ona tuu lea ma le faaeteete i luga o se fata tao tao ma auina atu i se ogaumu e muaʻi faʻamalu i le 200 tikeri. Matou te taoina se taʻavale ma apples andnamon for 10 minute, a maeʻa maeʻa, faʻalelei se mea laitiiti, tipi i ni fasi vaega laiti, tuʻu faʻalelei i luga o le ipu, fufulu i le suka suka ma tautua i le laulau.
Tili i apu mai le falaoa falaoa
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- susu - 500 ml;
- lefete - 50 g;
- suka - 1 mea;
- margarine - 70 g;
- falaoamata - 1 kg.
Mo le faʻatumu:
- apu;
- mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
I totonu o se fagu, faʻafefe o le margarine i luga o se afi vaivai, sasaa i susu ma fufuluina le suka. Ona aveese lea o le paluga mai le ipu, sasaa lemu le susu, tuu le fefete ma sasaa i ni vaega, falaoamata o le fala. Ona tosoina lea o se paluga tutusa ma le paluga, ia eli i totonu o le polo ma aveese mo le 1.5 itula i se nofoaga mafanafana, ma ufiufi i se mama mama.
O le laulau e faʻafefeteina i le falaoamata, matou te salalau le paluga, faʻafefiloi ma vaeluaina i ni vaega tutusa. O vaega taʻitasi e faʻataʻavaleina i foliga o se nofoafaʻetaʻi. E fufuluina apilua, matou te aveesea fagu ma fatu, tipi i totonu o ni nai vaʻa ma tuʻu i luga o le paluga i se laiga tuʻufaʻatasi. Fafasi i le laau onamamoni, taʻavale i luga o taʻavale ma faʻasalalau i luga o se fata tao tao e mamao ese mai le tasi. Ona matou tolo lea ma tapu mo le 15 minute i totonu o se ogaumu vevela seia oʻo i le kuka. A maeʻa lena, aveese ma le faaeteete, faʻamafanafana, lubricate i latou i le siva suka, faʻasusu i le paʻu suka pe a manaʻomia, tipi i ni vaega laiti ma tautua i latou i le laulau.