O le keke "Zebra" o le a avea ma se filifiliga sili ona lelei mo le inu o lauti. E vave ma faigofie ona saunia, ei ai ona uiga taua lelei ma foliga matagofie, lea o le a sili ona fiafia i le au maimoa a tamaiti.
E faʻafefea ona kuka se keke falala masani i le fale
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 325 g;
- sugar granulated - 245 g;
- kirimulu mumu - 210 g;
- pata - 55 g;
- koko koko - 65 g;
- moa moa - 3 fasi vaega;
- taofi paʻu - 1 sipuni ma se paʻu;
- vanillin - pinch;
Mo le susulu:
- susu atoa - 45 ml;
- sugar granulated - 45 g;
- pata - 55 g;
- koko koko - 90 g;
- palaniki sinasina po o le niu niu mo le faapipii.
Sauniuniga
Tatou amata sauniuni le paluga mo le keke falala masani a le Zebra ma le sasaina o fuamoa ma le suka. Tatou ausia le faamaninoga o le masini ma faateleina i le voluma. A maeʻa lena mea, matou te faʻalauiloaina se kulimi kulimi itiiti o le vevela o le potu i totonu o le kulimi suamalie ma faʻafefete ma faʻamamaina pata ma faʻaauau pea ona taʻalo sina mea itiiti. O le taimi nei matou te togiina le falaoamata i totonu o le paluga ma faʻaali seia oʻo ina tutusa foliga o le paluga e aunoa ma ni mea leaga o le falaoamata falaoamata. O lona faʻaauau e tatau ona pei o le kirimigi malie. Matou vaevaeina le vaega na maua i vaega e lua ma i totonu o se tasi oi matou matou te faʻaogaina le koko koko. Ia laʻititi le maualuga o le paluga, faʻaopopo sina sina falaoamata i le vaega muamua malamalama.
I totonu o se mea e faʻafefeteina mo le taoina, ia tuʻu muamua tolu ma le afa kapu punini o le mamafa o le mamafa, ma i luga o le luga ia sasaa malie atu tolu punetini o le pogisa. Ma le isi, faʻaititia le vaega o suʻega taʻitasi i le afa o le sipuni ma fai le keke atoa. I le faia o lea mea, matou te fautuaina oe lulu le paluga sina sina mai le sipuni, ona e matua mafiafia ma o le a faigata ona faia se keke manaia ese. Afai e saʻo le maitauina o le tele ma le tekinolosi o le faagasologa, o le mulimuli o le a avea ma se keke koko kulimi mafolafola na faataatia i le ogatotonu i le maualuga o le sipuni tasi.
O lea e tatau ona e taoina le keke i totonu o le ogaumu. Ina ia faia lenei mea, ia mafanafana i le 165 tikeri muamua ma faatulaga le taimi mo le itula e tasi. I le tolusefulu minute muamua, e le fautuaina le tatalaina o le faitotoa ogaumu e aloese ai mai le faʻamautuina o le keke.
A uma ona faʻamafanafana ma mulimuli ane faʻamafanafanaina le keke i totonu o le pusaaisa, matou te ufiufi i le sukalati. Mo le faia o lenei mea, faʻafefiloi le suka gaosia ma koko koko ma faʻapipiʻi le faʻafefiloi mago i le susu. Matou te vevela le masini i luga o le afi i se vevela, faatalitali mo le uiga o le taufaalili, ona aveese lea mai le afi, ia faamaalili i lalo laitiiti. Matou te faʻafefiloi le pata ma ufiufi le mea na tupu mai luga o le keke. I le faaiuga, matou te tipi le meaʻai ma popo niu ma le sukalati paepae.
Fua masani mo le keke "Sebra" i luga o le kefir e aunoa ma se kirimi kiripulu
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 490 g;
- sugar granulated - 245 g;
- kefir - 1 tioata;
- pata - 95 g;
- koko koko - 65 g;
- moa moa - 4 vaega;
- taofi paʻu - 1 sipuni ma se paʻu;
- vanillin poo le vanilla suka;
Mo le susulu:
- kefir - 145 ml;
- granuka gaosi - 195 g;
- pata - 95 g;
- koko koko 95 g;
- palaniki sinasina po o le niu niu mo le faapipii.
Sauniuniga
E pei ona i ai i le fua muamua, ua amata ona tatou sasaina fuamoa ma le suka i luma o le pala. A faʻaaoga fuamoa o le lotoifale, faʻaopoopo se pine o le masima i le taimi e tasi e faʻafefe ai o latou manogi faapitoa. Ona matou faaopoopoina lea o le yogurt i se mea vevela, ma ia mautinoa e tatau lava i le vevela vevela. O le taimi nei matou te togiina se pine o le vanillin poʻo le sukala vanilla, sasaa le faʻafefete ma faʻamalieina i le vevela o le vevela, sasaa le falaoamata mafolafola ma taofi le paʻu ma faʻaliliu malie seia oʻo ina maua se ituaiga tutusa. Tatou vaevaeina i ni vaega se lua, o se tasi o ia mea e tumu i le paʻu paʻu paʻu, faʻafeiloaʻi malie ma se sipuni poʻo se vaʻa.
Ia tuu nei le moli ma le paluga paluga i se foliga oona ma tao le keke seia oʻo i totonu
A maeʻa ona faʻamafanafana ma faʻamafanafanaina le keke maeʻa, ia ufiufi i le pupula. Mo le faia, faʻafefiloi mea e maua ai mai le lisi o mea e faʻaaoga ma vevela le masini lelei seia maeʻa uma vaega, ae aua nei faʻavelaina. Matou te faʻamafanafanaina le kulimi sukalati i se mafanafana mafanafana, faʻaaoga i se keke falala ma faʻafeu ai i ni sukalati sinasina lanu paepae po o ni meaʻai vavao.
Kuki, kukaina e tusa ai ma soʻo se tasi o fualaʻau, e mafai ona faʻauluina i lau kulimi e sili ona e fiafia i ai, tipi muamua i ni keke se lua umi, ma na o le teuteu ma le susulu.