Horseradish - mea ola maloloina

Horseradish o se tasi lea o taimi sili ona lauiloa i luga o le latusia latitudes. O lenei laau e iai lona manava mu, ona o le masani ona masani ai mo le kukaina o ipu, faʻapea foʻi ma le toe faʻafoʻiina o le tino, aua o lona tofo e mafua mai i se mea maʻoti e seasea maua i laau.

I totonu o tagata Rusia, o le olive oona e toetoe lava a oʻo i le vaitau o le atunuʻu, ma e le mafai ona atagia mai i tala faʻanatura a tagata - e iloa uma e le tele o faʻamatalaga ma tausuaga e tuuto atu i lenei oloa. O se agaga talisapaia o tagata ua tulai mai mo se mafuaaga - o le lauiloa o le horseradish o loo fautua mai ai e masani ona faaaoga e tagata i aso uma mo se taimi umi, o lona uiga o lona aoga e faamaonia i le taimi. E mafai ona manatu e faapea, mo tagata Rusia, o le horseradish o lona uiga o le mea tutusa lava e pei o le totino mo le Iapani.

O Horseradish e tupuga mai i laau laʻau o le Cabbage aiga, ma tupu aʻe i le itu i saute sisifo o Rusia. Ae le o tagata Rusia na amata muamua ona faʻaaogaina le galala - ua iloa na faʻaaogaina e avea ma vailaau a tagata Aikupito anamua.

O fualaau vevela ua salalau solo i le Vaitau Tutotonu, ma i Sisifo i lena taimi e leʻi iloa lava se mea. O le fausiaina o fesoʻotaʻiga na mafua ai le iloa o lenei laau i le itu i Sisifo, ma o se taunuuga, ua tupu nei i le tele o atunuu o le lalolagi.

O faʻamalologa o meatotino o le galala sa talisapaia e le tele o tagata, ae i Sisifo o loʻo faʻaaogaina lava i le kukaina ona o lona manogi malosi ma le manaia.

O vailaau faafomaʻi o le horseradish

O mea aoga o le aʻa o le horseradish e mafua mai i le maumea o le laau. O loʻo i ai vitamini, macro ma microelements. O laʻau o Horseradish e itiiti le faʻaogaina o mea aoga nai lo aʻa.

O vailaʻau faʻafeiloaʻi o le horseradish ma le vitamini:

1. Mimine (vitamin B1) - faʻaleleia tomai faʻapitoa, fetuunai le tino i se galu o le faʻamoemoe, faʻaleleia le tuputupu ae o le tino ma faʻalauteleina ai le manaʻo, ma faʻaleleia le toto; 100 g o le susulu solofanua e aofia ai le 0.08 mg.
2. Riboflavin (vitamini B2) - e auai malosi i le metabolism, faʻamaonia le metabolism o gaʻo, carbohydrates ma proteins, faʻaleleia mata, ma faʻamalosia le galuega ole vitamin B6; B2 e manaʻomia mo le faʻapipiʻiina o erythrocytes, ma le masaniga o le galuega o le gaioiga; i le 100 kalama o le horseradish e aofia ai le 0.1 mg.
3. Niacin (vitamini B3) - faʻaleleia le manava o le tino, faʻafefe ai vaʻa laiti, faia faʻataʻitaʻiga ma faʻaleleia le toto toto, ma faʻamautuina, aemaise lava, galuega a le mafaufau; i le 100 kalama o le horseradish e aofia ai le 0.4 mg.
4. Pyridoxine (vitamini B6) - e aofia ai i le fatuina o se mea fau fale mo fiva namu, ei ai sona aafiaga lelei i le galuega a le faiai ma le aoga o sela e maua ai le okesene; i le 100 kalama o le horseradish e aofia ai le 0.7 mg.
5. Folic acid (vitamini B9) e taua tele i le faagasologa o le hematopoiesis, e tatau mo le tuufaatasia o le protein ma faʻaosofia le faʻalavelave o le tino; i le 100 kalama o le horseradish e aofia ai le 37 mcg.
6. O le vailaʻau C o le vailaʻau faʻamaʻi faʻamaʻi ma anti-stress; 100 g o le horseradish e aofia ai le 10 mg;
7. Vailaʻau E - puipuia le fausia o le thrombi, maua ai meaʻai i siama ma e tatau mo le toe faʻafouina o gaʻo; i le 100 kalama o le horseradish e aofia ai le 0.1 mg.

O le mea lea, o meatotino o le solofanua solofanua e tele, latou te aʻafia ai le tele o okeni ma faiga:

• faʻaleleia le galuega o le vaega o meaʻai;
• faʻafaigofie le ala o le malulu;
• E aoga i le vaivai o le mafaufau ma lagona;
• faafaigofieina ai faailoga o le rūmāmati ma le radiculitis ;
• fesoasoani i le gastritis ma le maualalo o le eletise;
• o vailaau faafomai o le aʻa o le horseradish fesoasoani i le togafitiga o le mumu o le gataifale urinary.

Ona o aoga aoga o le horseradish, o recipes e faavae i luga e mafai ona fuafua mo le faʻaogaina i fafo ma totonu.

Mo se faʻataʻitaʻiga, faʻatasi ai ma le neuralgia mata, radiculitis, rūmatism, meaola e faia mai le rhizome o le horseradish.

A faʻaaogaina i totonu, e faʻaopoopoina i ipu pe fefiloi ma le meli i le tutusa tutusa, ona togiina lea o le sua o le palu ma inu 1 tsp. 3 taimi i le aso.

O faʻamaoniga i le faʻaaogaina o le horseradish

O Horseradish e le na o mea aoga aoga, ae o le faʻailoga. E le mafai ona faʻaaoga pe a:

• ma le faʻamaonia tele o faʻamaʻi o le GIT;
• gase lelava ma gaioiga galue;
• maʻitaga.