O meaʻai suamalie e sili ona taatele i luga oa matou laulau i le malulu ma vavalalata, o keke manogi lelei e sili ona lauiloa ma lauiloa. 'Aʻai i le tele o ituaiga o laufanua malie o le New Year's Eve e tusa lava pe o le a le vaitau e ala i fuamasi na matou aoina i lalo.
Kuki masi ma le susulu - fua
Meaʻai:
Mo kuki:
- falaoamata - 360 g;
- elefise mo le tao - 1 1/2 tsp.
- soda - 3/4 tsp.
- Lafu ile eleele (mama) - 1/2 tsp;
- pata - 85 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- cane cane - 240 g;
- fugalaau totogo fou - 1 sipuni;
- susu - 15 ml.
Mo le susulu:
- fuamoa moa - 2 fuamoa;
- pulu pia - 240 g.
Sauniuniga
O le tapenaga o se kuki faʻamafaʻi faʻapitoa e amata i le faʻaogaina o mea taumafa uma. E ese lava le pata o le vevela o le potu e sasaina i luga o le suka gaosia ma se fuamoa, o loʻo i ai le aʻa o le fatulaʻau, ma faatasi ai ma sina susu. Faʻaopoopoina mea taumafa ma se pata kulimi suamalie, tapuni le paluga ma faʻagalōlō mo ni nai itula i le malulu. Faʻasolo le faavae mo le kuki i le lanu tutusa o le laulau ma tipi i totonu o se tioata pe tipi. Fafaga se meaʻai i le 165 tikeri 7-10 minute.
I le taimi nei, ia ufiufi le meaʻai mo masi masi. Fasi le tagata mama ma faʻafefiloi le paʻu ma le suka. Faʻamamaina se keke kuki faʻatasi ma se tui vaovao poʻo se mea e tao ai pepa. E pei o le teuteuina o se kuki moa, e pei o se faʻataʻitaʻiga, afai e te tufatufaina se paluga i foliga o tamaʻi tamaloa masani, ona tusi lea o foliga mo i latou, e mafai ona e faʻatumu le suka i le suka i luga o le laufanua atoa, pe mafai foi ona e taofi i se mea teuteu auiliiliga auiliili.
E faʻafefea ona kuka se kuki faʻamaʻi masani: o se fua
Meaʻai:
- falaoamata - 240 g;
- mea totino eleele, paina - 1 tsp taitasi;
- soda - 5 g;
- moa fualaʻau - 210 ml;
- sugar granulated - 140 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- tifaga - 55 ml.
Sauniuniga
Aʻo mafanafana le ogaumu e oo i le 175 tikeri, ia uʻu le paluga mo keke masi, mo le sauniuniga o mea taumago e tuueseese mai vai, ma faʻafefiloi i totonu o se palasitika palasitika. I le paluga e le manaia, e manaia i luma o le taʻavale, ma a maeʻa ona galue ma se pine olo i se vaega. 'Aʻau le masi pe sili atu i le 10-12 minute, pe a uma ona maeʻa maeʻa.