E tele ituaiga o meaʻai e taʻua o le "Beef Stroganoff mai le Ofa." Matou te ofoina atu se fua pito latalata i le uluai, faʻapea foi ma se faʻataʻitaʻiga faigofie o le ipu ma le kulimi kirimoni.
Beef Stroganoff mai le Ofa - o se fua i le televave
Meaʻai:
- pipi pulupulu - 550 g;
- aniani - 145 g;
- tomato fou - 250 g;
- kulimi suamalie o meaʻai gaʻo - 220 g;
- pata - 55 g;
- suauu olive - 55 ml;
- lau o le laurel - 2-3 pcs.
- masima - ia tofo;
- uliuli pepa pepa - 1-2 pinches.
Sauniuniga
I le taimi atofaina mo Count Alexander Stroganov o lenei ipu na saunia faapitoa mai le laʻau sili ona lelei. Afai e te manao e aumai le tofo o meaai latalata i se fesuiaiga moni, matou te fautuaina le faia o se auala talafeagai i le filifilia o aano o manu. Ona tatau lea ona fufuluina, faʻamamago, solo ese le ata ma tipi i totonu o vaʻa. A maeʻa lena mea, matou te sasaina faʻatasi ma le umukuka umukuka ma tipi i poloka ma le mafiafia e le silia le tasi le centimita ma le umi e lima i le ono senitimita.
O le aniani ua afaina ma fufulu o loʻo lūlūina i totonu o afa mama ma, faatasi ai ma le faʻafefiloi o pata ma fuālaʻau manogi, ua tuʻuina i totonu o se fagu vailaʻau. Matou te tuʻuina atu ia te ia se palu i le "Bake" mode, ona matou tuu lea o fasi pusi i luga o le falaoamata ma tuu i luga o le uʻamea. O le ufiufi o le meafaigaluega ua tuulafoaia ma gaosia i lenei pepa ma aano ma aniani mo le sefululima minute. E tatau ona vaʻaia ma avea e pei o le varnished, ae o le mea uma ia aua nei faʻalanuina. I le taimi lenei, talo le ipu, faaopoopo le mulumulu, fufulu ma sulu i totonu o tamato toto ma na o le taimi nei e faaopoopo ai le masima. Matou te tuʻuina foi le kulimi mumu, faʻafefiloi lemu, ufiufi le tapuni o le masini ma faʻafeiloaʻi i le "Taimama" mode mo le luasefulu minute. A maeʻa lena mea, matou te faaopoopo lau laʻaula i le Beef Stroganoff ma tuʻu le meaʻai mo le itula e tasi. E sili atu ona manaia le tautua ma le kuka o le pateta poʻo le pasta.
E faʻafefea ona kuka le fasipolo pipi strofnoff mai le pipi - o se fua faigofie i le kirimoli oona ile televave?
Meaʻai:
- pipi pulupulu - 750 g;
- riki - 95 g;
- kulimi suamalie o fua o le gaʻo - 270 g;
- falaoamata o le saito - 45 g;
- olive suauu - 35 ml;
- mea manogi - ia tofo;
- masima - ia tofo;
- se tuufaatasiga eleele o le lima pepa - ia tofo.
Sauniuniga
E te manaʻo e maua le lafumanu Stroganoff ma se mama mama? Ma o lenei fua o le mea tonu lava lea e te manaʻomia. Mo lona faʻatinoga, o le pulufana o le paluga o le paluga ua sasaina lelei i le umukuka umukuka ma tipi i le mamao