E ala i le faʻamaluina o le suāuʻu olive i le 190 ° C, e te lamatia ai le faaleagaina o meaai. E mafai ona avea i latou e le gata o le valea, ae e afaina foi.
Sei ou amata i loʻu fai atu o lena suauu olive ua matagofie ia lava.
E matua lelei lava.
Le fiafia - e le o lona uiga e tatau ona 'ai ma ni sipuni.
E manaia lona lanu.
O le suauu olive e sili atu ona aoga mo le fatu nai lo le suauu masani fualaʻau.
Faatulagaina o Atunuu Suesuega e Fitu (SCS) o loʻo auai i le atinaʻeina o meaai mo tagata e mafatia i faʻamaʻi pipisi. O taunuʻuga o suʻesuʻega a le SCS na faʻaalia ai o le numera o maliu na faʻaititia ona o le faʻaaogaina o gaʻo faamai o loʻo i totonu o le olive olive e itiiti le afaina ai o le fatu.
O le mea lea, o le le amanaiaina o isi suauu, na amata ai e tagata ona kuka mea uma i le suauu olive.
E lelei mo le faʻatumu o fualaau faasaina.
E mafai ona e faaopoopoina le suāuʻu olive i toetoe lava o se ipu, ma tuʻuina le paʻu mulimuli i lana sauniuniga.
O le kulimi suamalie e fai ma siaki ma le faaopoopoina o le suauu olive. E sili atu le faigata o le aʻafiaga o le tofo ma le manogi suauu masani.
I le tulaga lautele, o olive ma fuālaʻau manogi o ni taʻiala e faavavau.
Ae o le togafiti e le tatau ona e faʻaaogaina le suāuʻu olive mo le kukaina atoa o ipu uma.
Pe a faatusatusa i isi suauu, o le olive e maualalo le faasee asu - 160-190 ° C.
O le uila asu o le vevela lea e amata ona ulaula ai le suauʻu, ona mu ai lea. E valea, a ea? O lona uiga e sili atu ona talafeagai mo sau sau ma ofu.
Afai o le suauʻu vevela e sili atu i le faitotoʻa asu, aua e te 'ai meaʻai na kuka i ai.
E le gata ona o le a leai se aoga, ae sili ona taua - e afaina ai lou tino. A amata ona ulaula le suauu pe oʻo atu i le faitotoʻa, ona suia lea o ona meatotino. I le taimi o le faʻamaʻiina, o le suauʻu e le maua ai ni antioxidants ma o loʻo iai ni radical free o le carcinogenic. Mataʻu, saʻo?
O le mea lea, ave le tulafono e aua nei fago i le suauu olive.
Mo le sauniuniga o le tele o meaʻai, manaʻomia le vevela. O le natura o le kuka o aano o manu o le tuʻuina atu lea o se fasi lanu ma le caramelization, lea e mafai ona faia i na o le vevela maualuga. Afai e te taumafai e fafasi aano o manu i le suauu olive, o le a sili atu le ulaula muamua nai lo le falai. Afai e te fufuluina fualaau faisua i luga o le suauu lava e tasi, ona oʻo lea i le 220 ° C, o le a susulu, ma o le ipu o le a avea ma mea oona ma tumu i gaʻo.
O nai faʻataʻitaʻiga ia e le tatau ai ona faʻaaoga le suāuu olive:
1. A oo i le kukaina o le steak:
2. Po o iʻa:
Iloilo le piʻo auro lelei atoatoa! E le kuka lenei iʻa i le suauu olive.
3. Po o le puaa:
E le afaina pe afai e te ulaina se puaa puaa po o se faʻamaloga - o le olive olive iinei e le o lau fesoasoani.
4. Po o le tamai mamoe:
O se mataua o le suauu olive, faaopoopo i le faaiuga o le kuka, o le a tuʻuina atu ai i le ipu se faʻailoga.
5. Po o ni pulou mo meaola:
6. A oo i le moa faga:
Afai e te lūlū le moa i le 230 ° C, e faʻafefeteina le kenefiti! Ae le o le suauu olive!
7. Fualaau faisua:
E mafai ona e fufuluina fualaʻau i le suauu olive, ae le tatau ona sili atu le vevela i luga o le 200 ° C, a le o lea o le a liu fasi paʻu i ni malala ola.
8. Soʻo se ipu e kuka i totonu o se fagu:
Faʻataunuʻu meaʻai mo le kuka i le vevela maualuga. E vave tele, o lona uiga e manaia. Ae e le manaia, pe ae faʻaaogaina le suauu olive.
9. Po o se pusa faʻamafa masani:
Faʻavave vave ona galo meaai e na o le vevela maualuga.
10. Aʻo saunia ni ipu faʻamamaina loloto:
Fusi lima tamatamai lima! Aua neʻi saunia ni ipu gaʻo loloto i le suāuu olive.
11. Farani fati, mo se faataitaiga:
Ua e faʻalogo i fuga Farani kuka kuka i le suauu olive? E leai foi.
12. Fritters:
I le auala, o se tagata palau o se mea taumafa fua mai le paluga paluga suamalie ma le kuka (fualaau faisua, fualaʻau, aano o manufasi, iʻa).
13. O le a le suauu e faʻaaoga? Tali: suauu ma se maualuga maualuga o le ava, mo se faataitaiga, canola.
Canola - o se suiga sili atu i le suauʻu olive, aemaise lava pe a vela i luga o le vevela. O le maualalo o meaʻai oona gaʻo e fesoasoani e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le maʻi cardiovascular. E le pei o le suauʻu olive, e mafai ona vevela le canola i le 250 ° C, aʻo faʻamautinoa lona natura masani. O le suauu suauʻu ma le suauu popo foi ei ai se maualuga maualuga o le asu, ae atonu e te le fiafia io latou tofo.