Laasaga numera 1 - faʻafefiloi mea uma. Laasaga # 2 - tuʻu lau'aiga faʻatasi ma le fesoasoani a tekinolosi faʻatau tekinolosi ia saunia ia lava.
1. Mekini i le sauʻai teriyaki
Meaʻai:
- 4 moa moa, fufulu mai ponaivi ma paʻu;
- 120 kalama o le meli;
- ½ ipu soya sauce;
- ¼ ipu keke uaina paepae;
- 1 masini tapuni;
- 1 lelati galati gaosi;
- 1 sipunipuni mea totino;
- pepa e tofo;
- ¼ ipu vai malulu
- 3 punetini o le malo;
- fatu fatu sesame.
Sauniuniga
Faʻafefiloi le meli, soya soga, keke sukalaki, kalaka, sipisi, faʻalaʻau ma le pepa, sasaa susu o moa i luga o lenei fofo ma tuu i totonu o le kuka taofi mo le 6 itula (laʻititi le ala). Ona ave lea o aano o manu faatasi ma sina pisa. I totonu o se isi ipu, faʻafefiloi le vai malulu ma le sima lelei seia oʻo ina maua se tutusa tutusa. Liligi le vaifofo mai le kuka taofi i totonu o se fagu, faʻaopoopo le kulimi masima ma faʻafefe mo ni nai minute seʻia oʻo i le mafiafia. Liligi le masi ua maeʻa i luga o le moa ma fufulu i le sesame.
O se mea itiiti: Afai e te faʻavelaina meaʻai ma meaʻai tuʻufaʻatasi i totonu o se ato faʻamau, ona saunia lea o le ipu, o le a na ona e manaʻomia le togiina o mea o le pusa i le leo. Aua nei galo e tusi i luga o le mea e faapipii ai le aso o le malolo ma le igoa o le ipu. O lea ituaiga afifi e mafai ona teu i le pusaaisa mo le 3 masina.
2. Toa ma lemoni
Meaʻai:
- 1 - 2 teaspoons o le galati vaipuni;
- ¼ ipu suauu olive;
- lanu;
- sua o le lemoni atoa;
- 4-6 moa chicken, faʻamamaina ponaivi ma paʻu.
Gagau uma oloa i totonu o le pusa mo le faʻavelaina, latalata ma faʻaaogaina i ni taimi e tufatufa atu ai sau saumalie. Ina ia mafai ona kukaina lenei mea suamalie, ia na o le soloina o le moa ma le faapalepa ma tuu i totonu o se ipu tao tao. Aʻau i le 180 ° C mo le 35 minute. Pe sauni i totonu o se faleoloa filemu i luga o le "tuai".
3. Broccoli ma le lafumanu
Meaʻai:
- 700 kalama o pipi moa;
- 1 ipu tioata o aano o manufasi;
- ⅔ le soya soya;
- ⅓ ipu o suka enaena;
- 1 sipunipuni o le suauu sesame;
- 1 sipunipuni elerisi ua teuteuina;
- ¼ teaspoon keke lanu kiliki (filifiliga);
- 1.3 kilokalama o le broccoli;
- 2 sipuni tele o le malo;
- 4 punetini vai malulu.
Sauniuniga
Lubini le totonu o le suauu suauu ma le suauu ma tuu le aano, gaʻo, soya saumalie, suka suka, suauu sesame ma siva i totonu.
Cook mo le 4-5 itula i le maualalo pe 2-3 itula ile maualuga.
I totonu o se tamai pesini, sasa le sima ma le vai i se tutusa tutusa, faaopoopo i aano o manu ma le kuka mo le isi 20-25 minute. Liligi le broccoli i le vai malulu ma tuʻu i totonu o le microwave mo le 3 minute. Faʻamama le vai ma faʻafefiloi le kapisi ma moa ma saula.
4. Toa ma le araisa ma pi
Meaʻai:
- 1.5 kapu o lanu enaena;
- afa afa;
- 1 le lanu mumu mumu;
- 2 ipu tioata moa;
- fuamoa mamago (filifiliga);
- masima ma le pepa e tofo ai.
Sauniuniga
Faʻatasi ona faʻapipiʻi oloa i le kuka taofi ma kuka mo le 6 itula ile maualalo.
5. Lave
Meaʻai:- 1-1.3 kilokalama o le lafumanu;
- 1 sipunipuni o le suauʻu olive;
- 1 sipuniti o laume;
- 1 sipuniti o tarragon;
- 1 le ufiufi o le galau gaosia lelei;
- 400 kalama o kāloti;
- 800 kalama o pateta;
- 1 aniani;
- masima ma le pepa e tofo ai.
Sauniuniga
Gagau o fualaau faisua, fasi meaʻai ma mea manogi i se fai kuka taofi, sasaa i le suauu olive, faaopoopo le 1-1.5 ipu vai ma liliu i lalo (10 itula) pe maualuga (5 itula).
6. Maea soupisi "Pasi ipu"
Meaʻai:
- 450 kalama o pipi malogo;
- 50-80 kalama o ham po o le taloni;
- 1 aniani;
- 2-3 otaota o seleni;
- 2 kāloti tetele;
- 3 pine tipi o le kalaka;
- 2 lau laulaau;
- 4 tioata o le moa moa;
- 2 ipu vai.
Sauniuniga
Gagau le pi, fasi fualaau faisua ma faʻamaʻi i totonu o se kuka taofi ma kuka i le "maualalo" mode mo le 7-8 itula poʻo le "maualuga" - 4-5 itula.
7. Curry of lentils
Meaʻai:
- 4 tioata o lentils;
- 2 aniani tipi;
- 4 pine tipi o le kalaka;
- 1 sipunipuni mea totino faʻamaʻi;
- 4 sipuni gaʻo pata;
- 5 sipuni tele o le paʻu mūmū mūmū;
- 1 sipuni vavalalata masala;
- 1.5 teaspoons turmeric
- 2 teaspoons o le suka;
- 400 kalama o le pati tamato;
- 1 sipuniti masima;
- ½ ipu o le popo niu poo le kulimi;
- araisa mo le teuteuina.
Sauniuniga
Gagau le fufuluina o lentils, mea manogi, curry, pata ma tamato i totonu o se kuka taofi, sasaa 2-3 ipu vai ma kuka mo le 4-5 itula i le maualuga tele. A o leʻi 'auʻaunaina, faʻafefiloi ma susu o le niu ma fafaga i le cilantro.
8. Laʻau moa
Meaʻai:
- 2-3 susu moa;
- ½ ipu ipu suka;
- ½ ipu o le vineka;
- 3 pine tipi o le kalaka;
- 2 sipuni soya saumalie;
- afa afa o pineapa;
- ½ ipu keke pineapa.
Sauniuniga
Faʻatoa tuʻu mea uma i se lemu-fafagu ma tuu i luga o le tulaga maualalo mo le 6-7 itula.
9. Faila Filifili
Meaʻai:
- 600 kalama o pateta pateta;
- 1 le taga o sana sana;
- 3 falaoa vaimasi;
- 6 ipu o falaoa moa;
- 1 teaspoon tipi laume;
- ½ sipuni tila elekise;
- masima ma le pepa e tofo ai.
Sauniuniga
Tau lava o mea uma i totonu o se masini atamai ma kuka i luga ole vevela mo le 7-8 itula. A o le i ai, ia faʻafefiloi le supa ma le 60 ml o kulimi mafiafia.
10. Poa ma le meli
Meaʻai:
- ¼ ipu suauu olive;
- 1 ipu o le susu;
- ¼ cup soy sauce;
- ½ ipu o le meli;
- 2 talo o le silati tafe;
- se pine o le togavao eleele;
- se pine o le pepa mumu;
- 1-1,4 kilokalama o le pork tenderloin.
Sauniuniga
Tuu le aano o manu i totonu o le fai kuka taofi. Faʻafefiloi le olive olive, o le susu, soya saumalie, le meli ma le taimi i totonu o se tamai pesini, sasaa le paluga o le puaa ma tuʻu i luga mo le 6 itula ile maualalo.