Matou te ofoina atu ia te oe le kukaina o meaʻai matagofie ma apricots mo se tafaoga po o se lauti i totonu o le pusa. E maua mai i le ea, vaivai, ma sina suamalie o apricots latou te maua ai se taumafa tulaga ese o le taumafanafana ma le manogi.
Fua mo fried pa ma apricots
Meaʻai:
- susu - 500 ml;
- suka - 100 g;
- vanillin - 10 g;
- falaoamata - 300 g;
- lefete - 30 g;
- moa fualaʻau - 15 ml.
Mo le faʻatumu:
- suka - 100 g;
- apricoti - 1 kg.
Sauniuniga
Tatou faʻamausua le pata ma faʻafefiloi ma sina susu susu. Ona matou sasaa atu lea o le fefete ma le suka. Maʻeu, matou te lafo le vanillin ma matou faʻalauiloa atu nisi falaoamata. Tuu le omomi i se nofoaga mafana ma alu mo le 30 minute. A maeʻa lena, matou te faʻalauiloa atu le falaoamata o totoe, kuka le paluga paluga, faʻafefiloi i le suāuʻu ma salalau i se pesini. Ufiufi ma se solo pepe ma alu mo le 20 minute. A aunoa ma le faʻaalu o se taimi, saunia le faʻatumu. Ua fufulu apikoti, vaevaeina i ni afa, matou te aveeseina maa ma momoe ai ma suka. Ona tatou faia lea i luga o paluga mai le paluga, tuu apricots i vaega taitasi o le afa ma faapipii pito. I totonu o le fagu e sasaʻu ai le suauʻu, faʻafefe, faʻalautele le patties ma fusi mai i itu uma.
Fuga patties ma apricots i le kefir
Meaʻai:
- kefir - 1 l;
- soda - 3 g;
- falaoamata - 800 g;
- suka - 250 g;
Mo le faʻatumu:
- suka - 100 g;
- apricoti - 1 kg.
Sauniuniga
E fefiloi le Kefir ma le suka ma matua faʻafefiloi seia maeʻa maeʻa tioata. Ona faasolosolo malie lea o le falaoamata ma uu le paluga mafiafia, aua le pipii i lima. Matou te folaina i luga o le laulau, faʻapipiʻi ma le faʻaeteete ma alu mo le 20 minute e taoto, ma ufiufi i se solo. Ua fufulu apikoti, vaevae i ni vavae ma vaʻai ponaivi. Mai le paluga tatou te faia ai le "sousa", tipi i ni fasipepa ma fai ni keke. Matou te sosolo le suka i le ogatotonu o pepa taitasi ma faʻasalalau le faʻatumu. Ona matou faʻafesoʻotaʻi lea o pito, faʻapipiʻi ma fusi le patties i le vevela vevela.
Fuga patties ma apricots
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 4 tbsp. sipuni;
- vai inu - 125ml;
- moa fualaʻau - 4 tbsp. sipuni.
Mo le faamoemoe:
- falaoamata - 3 tbsp. sipuni;
- ola fefete - 30 g;
- vai mafanafana - 1.5;
- masima - 1 sipuni;
- suka - 2 tbsp. sipuni.
Mo le faʻatumu:
- apricots - 1 kg;
- falaoamata;
- suka - ia tofo.
Sauniuniga
Sa sasaa le vai i totonu o se pesini, tuu le fefete ola, sasaa masima ma masima. Faʻasalaga uma lava seia maeʻa maeʻa tioata. Ona sosoo ai lea, matou te faasolosolo malie ona aumai le falaoamata o saito ma tuu le sipuni i se nofoaga mafanafana. I le taimi nei, tuʻu faʻatasi le falaoamata ma le pata, sasaa vai inu ma tuu le paluga e faʻamafanafana ai. Faʻafesoʻotaʻi nei masini ma kulimi falaoa. Matou te feaveai i totonu o se polo, tuu i totonu o se pesini, ufiufi i se ata tifaga ma tuu i le vevela mo le 15 minute. Ma ao tatou punouai i meaʻai: apoti, ato ma fufulu ese ponaivi, vaevae i lalo. E palu le paluga, tuu i luga o le laulau ma vaevaeina i ni vaega. Faʻasolo taʻitasi i se keke falaoa, tuʻu fasi fasi apricots, fufuluina le suka, falaoamata ma fai keke. Uu i luga o se ogaumu vevela aʻo leʻi aliali mai le pulu auro.