E masani ona saunia ni pry falala mai le falaoa faʻafefete, faʻaopoopo i ai i ni mea faigofie faigofie pe tele. O le auala o le vevelaina o togafitiga o nei oloa e le mafai ona taua o le aoga, ae o nisi taimi e mafai ona e faʻaalu oe lava ma o se mea suamalie, faʻafeiloaʻi le suauu tele pe a uma le fuluina o solo solo pepa.
E faʻafefea ona kuka keke i totonu o se fagu?
E oʻo lava i meaʻai matagofie o le gaosiga o le a mafai ona latou saunia ni manogi falai suamalie i totonu o se falai, aemaise lava pe a fai o faigofie ma taugofie ma e mafai ona taugofie ma o loʻo iai faʻamatalaga talafeagai.
- I le taimi muamua, tapuni se paluga vaivai, ae le o le paluga pipi.
- O le faʻatumu mo paʻu falai e mafai ona faia i meaʻai, fualaau faisua, fualaau 'aina, musuluko poʻo isi mea gaosi.
- Mai i le paluga o le paluga o lapisi otaota, lea e faʻatumu ai le faʻatumu, puipui le pito, tuʻuina atu oloa o se foliga faʻalelei.
- Uu le muai fomaʻi i totonu o le suauu vevela, tuʻu i luga o le fagu faʻatasi ma se sima i lalo ma le lanu enaena mai itu e lua.
Paʻu mo falai falai i totonu o se falai
O nisi o faletua e sili e fai se paluga vave mo pateni falai, faʻafefiloi ma le faʻaopoopoga o suauu e aunoa ma se faʻamaoniga. Ae ui i lea, mai le faʻafefete masani o le fefete, o oloa e sili atu ona matagofie, malu ma sili atu le ea. E mafai ona tapenaina ia fautuaga nei, e faʻaaoga ai vaega o nei vaega.
Meaʻai:
- falaoamata - 4 tioata;
- susu poʻo vai - 1 ipu tioata;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- vefete mago - 10 g;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- masima - ½ tsp.
Sauniuniga
- I totonu o le vai mafanafana, solo le fefete, suka ma masima, faaopoopo le pata ma fasi fuamoa.
- Sate le falaoamata, sasaa i totonu o le vai ma kulumu, ausia se mea e tutusa lelei, le totoina o falaoamata coma.
- Tuu le paluga i totonu o se pesini i lalo o le solo mo le auala, tuʻu le pusa i le vevela mo le 2 itula. I le taimi lenei, o mea o loʻo i ai e faʻatafunaina.
Fusu falala ma aano o manu
O le aʻoaʻoina e kuka le paluga lelei, o le fua mo fried paʻu ma aano o manu o le a faigofie ona faʻaaogaina. Ina ia saunia le faʻatumu, e mafai ona e fafaga le puaa ma le lafumanu i tutusa tutusa poʻo le mamao o soʻo se ituaiga eseese. Afai e manaʻo ai, e mafai ona e faʻaopopo sina tamai gutu mo le faʻailoga i totonu o le pusa.
Meaʻai:
- falaoa falaoa mo pies;
- aano (pulp) - 500 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- masima, mea aina, mea manogi - ia tofo;
- moa fualaʻau - 500 ml.
Sauniuniga
- O le paluga o le fefete e faʻaaogaina ma tuʻu mo le faʻamaoniga.
- O le meaʻai e tipi ma fesuisuiai i se mea e fai ai meaʻai.
- Faʻasalaina lelei le sipuni lapisi ma faga i totonu o le suāuʻu ma ni fasi falala, faʻafefete.
- Mai i le suʻega faia keke, faʻatumu i ni meaʻai ma kuka fuga falala i totonu o se pusa i le mafanafana mafanafana ile vevela vevela.
Fuga patties ma le aniani ma fuamoa
Ma le isi, o le ae iloa pe faapefea ona fuga le patties i le aniani lanu meamata ma fuamoa fuʻa. O nei mea e le gata ina fuafuaina ai le tofo o uiga lelei o se meaʻai na saunia, ae faʻamafanafanaina foi lona itu le lelei e ala i lona faʻaaogaina lelei: o se paʻu lanumalie ae e le lelei le manaia o meaʻai e le manaia tele i tua o mea taua.
Meaʻai:
- falaoa falaoa mo pies;
- lanu meamata - 2 paʻu;
- fuamoa - 5 pcs.;
- masima, pepa - ia tofo;
- moa fualaʻau - 500 ml.
Sauniuniga
- Tipi le paluga.
- Fufulu fasi fuamoa ua vevela, tuu i lalo mo se minute i totonu o le vai vevela, ona fufulu lea ma tipi i totonu o poloka.
- Faʻamuʻu lelei fulufulu o aniani, faʻafefiloi ma le fuamoa, taimi e tofo ai.
- Ua saunia pepa, o loʻo tumu ai keke ma paluga paluga.
- Faʻapena patry falai i fuamoa ma aniani lanu meamata i le mafanafana-fried, browning from two sides.
Pies ma pateta ua falai i totonu o se apa falai
Ina ia malamalama i le kukaina o pi ma pateta, o le fua o le a fesoasoani ia te oe. O le mea sili pe a teuteuina le faʻaleleia o le faia lea ia sili atu le suamalie ma piquant nai lo oe na o le kukaina o paluga pateta, ona maeʻa ai lea o le oloa o le a fiafia i le fetaui lelei o le tofo. Afai e manaʻomia, o le tuufaatasiga o le faʻatumu e mafai ona faʻateleina e ala i le faaopoopoina o masimoli kuka.
Meaʻai:
- falaoa falaoa mo pies;
- pateta - 800 g;
- pulu - 1 vaega;
- masima, pepa - ia tofo;
- moa fualaʻau - 500 ml.
Sauniuniga
- Tipi le paluga.
- Ua faamamaina pateta, tipi ma kuka.
- Faʻamama le vai, tuʻu ai le ½ ipu, faʻasusu le fasi falaoa.
- Uʻu le aniani tipi i totonu o se pusa falai, faʻaopoopo i pateta, faʻafefiloi.
- Ua saunia ia pepa, faatumuina keke ma paluga falaoa, ma faafefeteina i le suauu.
Fried paʻu ma le ate
E matua le fiafia, fiafia ma manogi, o pies ma pateta ma le ate ua falai i totonu o le suauu. E mafai ona e saunia le faʻatumu mai se oloa mama, ae o le faʻaopoopoga o paluga pateta o le a sili atu le malie ma sili atu ona vaivai. Afai o le faʻatumu e foliga mai e mamago, e mafai ona e faʻaopopo sina sinafe mai le ate i le ate.
Meaʻai:
- falaoa falaoa mo pies;
- pateta - 500 g;
- ate - 400 g;
- pulu - 1 vaega;
- masima, pepa - ia tofo;
- moa fualaʻau - 500 ml.
Sauniuniga
- Fai le paluga.
- Salu le pateta ma pateta i lalo o se pusa.
- E tunu le ate seʻia oʻo ina sauni, uʻamea i se fai meaʻai.
- Faʻafesoʻotaʻi le ate ma le pateta, faʻapipiʻi le sasama lanu, faʻavave le lapisi, faʻafefiloi.
- Fai le paluga ma mea e teu ai ma fulu i totonu o le suauu.
Pried patties ma pi
Faatasi ai ma se mea e foliga tutusa ma pasipolo ma pi , falai i totonu o se fagu, o le a maofa ma faʻamalieina faʻamalologa o uiga o soʻo se mea manaia. E tusa lava pe e te le o se pia talo e faʻaaogaina muamua pe lua vasega, pe a uma ona e taumafai e fai lenei faatinoga, e mafai ona suia ou uiga ile ituaiga o pi.
Meaʻai:
- falaoa falaoa mo pies;
- pi - 1 ipu;
- puaa - 100 g;
- pulu - 1 vaega;
- masima, pepa - ia tofo;
- moa fualaʻau - 500 ml.
Sauniuniga
- Toto le paluga, alu mo le auala.
- Faʻamulu i totonu o le sua vai, sasaa se vaega o vai mama ma kuka seʻia oʻo ina sauni.
- Liliu le masini eletise i le mamae ma se mea e gaosia.
- Fuga le fasi keke fasi sisi ma le riki, faʻaopoopo i le puree, faʻafefiloi.
- Faʻamamaina oloa, faʻatumu paluga keke i falaoa paluga, ma faga i totonu o le suauu seia oʻo i le susu.
Fried pies ma apu
Afai e te leʻi iloa muamua pe faapefea ona fuga ni pies ma fualaau aina, ia faitau le fua o loʻo i lalo, lea e aofia ai le faʻaaoga e pei o le tumu o apu. Afai e manaʻo ai, e mafai ona suia i le pi poʻo le apricot slicing, cherries e leai ni lua, o isi vine. I le paluga ao faagasolo le fefiloi, faaopoopo sina vanilla poo le vanilla suka mo meaʻai.
Meaʻai:
- falaoa falaoa mo pies;
- apu - 500 g;
- suka - ia tofo;
- moa fualaʻau - 500 ml.
Sauniuniga
- Tipi le paluga.
- Tuliesea o pusa fatu, tipi i totonu o pusa.
- Mai le paluga fai ni keke, faʻatumu i le apu tipi, fufuluina i le suka ma le patch i pito.
- Faʻasusu falai suamalie i totonu o le suauʻu faʻamafanafanaina, faʻalanumalie mai itu e lua.
Faʻasusu pies ma siamu
Mo se suiga i le lelei o le lole suamalie, e mafai ona e saunia falaoa fefete solo ma siamu mo se ipu lauti. O le tulaga autu mo se taunuuga sili ona lelei, o se fua o le suamalie malie. E masani ona faʻaaogaina mo le taoina, apu, paʻu, apricot jam poʻo le siame pele. A o le i ai, fufuluina le paʻu o le suka i le loto.
Meaʻai:
- falaoa falaoa mo pies;
- siamu - 300 g;
- moa fualaʻau - 500 ml;
- susu suka
Sauniuniga
- Mai le falaoa falaoa sauniuni latou te faia ai ni totila, tuu sina siamu i le ogatotonu o taʻitasi ma puipui puipui.
- Uu fuʻu suamalie suamalie i totonu o le suāuʻu, faʻataga e faʻaliliu i luga o se solo solo, fufulu i le paʻu ma tautua.
Paʻu vevela vevela
O patent patties ma le kapisi , kuka i le manogi vevela vevela, o le a sili atu ona lelei mo tagata vevela poʻo se meaʻai manaia mo se mea e sili ona lelei. Ina ia faʻaaogaina le manatu, o le paluga e faia i le vai e aunoa ma le faaopoopo o fuamoa, ma sisi le kapeti e faʻaaogaina e pei o le faʻatumu. E le itiiti ifo le manaia o oloa ma pateta poʻo mushroom e faʻatumu.
Meaʻai:
- fefete fufulu paluga;
- kapisi - 700 g;
- riki - ½ pcs.;
- tamato - 1 pc.
- moa fualaʻau - 500 ml;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi le paluga faʻafefete masani i luga o le vai, ae aunoa ma le faaopoopo o fuamoa ma faʻaitiitia le aofaʻi o le falaoamata i le ½ ipu.
- Tafui le kapisi, salalau i totonu o le sauté pan i le sasama ma patted, faaopoopo i le faagasologa se tomato falai ma totogia le tele o le tofo.
- Fai ni patties ma fulu i le loloto o le fuga.