O Marsala o se tasi o ata sili ona matagofie i faiga masani a tamaitai. O lenei lanu e faʻaaogaina e le au tusitala ia vaitau mulimuli i le aoina o lavalava o le afiafi, mea aoga, ofuvae, ma lavalava faʻapitoa. O se tasi o mea sili ona lauiloa o laʻei i aso nei o le ofutino o Marsala. O le lauiloa lanu o lanu e teuteuina foi i faʻataʻitaʻiga faʻataʻitaʻiina, faʻamaʻaloga, ma uluaʻi puʻu, faʻapea foʻi ma se ofutino lima e leai se lima, sekone, ma ofu talaloa o le autalavou.
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Aisea e ofuina ai se ofu mafanafana?
E ui i le lauiloa tele o tamaʻitaʻi a Marsala e manatu o se mataupu faapitoa o fafo. O lenei mea e mafua ona o le uiga mataʻutia o uiga lelei i le faʻatasi ai ma lavalava ma mea faʻapitoa. Ma afai o ofu e faʻaofuina le lanu o Marsala e mafai ona filifilia se faʻataʻitaʻiga faʻamaonia, ona tatau lea ona faʻamalosia le faʻataʻitaʻiga ma le lagona o le tino o lē e ona le ata faʻatusa. Sei o tatou vaai pe o le a le ofuina o se peleue o Marsala?
Laʻei i le ofutino o Marsala . O le filifilia o se taga mo luga o laʻei o le malu malu e taʻu mai ai na o le lua lava filifiliga - pe o lau fesoasoani o le a avea o se leo i le ata, pe o le a na o le fetaui ma le aufana. I le faʻasalaga muamua, o se faʻataʻitaʻiga o se fesuiaiga ma le toʻafilemu lanu o le a talafeagai. O le ato o le fua atoa e sili ona lelei. O le faʻaleleia lelei o le ata faʻatasi ma se peleue o lanu o Marsala o le a fesoasoani i se fesoasoani o se tasi o paolo ma laei i fafo poʻo le lanu uliuli.
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Scarf i lalo o le pulou o Marsala . O se ata lelei ma se laʻei pito i luga o le lanu paʻu e tatau ona faʻavaivai ma teuteu meaʻai. Afai e le mafai ona e mauaina le tali i le fesili e ofuina ai se ofutino lanu o le lanu, ona tatau lea ona e tuuina atu se mea e sili atu i le manumalo o le tasi o le paolo ma laei fafo. O se vaifofo masani ma muamua i se ituaiga foliga o le a avea ma se fesoasoani faatasi ai ma le lolomiina o se laka po o se nameri. Ma faʻasolosolo le lanu moana mafiafia o lanu lanu - paʻepaʻe, susu, kofe.
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Ulufale i le peleue o Marsala . E tatau ona ou taʻutino atu o le foliga o se peleue lanu o Marsala ia te ia lava e faamamafaina ai le lelei ma le faaleleia atili. O le mea lea, o le filifiliga lelei o le pulou mo lea ituaiga aufana o le a avea ma se pulou lautele lautele. Afai e te manaʻomia se mea faigaluega mo le vaitaimi malulu, ona tatau lea ona e fiafia i le pulou o se matai lakapi-lanu-piniki tele. E le sili atu le lelei i lenei auala o totigilima i le lanu i le ulu. Afai e te manao e teuteuina se aufana masani ma se peleue o Marsala, ona avea lea o se filifiliga talafeagai o se pulou teuteu laka i le eseesega o le lolomiina o manu. Ae i lenei tulaga e taua le faaopoopoina o nisi fesoasoani i le lanu tutusa - seevae, totigilima, sikafu.
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