O le kulimi kulimi kiripia e iloga ona o lona tofo faapelepele ma le manogi manogi. E faigofie le sauniuni ma e le manaʻomia se tele o tupe faʻaalu, ae o le a avea mo oe na o se sailiga mo soʻo se pati tea ma aiga poʻo uo. Sei o tatou mafaufau faatasi pe faapefea ona fai se kulimi kulimi sukalati.
Fua mo keke keke kulimi sukalati
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- moa moa - 2 pcs.;
- koko - 2 tbsp. sipuni;
- susu - 50 ml;
- kulimi mumu - 200 ml;
- tao faʻamaʻi - 2 tsp;
- falaoamata - 200 g;
Mo kulimi:
- kulimi mumu - 300 ml;
- suauu palu - 100 g;
- koko - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
I totonu o le pesini, momotu ia fuamoa, faaopoopo le suka ma sosoʻo uma i le corolla mo le 5 minute. Ona liligi lea i totonu o le susu, tuu le kirimoli mumu ma faʻafefiloi lelei. I le mea e tupu mai ai, faʻafefiloi le paʻu tao ma le koko koko. A uma lenei mea, ia faasolosolo malie le faaopoopoina o le falaoamata ma taoina se paluga tutusa, ia manatua le tutusa o se kirimi malie. Ona faʻafefiloi lea i se paluga ina ia leai ni pulupulu. Faʻasoʻu le gaʻo gaʻo i le suauʻu ma sasaa le paluga. Matou te tuu i totonu o le umu ma tao se pai mo le 40 minute. A maeʻa lena, ia 'aveʻesea ma le faaeteete le keke mai le ogaumu ma faʻaliliu malie. O lea ia tipiina i ni vaega se lua ma alu i le sauniuniga o le kulimi. Ina ia faia lenei mea, i totonu o se pesini loloto, faʻalautele le kulimi kulimi gaʻo, faʻaopopo le suka suka ma togi sina koko uʻamea. O nei mea uma ua maeʻa faʻasalaina i se tagata faʻalanu. O lenei ua amata ona matou aoina le keke: tuu le keke muamua i luga o se ipu, ufiufi i le kulimi, ufiufi i le keke lona lua ma toe ufiufi i le kulimi, taulai i itu ma luga o le keke. Matou te teuteuina le mea suamalie ma le sukalati keke mafiafia ma tuʻu ai mo ni nai itula. Matou te ofuina le kulimi kulimi sukalati i le lauti po o le susu mafanafana.
Fualaau mo kulimi kulimi sukalati
Meaʻai:
- suka - 2 mea;
- kulimi mumu - 500 ml;
- Vanillin - ia tofo;
- falaoamata - 4 mea;
- soda;
- koko - 1 tbsp. sipuni;
- kulimi suamalie - 200 ml;
- suauu manogi;
- sukalati - 200 g.
Mo kulimi:
- Vailaau vavao o susu susu - 1 fagu;
- kulimi - 250 ml;
- kulimi mumu - 600 ml.
Sauniuniga
Faafefiloi le kulimi mumu i le suka, lafo le vanillin, soda ma le falaoamata. Faʻafefiloi le paluga, vaeluaina i le 2 vaega ma faʻafefiloi le tasi ma koko, faʻafefiloi ma vaeluaina ile afa. I se fomu fugaina ma le suauʻu fuālaʻu tuʻuina atu se vaega o le paluga pipi ma tao le keke i totonu o le ogaumu mo le 10-15 minute. I le isi vaega o le suʻega, matou te faia tutusa, ma o se taunuuga, e tatau ona e maua ni keke se 4. Ina ia fufuluina le kulimi, sasa le mea faʻafefiloi ma susu susu, faaopoopo le kulimi mafiafia. O falao taʻitasi e faʻafefeteina, suia i lanu, ma tatou aoina le keke.
Kati ma kulimi kulimi sukalati
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- susu susu - 100 g;
- koko - 2 tbsp. sipuni;
- sugar granulated - 2 mea;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- kulimi mumu - 1 mea;
- falaoamata - 2 mea;
- soda - 1 sipuni.
Mo kulimi:
- palu pia - 1 mea;
- susu susu - 90 g;
- pata - 250 g;
- vave coffee - 10 g.
Sauniuniga
Seʻio tatou sauni muamua le paluga. I totonu o se ipu loloto, ia faʻafefiloi fuamoa moa ma le suka ma fusi faʻatasi mea uma ma se paluga. Ona salalau lea o le kulimi mumu, le susu ma le sasaa atu o le koko. Togi sina suauu, faʻafefiloi ma le vineta, ma faʻafefiloi. Faʻasuaso malie atu i totonu o le falaoamata ma faaauau pea ona faʻaali seia oʻo ina maua se suʻega vai. Ona vaevae lea i ni vaega se lua ma tao keke. A maeʻa lena mea, matou te faʻamafanaina i latou, tipi i le afa i le afa, ma o le taunuuga o le matou 4 keke. Alu nei i le sauniuniga o le kulimi o le ea: masini pata ua faʻafefiloi ma se paluga ma le paʻu, sasaa le kofe ma sasaa le susu susu. O keke taʻitasi e faʻafefiloi ma le kulimi ma le keke falaoa ma se faaputuga, teuteu, pe a manaʻomia, ma sukalati ma niu.