O le moa atonu o se tasi o mea sili ona manaomia i luga o le laulau: matou te fiafia i ai ma falai ma talia i le tele o ipu. Pau lava le mea e afaina ai le uunaiga o le faatalitali lea mo se taimi umi e sauniuni ai, pe a faʻatusatusa i le mea e tasi ua maeʻa ona maeʻa. Ae o loʻo i ai se auala e alu ese ai - e mafai ona vave faʻavave le taimi e kuka ai e ala i le tuʻu i totonu o le microwave! Ma ia malamalama i le kukaina o moa i totonu o se ogaumu mumu umukuka.
Toa i le saula
O le fua mo le kukaina o lenei ipu mai se moa e matua faigofie lava, ma le iloa le auala e faia ai se moa i totonu o se ogaumu vevela, e mafai ona faʻaitiitia le taimi na faʻaaluina e sauni ai le 'aiga o le afiafi pe a uma le aso faigaluega vale.
Meaʻai:
- moa moa (e mafai ona e faia ni ogaumu tetele) - 2 pcs.
- pulu - 1 vaega;
- apu suamalie ma le mumu - 1 pc.
- ketchup aute - 3 tbsp. sipuni;
- sisi - 100 g;
- suauu manogi, masima, mea manogi.
Sauniuniga
Matou te taoto le susu atoa i totonu o se ipu tioata, sasaa sina suauʻu itiiti i lalo. Faʻafei, faaopoopo lau mea e sili ona e fiafia iai i le loto. Ufiufi le apa ma se tapuni ma tuʻu i totonu o le microwave. Faatasi ai ma se malosi o le 850-900 W, matou te saunia ai le 10 minute. A o iai le moa i totonu o le ogaumu, tipi le aniani i mama, ma le apu i lobules. Matou te aveeseina le moa, matou te sosolo le sipisi ma le apu mai luga, sasaa i le ketchup mata, ufiufi ma lafo i le ogaumu mo le 10 minute i le lava lava gafatia.
Matou te ave le moa mai le microwave, faʻafefiloi le saumalie na maua mai ma aano o manufasi, sasaa i le kulimi kuka ma tuʻu i le ogaumu e aunoa ma se tapuni. Matou te teuina le meaʻai iina mo le 1.5 minute i le mana e tasi. A maeʻa le sisi, e mafai ona tuʻuina le moa i le laulau.
Toa ma pateta
Le itiiti ifo le faʻafeiloaia nai lo se moa i luga oa matou laulau o se pateta. Ma afai e faʻaopoopoina nei oloa e lua, o le a leai se tasi o le a tumau le le fiafia.
E faʻafefea ona kuka lenei ipu mai se moa i se auala masani e iloa e tagata uma, ae o le fua mo le kuka i totonu o se ogaumu mumu umukuka e le mafai ona faʻaaogaina. Afai o le tulaga lenei, ona matou faitau lea i fautuaga i le kukaina o moa ma pateta i totonu o se ogaumu vevela, ma matou te fiafia e vaʻai i le faatinoga e leai se mea faigata i lenei mea.
Meaʻai (mo le 2 tautua):
- pateta - 300 g;
- moa moa - 400 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- tamato - 200 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- rosemary - 1 sipuni;
- pasili - 2 tbsp. sipuni;
- vai, pepa uliuli, masima.
Sauniuniga
Sa ma tipi le aano i ni fasipepa, masima ma masima. Tuu i totonu o se ipu tioata mo se microwave. Matou te sasaa vai e ufiufi ai aano o manu. Kuni le pani ma se tapuni ma tuʻu i totonu o le microwave mo le 1.5 minute, i le mana o le 800 watts.
Ona faʻaopopo lea i fualaʻau moa: galati tipi, fatulaʻau ma pateta. Toe fai, masima le ipu, pepa ma faʻaopopo le rosemary. Toe fai, ufiufi le tapuni ma auina atu i luga o le microwave, tuʻu i luga mo le mana e tasi, mo le 5 minute. A mavae le 5 minute, o le moa ma pateta o le a vaivai. Matou te ave le ipu mai le ogaumu, sasaa fuamoa ua sasaina, ma toe tuu i totonu o le microwave. Matou te uuina i totonu o le ogaumu, tuʻu i le malosi atoa 2 minute. Fafasi le ipu saunia ma le pasesa ma tautua i le laulau.
Moa falai
O le taimi nei o le tele o uʻu ua faʻapipiʻiina i se galuega "grill", ae e taumafai tagata uma e faʻaaoga mo le fagaina o moa. E faʻafefea ona kuka se moa i totonu o se microwave ma se meaʻai ma pe fia ni minute e tatau ona kuka, ia faitau i lalo.
Meaʻai:
- moa atoa (1,3-1,4 kg) - 1 kg;
- siʻosiʻomaga mo moa - 4 tbsp. sipuni;
- totoga mo le kuka - 2 tbsp. sipuni;
- lemoni - 1/2 pcs.
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- garlic - 2-3 cloves.
Sauniuniga
Faafefiloi taimi, 1/2 sua o le lemon, fuālaʻau fuālaʻau ma le kalaka, e pasi atu i le galala crock. O le a avea lenei mea ma vaʻavave. O le paluga ma le suamalie o gaʻo maso marinade ma tuu ai mo le 30 minute, i le mataupu faavae, e mafai ona suʻeina ma i le po, o le a na o le a avea ma aano o manu.
A maeʻa le afa itula matou te afifiina fasi fasi pepa i vae ma le pito o apaʻau ina ia latou le mu. Mo le pepa e manaʻomia ona e matamata ai ina ia le lele ese, a le o lea e te ono lamatia ai le magnetron. Matou te tuu le tino i luga o se mea maualalo mo se meaʻai, tuu le ipu i lalo ina ia mafai ona gaʻo le gaʻo. Matou te tuʻuina i totonu o le microwave, seia oʻo ina liu le gutu, ma taofi mo le 10 minute i le malosi atoatoa. Ma le isi, liliu i luga le gaʻo ma fuga mo le 9-12 minute. Ona tatou liliu lea ma i le lava lava mode e taofia ai le isi 9-12 minute. Ona matou tuʻuina lea e tutu i totonu o le microwave mo le 1-2 minute ma e mafai ona e tautua i le moa i le laulau.