O le tele ma sili atu o fai togalaau e sili ona fiafia i laau colonial , e aofia ai le paʻu, e ui lava na foliga mai i lenei pepa e sili atu nai lo le apu po o le paina. O le a le matagofie o ia laau, ona o le fea na faʻamalo ai e tagata uma le togalaau tuai, sui i ni mea fou, sili atu ona lelei? Sei o tatou suʻeina pe o se ituaiga laumei e matua lelei tele ma aoga mo le faʻatau.
O le a le mea e pei o se koluma?
O lenei ituaiga suauu, lea na foliga mai i le tele o tausaga talu ai, e matua vaapiapi lava le pale - na o le 80 cm le faataamilo i le pito i luga. O lona uiga, e pei o lea, e leai ni palealii ma salalau lala latalata ane i le laau, ei ai lala ua taʻua o tao. E tele mea e teu ai i luga o fale laiti, pe a e fia totoina ni laau se tele, peitaʻi o le paleni o laau e le mafai ona faia. I le maualuga, o laau foi e le tupu tele, e oʻo i le 2-2.5 mita i le matua. Ae i tua atu o nei maualuga uma ma lala laiti e mafai ona uuina se seleselega tele mo se ituaiga mea laiti - e oo i le 16 kilokalama ma sili atu. E masani lava, e oʻo lava i se tagata matua e liliuina le laau e le mafai ona mitamita i ia ituaiga o fualaʻau.
E faʻapefea ona toto se gutu o le koluma?
Naʻo le toe foʻi mai o nei laau tulaga ese o le le mafai ona latou ola i le vevela leaga, o lona uiga, o lo latou malosi o le malulu e maualalo. O le mafuaaga lea ua fautuaina ai e amata ona totō laau i le tautotogo. O le taimi na totoina ai le laau, o le sili atu foi lea o le a alu. Ae o le totoina o le autumn o se koluma pulu e le o se mea e manaomia, aua e tusa lava pe i ai se fale e iai se lamatiaga ogaoga o le oti i le taumalulu.
O fualaau e manaʻomia se lua lua taimi e sili atu nai lo le aʻa, ona o le mea e tatau ona tuʻu ai se palapala o le eleele lelei ma fefiloi. Ua lava lea mo le taimi muamua mo le tuputupu ae tuputupu ae ma le aʻafia. I le auala, e manaʻomia le filifilia o fatu e le sili atu nai lo le tasi le tausaga, ona o le tele o tagata matutua o le a umi se taimi e nofo ai i se nofoaga fou. Faʻatau faatolu laau i le taimi o le taumafanafana ma se vaifofo o Urea.
Tausia o le koluma paʻu
O lenei laau e matua faigofie lava i le lelei o le faʻasusu ma masani ai lavalava. E tatau ona faʻamamaluina lelei le meaʻai muamua ia le itiiti ifo i le tasi i le vaiaso i le tau vevela, ona tatala lea o le tafatafa latalata. O le fai togalaau, o lē na avea ma pule o le koluma palama, e tatau ona iloa pe faapefea ona fausia lona pale ina ia maua ai se laau o le saʻo saʻo.
E pei o nei teuteuga, e lauiloa i le au faifaatoaga, e le manaomia se suauʻu e pei o se koluma. Seiloga e amata ona amataina le tele o tipu i le nofoaga o luga o le aisa e sui ai, ona vavae ese lea, ma tuu ai se tasi. I le faʻaopoopoga, ua vaeluaina pulu i vaʻalaʻau taʻitasi e faʻaaogaina e pei o se solo i luga o isi laau.
O fea ituaiga e filifili ai?
Eseese laumei e fai i le koluma e le eseese tele, ae o a latou fua e maua i taimi uma le tele o le tofo ma le telē tele, lea o le ae le vaaia i luga o laau maualuluga masani. Toeitiiti o nei mea uma e faʻaogaina mo le faʻasaoina (compotes, jams, jams) ma mo le taumafaina i se foliga mama. E le gata i lea, mai le suamalie ma le suamalie fualaau fualaau aina e maua mai ai se mea lelei tele.
Laʻau samasama paʻu
O se tasi o ituaiga sili ona lauiloa o le samasama o Mirabel. O lenei lanu samasama lanu samasama, e susulu i totonu o le paʻu o loo i ai se manogi manaia ma le tofo. Mai i lea mea e saunia ai le brandy ma le lauiloa French pai Lorraine. Ae e tatau ona e iloa o le ponaivi mai le pulupelu e vavaeese lelei.
Pulu manogi
Fualaau aina suamalie, e tusa ma le 55 kalama - o le sinkoto "Imperial". O lenei ituaiga e ese le fua tele ma mai se tamai fanua e mafai e le fai togalaau ona aoina fualaau aina e le gata mo le 'aina, ae faapea foi mo le faatauina atu. O le paʻu e mumu ia Aokuso ma e le umi se taimi. E le gata i lea, o lenei ituaiga o le manumalo tele ma e maualalo le avanoa o le aafia i faamaʻi eseese.
Pulu manogi
O fua pito sili ona tele e maua ai le paʻu o le koluma "Blue Svit", e tusa ma le 75 kalama. O fua o nei laau e lua-mita e matua mamafa lava lea e tatau ona nonoa ma maua ai le paʻu aʻo leʻi seleseleina. O laumei lava e ese i le compotes, jams ma jams, ae o le faʻaogaina i se pepa fou o se fiafiaga.