Soo se tagata talimalo e manao i lana umukuka e nofotupu, ae ona o le tele o meafale e faigata tele ona faatumauina. O le mea lea, e leai se fofo sili atu ona lelei, pe faapefea ona faʻatau se multivarker ma se mea e gaosi ai le kuka. O le faʻaalia o se mea faʻapitoa, faigofie ma lautele, e pei o se multivarker, e foia ai le tele o faafitauli.
Aisea ou te manaʻomia ai se televarker ma se mea e fai ai le kuka kuki?
Muamua, o se faʻataʻitaʻiga fou o le multivarquet faʻatasi ai ma le galuega a se fai meaʻai kuka e mafai ai ona "aveʻesea" le umukuka totonu. Lona lua, o lenei fesoasoani e faʻapipiʻi galuega o se steam, o se mea e kuka ai meaʻai, ipu ma se mea e faʻafefete ai ma faʻaitiitia ai le taimi o kuka.
O le mataupu faavae o le multivarker ma le galuega a le kuki faifaatoaga e le ese tele mai ata masani. E pei ona i ai muamua, e mafai ona galo pe faʻanoanoa aano o manu, fualaau faisua, iʻa, saunia muamua ipu, kuka, fuʻu ma fai ni keke falaoamata. Naʻo le taimi na faʻaaluina i le kuka na suia. Ua fuafuaina e tagata faapitoa o le faʻaaogaina o se fasi kuka-keke ae le o se paluga masani e faʻasaoina 60% o le eletise ma le 40% o le taimi.
O le aʻafiaga o le kuka kuka e mafai ona ausia e ala i le faʻaaogaina o se mamafa maualuga o vaʻa (60-70 kPa ma le sili atu), lea e faʻapupulaina ai le faiga o kuka ma ua saogalemu atoatoa mo le tagata faatau.
O le taimi o le sauniuniga o le supa i le multivarquet faatasi ai ma le galuega a le kuka kuka, e fuafua i mea e faaaogaina, o le a 15-30 minute. Porridge, lea e kuka i le tele o le multivarque mo le tusa o le itula, o le a kuka i totonu o se meaʻai kuka i le 20 minute. E na o le 1 le 30 minute mo le tapu, mo aano o manu fasi - e tusa ma le afa itula. Mo le 7-10 minute e mafai ona e kuka ai pateta ma fualaʻau mo salati.
O se masini kesi, e pei o se multivarker faigofie, o loʻo i ai se seti eseese o auala eseese, o le laulau o le vevela, e masani lava o se leo poʻo se leo timu. E faigofie ona faʻasalaina ma e le afaina ai le taimi o felauaiga.
Filifilia o le tele-cooker ma se mea e gaosi ai le kuka
O le multivarker faʻatasi ai ma se kuki faila o se mea e matua manuia lava mo fafine uma o loʻo masani ona le lava le taimi. E le gata i lea, e le tatau ona i ai ni faafitauli i le auala e filifili ai se multivarker ma le galuega a se kuka kuka. A uma mea uma, o avanoa e filifili ai e lautele lautele: mai paʻaga eseese ma faʻataʻitaʻiga i le telē o gafatia, lanu, tau ma le faʻatulagaina o galuega.
E tatau ona manatua e tatau ona i ai i le kuki e sili ona lelei le ono tikeri o puipuiga:
- loka puipui i luga o le ufiufi. Afai e tapuni le tapuni, e leai se mamafa i totonu o le pani. O le malosi e faia i le kuki faila ma se tapuni e tapuni lelei. Aʻo tumau pea le maualuga o le mamafa i totonu o le koneteina, o le loka e le mafai ai ona tatala le tapuni;
- le faatonutonuina o le eletise i totonu. E tatau ona i totonu o le pusa ma mataʻituina le mamafa. Pe a oʻo atu le mamafa i le 70 kPa, e liliu le pule faatonu ma liliu ese le vevela ina ia le toe faateleina. Afai o le mamafa i totonu o le tane e le itiiti ifo ma le 60kPa, o le avega eletise e alu i luga o le mafanafana. E tupu fua lenei mea;
- pasese pasese. E manaʻomia i le mea e tupu ai le puipuiga ma le mamafa (90 kPa) o le a matua faateleina. Ona ia faaitiitia lea;
- vevela vevela i totonu o le pani. Pe a oʻo i luga le maualuga o le vevela poʻo le pa'ū i lalo o le setiina e le polokalama, e liliu le leo pe liliu i le mana;
- vevela-fuse. E faʻaaogaina ma faʻavevesi le eletise, pe afai o le faʻalautele o le vevela ua malepe ma o le vevela e sili atu i le maualuga le faatagaina (145 ° C);
- i le pito i lalo o le ulo o loʻo iai ni vaipuna se tolu. Afai e le uma le puipuiga ma e maualuga le maualuga o le mamafa (pe tusa ma le 200kPa), ona amata ai lea o punavai. O lona uiga, o le pusa i totonu, tapuni o vaipuna i lalo o le mamafa, pau i lalo, faia ai se vaeluaga lea e lafo ai le mamafa.