O se meaalofa matagofie mo se teine o se pepe meataalo suamalie. O se pepe taalo o kalati, na faia e ona lava lima, e lelei aua a maeʻa ona 'aina le suamalie, ona ave ese lea o le meataalo mai le afu, o le a mafai e le tagata e mauaina le meaalofa ona taʻalo.
O le a fautuaina oe e le vasega o le vasega pe faapefea ona e faia se pepe taalo.
O le a e manaʻomia:
- se tamai pepe taalo (30 - 35 cm);
- penoplex;
- Pepa faʻaulu (sili atu le Italia) o le autu ma le lanu e lua pe tolu;
- tamaʻi suamalie pei o loli;
- vevela vevela;
- kolipi lautele "Taimi";
- pepa faʻatau pepa;
- pupuʻu vaapiapi, se lipine vaapiapi matagofie, pulu ma isi uiga e faʻafesoʻotaʻi ai teuga o le pepe taalo.
- Mai le penkpleksa tatou te tipiina pepa, tatou te faia mai ia i latou "laei" i se auala e foliga mai o le a sosolo. Matou te tuua se pu e mafai ona e tuʻuina ai le pepe taalo i le lumanaʻi. Matou te keluina vaega o le pepa faʻatasi ma le kelu lautele lautele "Taimi".
- O le valavala, i le mea o loʻo faʻaofiina ai le pepe meamea, faʻasaina i pepa faʻasolo.
- I le pito i lalo o le laei, tusi se lio i se lio.
- Creset isi foam. Tatou faʻaofi le pepe taalo i totonu o le pu i le pito i luga o le laʻei mai le penoplex. O pepa faʻamaʻapoʻa o lanu lanu mūmū ua afifiina i le "laumei", faʻapipiʻi ma le faʻafefiloi vevela.
- O le pito i lalo o le laʻei e faʻapipiʻi foʻi i pepa faʻasolo. I le pito o le laulelei tatou te keluina ai se puipui vaapiapi. Matou te ufiufi le lauti i se mea faʻapitoa, ma fai ai ni laupepa o pepa o le loloto e tasi.
- O le pito pito i lalo o le laei o loʻo toso ese mai fafo (o le faʻasalalau Italia ua lava le faʻalauteleina, lea e mafai ai ona faʻaalia le taotoga). Mai pepa faʻasalalau tatou te faia ai le tino o le ofu mo le pepe meamea, e tatau ona faʻaloloa le tino - alu i le pito pito i lalo, ina ia le o le mata o le avanoa. Matou te ofuina le pepe taalo i le pito i luga o le laʻei ma teuteu ma le faʻamalosi.
- Matou te saunia ni tafaoga o laʻau manogi mo se ofu mo se pepe taalo, e tatau ona laiti. Pepa faʻamalosi mo le faia o roses e filifilia i se auala e faʻafefiloi ai le lanu ma le lanu o le laei.
- Faʻapipiʻi lemu le rosa i le pito o le pepe taalo ma se faʻafefiloi vevela.
- E mafai ona e teuteuina le ofutino o se pepe meamea ma lipine mafolafola matagofie, pe a manaʻomia, faia se pulou mataʻina ma se tamai faamalu mo le ma tamaʻitaʻi.
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O se pepe taalo teuteu i le suamalie e ono tutusa lelei ma le foliga mai o se teineititi ua faamoemoe i ai se meaalofa. Ma ia avea, mo se faataitaiga, o lenei:
E mafai foi ona e faʻaalia le fatufatuga i le gaosia o lavalava ma le filifilia o mea e faʻaaoga mo pepe taalo. Mo se faʻataʻitaʻiga, mo se fugalaau, faʻaogaina nai paʻu laiti e faʻatau i faleoloa faapitoa. O le meaalofa o le a aumaia ai le tele o le olioli i lē e ona ma o le a manatua mo le ola!
Mai le suamalie, e mafai ona e faia se meaalofa i le tama. Ioe, o le a avea lenei ma taavale !