Mo le salati, o le mea pito sili ona taua o le umukuka nei, o loʻo i ai ni lanu susulu ma ni fofo. I le faiga o le pastoral Provence, e masani ona faʻaaogaina umukuka o le malamalama e le o le salvesous lanu lanumeamata, ae i le faʻataʻitaʻiga masani e na o ni lauulu lanu-lauulu o lauusiusi. Afai e saʻo le umukuka e fai i le umukuka, ona faʻaaogaina lea o totonu i tua atu o le faʻaaogaina e faalagolago i le auala filifilia.
Faʻaaogaina o lanu salati i le umukuka
Malamalama lanumeamata o le lanu o le tautotogo toto, vaalele, mama ma le manava. Ae ui i lea, faʻaaogaina se lanu lanu meamata lanu, aua nei aveʻesea tele - o lenei tala e tatau ona i ai i se mea se tasi, pe o ni puipui, poʻo se umukuka e setiina. Faʻaaoga mea uma i totonu o le potu e tasi, e mafai ona e vave vaivai i totonu o le potu lata ane. Masalo pe a e ala aʻe e te lagona i aso uma i se tafaoga poʻo se mea e ola ai i lanu susulu.
- Malamalama malamalama puipui i le umukuka. O ia ituaiga talaaga e tutusa lelei ma soo se laupapa laupapa, faapea foi ma le eseesega o le malamalama po o le ulu pogisa. O le paʻuuliuli pogisa o meaafale ma le lanu lanumeamata o le a maua ai le umukuka se aafiaga malosi ma aoga, ma o se palama malamalama o le a faia ai se maliega filemu ma fou i totonu o le potu. Pau lava le tulafono i lenei filifiliga o le filifili lea mea sili ona faigofie.
- Salati fagu mo le umukuka. Afai na e filifilia se lanumeamata lanu meamata mo le teuteuina o meafale umukuka, ona vaʻaia lea o puipui i le faʻaogaina o leo. O le tele o le faʻamalosi ma le mauoa o le gagana lanumeamata, o le faʻafilemu e tatau ona i ai isi taimi - paʻepaʻe paʻepaʻe, faʻamalama lelatila , tioata malulu ma mea tutusa. Ia mautinoa e toe faia le paolo o le lime i mea faʻapipiʻi: se faʻamalama ma se uila lanumeamata, se laulau uila ma se ata lanumeamata mumu po o se mea e faʻafiafia ai mea lanu meamata.
- Malamalama lanumeamata moli. O lenei lanu o le umukuka o le umukuka o le a fetaui lelei i le paʻepaʻe paʻepaʻe poʻo le susu. I lenei tulaga, o meaafale, e manaʻomia le faʻaitiitia o le teuteuga, ma mea e faʻaaogaina ai - o se fafie vevela.
- Malamalama lanu meamata i le umukuka . E tatau ona filifili le saʻo ma le ogatotonu o puipui o salati, o le a latou foliga lelei uma i le matafaioi a le pupuni i le po ma i le maulalo e le taumateina tulle.
Faʻatasiga o salati ma isi fugalaau
Lilac lanu o se tasi o lanu lanumeamata o le lanu meamata, i luga o le la e sili ona taua. O le mafuaaga lena o le au uo sili ona lelei mo le faʻapipiʻiina o se fugalaau salalau o le a avea uma ma lanu o lenei paʻe samasama.
- O le tele o le lanu malamalama o le laau e fetaui lelei ma ata o lanu. O filifiliga pito sili ona lauiloa o se kulumama lanumeamata lanumumu ma se lanu enaena lanu enaena i se auala faʻaonapo nei poʻo se lauulu lanumeamata lanumeamata ma se laina lanu mumu.
- O le lanumeamata lanumeamata lanumeamata lanumeamata e foliga matagofie pe afai o le lanu moli po o le samasama lanu samasama ua faailogaina i se isi mea teuteu, ae le o le talaaga autu.
- Mo faʻamatalaga ma ata, o auiliuli uliuli ma le papaʻe e faaopoopo i totonu. O le mea autu e le o le faʻaaogaina i le lanu uliuli i le umukuka uliuli ma le lanumeamata, ina ia le foliga mai o se mea manaia ma le manaia.
- O le lelei o le meaʻai faʻatasi ma le paʻepaʻe papaʻe ma le moli. I le umukuka salalau mo le maeʻa o le puipui, e lelei tele le faʻaaoga o le susu, kulimi kirimoli ma le nifo elefane. A filifilia le lanu o meafale, ia sili atu le fiafia i lanu paʻepaʻe o le natura, mo se faʻataʻitaʻiga, le lanu o le oneone poʻo le auro.
O le galuega autu pe a teuteuina se umukuka i se lanu meamata lanu meamata o le matauina o le paleni lelei o le saturation, aua le soona faia i le tele, filifili ma le manuia se paolo, ma ia mate foi i meafale, mea faigaluega ma isi mea aoga o le potu. Afai e te faia mea uma i le saʻo, ona i ai lea i lau umukuka o le ai ai pea le tautotogo.
