E oʻo lava ia i latou e le fiafia faapitoa i le tofo o le fuamū mumu i latou foliga mamā, tali mai ma le naunautai e uiga i le gaogao o le tilo mai nei fua. O le mea moni, o na ituaiga meaʻai e sili atu ona manogi, manogi malie ma malie malie. Matou te fautuaina ni fesuiaiga o fua o fuataga mo sea sauniuniga.
Auala e kuka ai le kulimi mai fuamini mumu - fua
Meaʻai:
- fua mumu - 1.4 kilokalama;
- suka - 1,4 kilokalama.
Sauniuniga
O lapisi lanu mumu e faasoasoa ma fufulu i lalo o vai malulu. Matou te faʻatagaina le suavai ma faʻamago sina mea itiiti. I lenei tulaga, o le tulaga faigata o le lafoaia o vine mai fao e mafai ona solo. Matou te tuʻuina le masini sauniuni i totonu o se fagu poʻo se pesini, sasaa luga o laulau ma le suka ma, i le faaiuga, o mea uma lava e lelei le fefiloi. Matou te tuua le fualaau e vavaeese le sua mo le luasefulu minute, faʻafefiloi taimi, ona tuʻu lea i luga o papatusi apamemea, liliu le afi sili ona malosi ma seti le taimi mo le valu minute. I le faagasologa o le vevela ma le faagasologa atoa o le kuka, matou te faʻafefiloi pea le sua ma le suka muamua e aloese ai mai le susunuina o le mea mulimuli, ma peʻa uma ona faʻamaeʻaina uma tioata, ina ia le sola ese mai le ipu. Afai e lava le malosi o le afi, pe a maeʻa le lima minute, o le a matua sasaa mai fualaʻau i le sipuni. O le isi tolu minute o le gaoi, ma vave aveese le vaʻa mai le ipu ma faʻafeiloaʻi mea e ala i se sieve. O le fualaau oona ua sasaaina i luga o fagu vevela ma ua tuu i le laulau e faamafanafana e aunoa ma le ufiufi.
A maeʻa ona oʻo i le vevela o le potu, matou te faamaufaʻailogaina i soʻo se tapuni (uamea poʻo le anila) ma tuʻu i se mea pogisa mo le teuina.
Auala e faia ai le kele mai le fuamū mumu e aunoa ma le kuka - fua
Meaʻai:
- fua mumu - 1.6 kilokalama;
- sand sugar - 2.4 kg.
Sauniuniga
Mo le sauniuniga o le kulimi mai le fuamū mumu mo le taumalulu e aunoa ma le fafaina o laʻau e le faʻavaivai i soʻo se togafitiga vevela, lea e sili atu le faasaoina o vitamini ma le tofo fou o togafitiga.
Ina ia iloa le manatu o le pi, fufulu i totonu o se tele o vai malulu, toe lafo i totonu o se mea e teu ai meaʻai ma tuʻu ai. O le taimi nei tatou te momotuina le masini masini ma se mea e gaosi ai le suavai pe i lona toesea e ala i le auala tuai na tatou ui atu ai i le suʻi meaʻai. O vaega uma o le masini e mafai ona faʻafesoʻotaʻi ma le fuamoa e tatau ona fufulu muamua mo le sefulu minute, ona faʻaliliu ai lea.
Matou te lūlūina fualaʻau paʻu i totonu o se vailaʻau, ma vavae ese ponaivi ma paʻu mai le pulupulu. O le mafuaʻaga o pateta pateta ua faʻapipiʻiina i totonu o se vavalaʻau ma le suka ma faʻafefiloi seia maeʻa uma uma tioata ma ua maua ai le malie.
Matou te tuʻuina atu le meaai i luga o mea mama, mamago ma le mama, ia ufiufi ma faʻavaa ma tuʻu le fata o le pusaaisa mo le teuina.
Leli mai le fuamū mumu - o se fua i totonu o se juicer
Meaʻai:
- fuamū mumu - 1,3 kilokalama;
- sand sugar - 1.1 kilokalama.
Sauniuniga
O laumei lanu mumu ua faasoasoa, tatou te laveai mai fao ma fufulu mama. O le taimi nei e tatau ona vevela le suavai, ma a oʻo ina faʻafegasolo ma se suʻai latou te tuʻuina atu le suamalie o le suamalie. Ina ia faia lenei mea, e mafai ona matou faʻaaogaina se ogaumu mumu umukuka, ma tuʻuina se fua i totonu o se vaʻa talafeagai i le sili atu pe a ma le tolu minute, poʻo le auina atu o vine mo le sefulu minute i totonu o se ogaumu vevela i le 180 tikeri.
O le taimi nei ua matou gasolo le sua i luga o le suʻi ma fua le manogi o le sua e maua ai. Faaopopo le aofaiga tutusa o le suka i se fagu lita o le oloa. O vaega o lenei mataupu e fuaina e le mamafa, ae i le maualuga.
Tuu le suasami i le suka i luga o le ogaumu ma faʻamafanafana, faʻavevesi, seia oʻo ina fugalaau tioata suamalie uma ma faʻaalia muamua faailoga o le kuka. Matou te sasaa atu meaʻai na maua i luga o vailaʻau mamago, ma faʻamalo i totonu o potu, e aunoa ma le ufiufiina o se mea, ona matou faamaufaailoga lea ma fuafua i se nofoaga malulu mo le teuina.