Frying pan mo steaks

Ina ia mafai lelei ona saunia se mea manaia suamalie i le fale, e taua tele le filifilia o se pusa faapitoa mo vaʻa.

E faʻapefea ona filifili se pani mo vaʻa

Pe a filifilia se pani mo le fuluina o steaks, e tatau ona e gauai atu i uiga nei:

1. Mea e fai mai ai le falai. Paʻu iron-iron mo vaʻa ua sili ona lelei mo la latou sauniuniga. O le uʻamea o le uʻamea e maua ai le maualuga o le faʻamalositino, o lea e mafai ona faʻaaogaina e pei o se meaʻai (mo le vave fulu), ma mo le umi o kuka. O le uʻamea o se mea paʻu, pe a kuka, e fai ai se mea gaʻo puipuia. O le mea lea, i totonu o le fagu a latou mea uamea, e le mafai ona e faʻaaogaina le suauu, faʻapipiʻi faʻatasi ma se uʻu.
2. Faʻapipiʻi le non-stick. I le fagaina o aano o aano o manufasi, o se tupe teu ua faia. Faatasi ai ma kuka, e eseese manatu, pe o le i ai o le faʻapipiʻiina o le non-stick i luga o se pani e mafai ona fesoasoani e aloese mai lenei mea. O nisi e talitonu o le fofo aupito sili ona lelei o le faʻaaogaina lea o se pusa mo taʻavale mai le uʻamea e aunoa ma se ufiufi. O isi e fautuaina le filifiliina o se apa e kuka ai meaʻai e leai se mea e le afaina ma le umi. E mautinoa lava e le fautuaina le faʻaaogaina o se pusa paʻu ma Teflon, lea e afaina.
3. Mataʻu loloto. Ina ia mautinoa o loʻo lelei le falaiina o le uʻu, e tatau ona i ai se palatini ma se mafiafia. Talu ai ona o le aano o manu e faaaoga mo se aisa e tusa ma le 1.5 cm le mafiafia, e manaʻomia ai le vevela loloto e saunia ai, lea e maua pe a vevela ipu mamago. Afai e manaʻomia, e mafai lava ona kukaina se uʻu i totonu o se fagu faʻafefete, ae o se mea e manaʻomia muamua mo lenei mea o le i ai o se vaʻaiga loloto.
4. O le maualuga o puipui, ia e tatau ona itiiti ifo ma le 5 cm. Aʻo le fufuluina o aano o le suka e le masani ona ufitia i se tapuni. O le mea lea, o puipui maualuluga o le falai e avea o se puipuiga mai le pala.
5. Vaʻai i luga. O lenei mamanu o le a faʻatagaina ai le kukaina o aano o manu ma le itiiti ifo o le gaʻo.
6. O le foliga o le fagu , lea e tatau ona filifilia e faalagolago i le ituaiga o ipu o loʻo e kuka ai. Afai ei ai sou ogaumu eletise, o se ata faataamilo e sili atu ona fetaui mo ia. Afai e te faʻaaogaina se ogaumu gas, e mafai ona e faʻaogaina se apa o soo se foliga: lapotopoto, oval pe sikuea. E le gata i lea, pe a filifilia se faʻataʻitaʻiga mo se masini eletise eletise , e fautuaina e faʻalogo i le pito i lalo ole kuka.
7. Tuʻu le fagu. Afai e te fuafua e tuʻu le falai i totonu o le ogaumu, e fautuaina e filifili ipu ma se mea e mafai ona aveeseina.
8. Frying pan volume. E faʻatatau i le numera o tagata o lou aiga o le a saunia meaʻai, e mafai ona e filifilia se tamaʻi puʻupuʻu po o se ata laʻititi.

Le lelei ma le le lelei o se paʻu uʻu uʻamea mo vaʻa

O le lelei o le fagu meaʻai mo vaʻa mai le uʻamea o:

• le ono mafai ona faʻafefiloi le faʻamafanafanaina, lea e mafai ai ona e fuga le fasi pepa mo le mafiafia atoa;
• fanua e le o ni laau;
• soifua umi;

I le le lelei o se mea e faʻaaogaina ai le uʻamea

• le mafai ona faʻaaogaina se pusa falai mo ituaiga uma o papatusi.

• mamafa mamafa;
• vave ona ufiufi i le otaota (o lea e fautuaina ai ia faʻagogo vave le pani pe'ā uma ona fufulu);
• vaivai (mafai ona vavaeese mai le pau mai se maualuga poʻo se aʻafiaga).

Talu ai o le uʻamea o se mea e faʻaleleia ai le siosiomaga, e mafai ona e kukaina e le gata i le lelei, ae o meaʻai maloloina i luga o se fagu uʻamea.