Manatu meaai i fatu fatu
Faʻavae i luga o le ituaiga o meaʻai i totonu o fatugaʻo, o ituaiga o meaʻai faʻasoifua maloloina e fautuaina mo maʻi:
- I le meaʻai meaai faʻatasi ai ma maʻa oxalate i le fatugaʻo e le tatau ona aofia ai soʻo se oloa e masani ona faʻamaoaigaina i le oxalic acid. E sili atu lenei mea i laau e pei o le vavalala, atinaʻe ma le rhubarb, faʻapea foi ma soʻo se ipu ua saunia ma le faʻaopoopoga o nei laau. E le gata i lea, o lenei vailaau o loʻo i ai i le kofe, koko ma le ti uliuli, o lea e sili ai le teena o nei meainu, ma tuʻuina atu lou fiafia ile lanu papaʻe poʻo le lanu meamata. Mo le mafuaʻaga lava e tasi, e le tatau i tagata gasegase ona faigata i luga o beets ma ipu na faia mai lenei aʻa, faapea foi o launi, lemoni ma isi fualaʻau suamalie. O le lisi o aso taʻitasi i luma o faʻasalaga o oxalate e tatau ona aofia ai vaovao, fou ma faʻamalauina fualaʻau fualaʻau, oloa gaosiga, aʻano tunu ma iʻa.
- Faʻatasi ai ma maa urate i totonu o le fatuga o meaʻai fualaʻau o loʻo faʻaaogaina, o le vaega autu o le lisi o mea fou e fou pe vaʻai fualaʻau ma fua. O le faʻapogai o le porotini mo tagata mamai o loʻo i ai se faʻamaʻi e tatau ona gaosia oloa, sei vagana ai le pisisi, faapea foi ma le tele o iʻa - iʻa, moa, mimiti ma isi.
O iʻa, aano o manufasi, faʻamaʻi ma fuamoa e tatau ona vavae ese mai le taumafa poʻo le itiiti ifo o le faʻaititia o le taumafaina. - O fualaau faasaina, e ese mai i isi ituaiga o mea faitino, manaʻomia "acidification". O le faasologa o meaai mo phosphate maʻa i fatugaʻo ua atiaeina e le fomaʻi mo tagata maʻi taitoatasi, ma mafaufau i le tele ma le tele o mea faʻapitoa, ma le tulaga masani o le tagata maʻi ma le iai o faʻatasi ma maʻi. I le avea ai o se tulafono, e le aofia ai susu ma susu susu, faapea foi ma le tele o meaʻai o fualaau.