O vailaʻau faʻalelei o se mea faʻapitoa. E le tatau ona fai mai, e fia ni masini eseese ua faia e fesoasoani ai i chefs ma faigofie aiga? O kasasini, fagu pusa, puʻu ma pana ma se faʻapipiʻi o mea eseese e fesoasoani ia i matou e saunia ni mea matagofie ma maloloina. O le asō o le a tatou talanoa e uiga i se ipu uʻamea - o le a le lelei o lenei faʻataʻitaʻiga o mea umukuka ma, sili ona taua, pe faʻapefea ona faʻaaoga tatau.
Faʻapitoa ma mea totino o pusa
Muamua lava, matou te maitauina le fesoʻotaʻiga o meaola o ia ituaiga ipu. I totonu o se ulo e faia i meaʻai, e mafai ona e saunia lelei meaʻai ma ia mautinoa o loʻo lelei tele mo lou soifua maloloina.
O le faʻamalosia o le vevesi o se isi faʻaogaina lea o lenei mea. E mafai ona tatalia le vevela e oʻo i le 450 ° C! I totonu o se vela vevela vela vevela, e mafai ona e kukaina uma se ipu i totonu o le ogaumu.
I lenei tulaga, o le totonugalemu o ia ituaiga ipu e le mafai ona gaosia (mo se faataitaiga, pe a kuka le kuka i totonu o le umu ), ma faaopoopo vai i se mea maualalo, aua o ia ipu e maua ai le lelei o le ea ma oso i luga, ona tuu ai lea o vai.
E mafai ona e faʻaaogaina se ipu sima e le gata e tao ai fualaʻau ma aano o manu, ae ia saunia foi ipu muamua. Borscht, kuka i totonu o se apa, ia tofo e le ese mai le kuka i se ogaumu moni a Rusia. Taumafai ma iloilo oe lava ia!
Ona o le mea moni e le talia e le kalama ia suiga o le vevela, e matua fautuaina lava e aua le tuʻuina i totonu o se ogaumu vevela, ma, i se isi itu, ave i fafo ile malulu.
E le o tagata uma e iloa lenei mea, ae o laʻau o mea lelei ia mo le teuina o oloa. O le susu i totonu o sea ituaiga mea e le oona i totonu o ni nai aso, ma i le falaoamata ma meaʻai, o le a le amata iniseti.
Ae i le taimi lava e tasi, o le ipu masini, e pei o isi ituaiga o ipu o loʻo faia i lenei mea, ua iloga ona o lona vaivai. E tusa lava pe itiiti se aʻafiaga, e mafai ona taʻe pe pala, o lea e tatau ai ona e taulimaina ipu masima i le mea e mafai ai.
Faʻapefea ona faʻaoga ipu masima?
O tulafono mo le faʻaaogaina o lenei ipu e faigofie ma mafai ona malamalama i ai: o le matauina, o le ae faalauteleina le ola o au ipu ma le fiafia o le faʻaaogaina:
- ao leʻi faʻaaoga muamua, faʻaititia lau pusa fou i le vai malulu (e le malulu!) vai mo le 10 minute;
- O ipu sima ua fuafuaina mo ogaumu, ae le mo ogaumu gas;
- E faʻasaina le tuʻuina o masima ipu i totonu o se ogaumu vevela, ma faʻavela foi se mea i se afi mumu;
- amata ona kuka, tuu le apa i meaai i totonu o se ogaumu malulu;
- A fufulu se ipu o maʻa, faʻaaoga se sipuni vaivai. Aua neʻi faʻaali atu i mea e faʻaaogaina ma mea e faʻaaoga.