O se aso malolo le masani ai - Aso Malolo o le Lalolagi - e faamanatuina i tausaga taʻitasi i le lalolagi i le aso 5 Aperila. E le toatele tagata e iloa e uiga i ai ma sili atu faʻamatalaga, ma o le mea moni o le aso o le suamalie o se avanoa sili lea e fiafia ai i mea sili ona lelei o le kukaina ma le aiga. Sei o tatou iloa pe o le a le uiga mo tagata o aso nei o se ipu e pei o le sua, ma pe aisea e manaomia ai sea aso malolo.
Talafaasolopito o le aso malolo
O le upu "soup" na sau mai le Farani "supa", ma, o lona uiga, mai le Latina "suppa", o lona uiga o se falaoa o le falaoa ua tunu i le susu po o le susu. O ia soupese na saunia i le I senituri BC, i Saina anamua ma Sparta. Mulimuli ane na salalau atu lenei meaʻai ma aoga i le lalolagi atoa, ma o le tele o ana fuataga eseese na faia. O nei ituaiga o soupes e ese le eseesega i fuaitau o le numera o mea taua, o le seti o oloa ma e tutusa lava le tutusa. E le o le sua sua suamalie - e mafai ona matua mafiafia ma lelei, e pei, mo se faʻataʻitaʻiga, Siamani aintopf po o le finasini soup calakeutto. E faʻalagolago lava i tu masani a tagata na latou faia lenei fua. Ma o le mea e sili ona le masani ai, masalo, o le Iapani faʻasusu mai nati ma sukalati, Caribbean - mai le iguana ma le Aferika - mai le kofe, faʻi ma le palapala mai le vae o Kilimanjaro.
Ma e le o se taimi ua leva na avea ai le Aso Faavaomalo Maloloina ma aso malolo aloaia. O le faʻamoemoe o lona foafoaga o le faʻaalia lea o tagata i le taua o lenei ipu mo le soifua maloloina. Ma o le mea moni, o meaʻai e aoga tele. Muamua lava, latou te maua se aoga aoga i luga o le fua o le tino, faʻaleleia ai le gaosia o enzymes ma le sua oona. Soup o se puipuiga matagofie o le cardiovascular, gastrointestinal ma e oʻo lava i maʻi o le kanesa. E le gata i lea, o susu e iai foi le malosiaga malosi lautele. E leai se aoga e tusa lava mo fomaʻi fomaʻi
E faapefea ona faamanatu le lalolagi i le aso?
I le avea ai o se tulafono, o lenei aso malolo e faamanatuina i se taumafataga, lea e masani ai mo lo tatou atunuu. I le taimi lava e tasi, o le meaai autu i luga o le laulau o le a, o le mea moni, o le sua. Ae le masani, lea e te kukaina i aso vaiaso ma faaiuga o vaiaso, ae kuka e tusa ai ma se fua faapitoa. E mafai ona avea ma fugafuga Falani po o le vichisoise, o le gaosipolo a Andalusian, o le mea manogi Vietnamese fau, o le mauoa sili o le Magyar goulash, o se suamalie Danish pea o meaʻai ulaula, o le borsch Ukrainian ma le pampushkas ma le garlic, ma isi. Faʻanofo lou aiga i se mea e le masani ai ma i le taimi lava e tasi o se ipu faigofie!