Paʻu o le Lalolagi

O le paʻu o le lalolagi o se igoa taatele mo se laau toto, o le artichoke a Ierusalema, o se aʻa o le aʻa. I le tausiga, o le peʻa o le lalolagi e matua le lelei lava, ma o aoga o le faʻaaogaina o ona fualaau faisua mo meaai ma mo faamoemoega faʻalelei e maualuga tele. Afai e te mulimuli i tulafono faigofie o le galueaina , ona mafai lea e se peʻa o le lalolagi ona maua mai ni seleni se tele i le vaitau e tasi.

Faamatalaga lautele e uiga i le laau

O le pearise pi o le aiga o Compositae. O ia o se tasi e vavalalata i le sola mata lauiloa. O fua o lenei manava e saʻo, mafiafia, ma o laʻau i le paʻi e malo ma faigata. O nisi taimi o le atisikoke o Ierusalema e oʻo i le maualuga o le tolu mita, ae tele lava ina le sili atu i le lua mita. O le rhizomes o le pito o le lau e gata i fatu. E mafai ona i ai la latou lanu eseese, mai le samasama i le lanu uliuli ma le mumu mumu. O nei knotty tubers e matua oʻo lava i foliga ma o se vaega o le laau latou te 'ai. Ae na o le pau lava le po e mafai ai ona latou faʻaaluina i le eleele faatasi ai ma afa muamua o le aoauli. O le le lelei o le vevela e maua ai le fatu i se uiga matagofie. I le auala, o fafo o fatu o pears eleele e talitutusa lava ma le aʻa o le togafiti.

O le atiseti o Ierusalema o se togalaau malulu. Afai e te ola ae i le itu i matu, o le a seleseleina le seleselega i le tautoulu po o le amataga o le tautotogo. I le pitonuʻu i saute, e mafai ona aoina mai fatu o lau o le eleele i le taimi o le taumalulu.

E le mafai ona taʻuina atu mea faʻamalolo o lenei togalaau. E aoga i faʻamaʻi o le cardiovascular and digestive systems, maʻisuka , faʻamaʻi pipisi. E masani ona faʻaaogaina i le cosmetology, aua o vailaau o loʻo i totonu o le atisiliko ile Ierusalema e maua ai se aoga aoga ile tulaga o le paʻu.

Tulafono o le galueaiina

O le tuputupu ae o se lau o le lau e oo lava i se fai togalaau amata o se galuega faigofie. E mafai ona e faia lenei mea i luga o le avanoa ma i totonu o pusa lapoa ua tuʻuina i totonu o se kiona. Ae i le mataupu mulimuli, o le galuega pito i sili ona taua o le faʻaputuina lelei o alavai ma timu faʻaleleia. O le eleele mo le totoina o le paʻu o le eleele e sili atu ona lelei le teuina ma le pisi. Ae i luga o isi ituaiga o eleele o le a tupu tele lava. Ina ia matua maeʻa lelei fatu o le atiseti o Ierusalema, o le umi o le vaitau o le togalaau e tatau ona le itiiti ifo ma le 125 aso. Ma mo lenei vaitau e le tatau ona i ai se kiona.

Afai o ni nai taimi i le vaitau o le tuputupu ae o le a e suaina se paʻu mata, ona faateleina ai lea o fua o fatu. Ma ia Iulai, e tatau ona faapuupuuina le laau i le lua mita, e tatau ona fusi ulu o fugalaau ina ia latou le tosoina ai malosiaga o atisiliko a Ierusalema i luga o le fuaina ma le fatuina o fatu. Ae o le fafagaina, o fugalaʻau faʻasusu o le filifiliga sili lea. E mafai ona maeʻa tapenapenaga, vaivaiga vaivai o itu, seaweed etc.

E i ai ni peʻa eleele ma fili masani. E aofia ai slugs ma gata. O nei meaʻai faalavelala e 'ai i fualaau aina suamalie.

Faʻafouina o le paʻu oneone

Faʻapupulaina o aʻa o le artichoke aʻa o Ierusalema. A e totoina, ia faʻalogo i le mea e lua fatu fatu. Afai e tele le pulumu ma e tele fatugaʻo, e mafai ona e tipiina i ni vaega. O le eleele aʻo lei totoina, ua matala, susu, ma ua totoina fatu i le loloto o le 10 cm. Ina ua mavae lena, o le tele na faasusu. A oʻo ina tupu le atisikoke o Ierusalema i le 30 centimita le maualuga, e tatau ona le fiafia.

O le seleselega o le seleselega i le faaiuga o le vaitau e tatau ona teuina i totonu o se potu e maualuga le maualuga o le maualuga. Afai e le mafai ona faia ni mafuaaga eseese, afifi le tubers i se mea susu ma le faleoloa i le pito i lalo o le pusaaisa. E mafai ona e faʻaogaina pusa palasitini faʻamaonia mo le faʻamoemoe lava e tasi.